мясо запеченное в тесте

мясо запеченное в тесте


 мясо запеченное в тесте


Рецепт - свинина с брусничным соусом

Рецепт свинина с брусничным соусом

2 килограмм бескостной свинины
250 миллилитров красного сухого вина две столовых ложки меда
30 грамм свежего корня имбиря
корица молотая одна столовая ложка приправы для мясных блюд (или смесь перцев), соль по вкусу
Для соуса:
100 миллилитров красного сухого вина
500 грамм брусники
сахар
0,5 стакана


Рецепт - свинина с брусничным соусом

Рецепт свинина с брусничным соусом

2 килограмм бескостной свинины
250 миллилитров красного сухого вина две столовых ложки меда
30 грамм свежего корня имбиря
корица молотая одна столовая ложка приправы для мясных блюд (или смесь перцев), соль по вкусу
Для соуса:
100 миллилитров красного сухого вина
500 грамм брусники
сахар
0,5 стакана


Рецепт - свинина с брусничным соусом

Рецепт свинина с брусничным соусом

2 килограмм бескостной свинины
250 миллилитров красного сухого вина две столовых ложки меда
30 грамм свежего корня имбиря
корица молотая одна столовая ложка приправы для мясных блюд (или смесь перцев), соль по вкусу
Для соуса:
100 миллилитров красного сухого вина
500 грамм брусники
сахар
0,5 стакана


Рецепт - баранина пряная с сухофруктами

Рецепт баранина пряная с сухофруктами

1 килограмм баранина 2 штуки болгарский перец 100 граммов курага 100 граммов кизил 2 штуки шафран


Рецепт - мясо запеченное в тесте

Рецепт мясо запеченное в тесте

Говяжья вырезка 1.5 килограмм ;
Слоеное тесто 250 грамм ;
Прованские травы 1.5 чайные ложки;
Соль, перец одна чайная ложка ;
Желток одна штука ;


Рецепт - запеченное куриное филе-"буженина" для Эллисы

Рецепт запеченное куриное филе-'буженина' для Эллисы

Филе куриное (можно любое мясо) — 500 грамм
Масло оливковое (можно обычное растительное масло) — 50 миллилитров
Зелень (сушеная: петрушка, укроп, сельдерей, базилик) — 10 грамм
Лимон —
Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
Чеснок (по вкусу)


Рецепт - запеченное мясо индейки в пряностях

Рецепт запеченное мясо индейки в пряностях

Филе индейки — 1 килограмм
Чеснок — 6-7 зуб.
Масло оливковое — одна чайная ложка
Специи (черный молотый перец, базилик, кориандр, чабер, карри.)
Соль (для маринада) — 3-4 столовых ложки


Рецепт - запеченное мясо курицы по-венски

Рецепт запеченное мясо курицы по-венски

300 грамм вареного, жареного или запеченного мяса птицы, 100 грамм постной ветчины, одна столовая ложка маргарина или масла, 1корень петрушки, 1 лук-порей, две столовых ложки муки, 1-1,5 стакана молока или бульона из мяса птицы, соль, 2яйца, одна столовая ложка сливочного масла, одна столовая ложка молотых сухарей.


Рецепт - салат из запеченного мяса

Рецепт салат из запеченного мяса

любое запеченное мясо или птица, без кожи и костей
400 грамм
спелое авокадо среднего размера одна штука
средние соленые огурцы две штуки
маленький перец чили средней остроты одна штука
маленький пучок зеленого лука
домашний майонез 2-3 столовых ложки
готовый хрен одна чайная ложка
горчица по вашему вкусу одна чайная ложка
сок половины лимона
соль


Рецепт - лимонное куриное мясо запеченное в духовке

Рецепт лимонное куриное мясо запеченное в духовке

Мясо куриное — четыре штуки
Мука (для панировки)
Масло оливковое (или подсолнечное-для обжарки) — 3-4 столовых ложки
Лук репчатый ( большая) — одна штука
Чеснок (мелко порезанного ) — 2 зуб.
Мед — одна столовая ложка
Лимонная кожура — одна штука
Розмарин (мелко нарезанных листьев ) — 1.5 чайные ложки
Сок лимона (свежего) — одна штука
Бульон куриный — 1 стак.
Специи (Соль, перец -по вкусу)


Рецепт - мясо, запеченное в духовке

Рецепт мясо, запеченное в духовке

говядина - 500 грамм
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу


Рецепт - мясо кролика с картофелем, запеченное в рукаве

Рецепт мясо кролика с картофелем, запеченное в рукаве

Мясо кролика — 1 килограмм
Картофель средний — 20 штук
Морковь крупная — одна штука
Лук репчатый крупный — одна штука
Перец болгарский — три штуки
Уксус столовый — две столовых ложки
Специи для мяса (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода


Сало запеченное в духовке. Фото всех этапов приготовления и полезные советы кулинаров.

Рецепт СВИНАЯ ШЕЙКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С ОВОЩАМИ

На 4 персоны:
свинная шейка с кожей - 1-1,2 килограмм.
соль перец чеснок - 6 зубцов
лук репчатый - 4 крупных
картошка - 4 крупных
лук порей - 2 штуки
Морковь - 3 крупных
помидоры - три штуки
сладкий перец - 1 красный и 1 зелёный
Сельдерей - 1 целую
имбирь - на вкус (прибл. количество чеснока)
Гвоздика - на кончике ножа
пиво светлое - 150 миллилитров
бульон свиной: 250 миллилитров
оливковое масло - два стакана ложки