мясо с баклажанами и кабачками в духовке

мясо с баклажанами и кабачками в духовке


 мясо с баклажанами и кабачками в духовке


Рецепт - БУТЕРБРОД С БАКЛАЖАНОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Рецепт БУТЕРБРОД С БАКЛАЖАНОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

На 4 порции:
1 небольшой баклажан (примерно 600 грамм , нарезанный на кружочки толщиной 5мм
60 миллилитров оливкового или растительного масла
225 грамм итальянского хлеба
225 грамм моцареллы одна чайная ложка сухого орегано
1/4 ч. ложки сухих кусочков перца чили
1/4 ч л соли
8 сушеных помидоров в масле
1 небольшой пучок базилика


Рецепт - окрошка на кефире

Рецепт окрошка на кефире

:
Щавель свежий
Вода 1,5 литра Смотреть рецепт...


Рецепт - баклажанная икра

Рецепт баклажанная икра

Баклажан — 2.5 килограмм
Помидор (свежий) — 2.5 килограмм
Морковь — 1 килограмм
Перец болгарский (красный) — 1 килограмм
Лук репчатый
Чеснок (по вкусу)
Перец горький (по вкусу)
Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 грамм
Специи (соль, черный перец)


Рецепт - мясо с баклажанами

Рецепт мясо с баклажанами

Говядина для жарки 500 грамм Баклажаны 350 грамм
Растительное масло 30 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Розмарин листья ? ст.л.
Чеснок дольки две штуки


Рецепт - баже - ореховый соус к птице, рыбе, овощам

Рецепт баже - ореховый соус к птице, рыбе, овощам

Орехи грецкие — 1,5 стак.
Чеснок (мелких зубчиков 6 -7, крупных - 3)
Вода (кипяченая, чуть теплая) — 1,5-2 стак.
Лимон (или 2-3 столовых ложки белого винного уксуса) —
Соль (по вкусу)


Рецепт - картофельный пирог с фаршем и баклажанами

Рецепт картофельный пирог с фаршем и баклажанами

Картофель — 500 грамм
Фарш мясной (для начинки) — 500 грамм
Баклажан — одна штука
Морковь (вареная) — одна штука
Томатная паста — две столовых ложки
Сыр твердый — 100 грамм
Сметана — 200 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый
Сливки (для картофеля)
Соль
Приправa (по вкусу)
Укроп
Яйцо — 2 шт


Рецепт - мясо с баклажанами

Рецепт мясо с баклажанами

Говядина для жарки 500 грамм Баклажаны 350 грамм
Растительное масло 30 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Розмарин листья ? ст.л.
Чеснок дольки две штуки


Рецепт - БУТЕРБРОД С БАКЛАЖАНОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Рецепт БУТЕРБРОД С БАКЛАЖАНОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

На 4 порции:
1 небольшой баклажан (примерно 600 грамм , нарезанный на кружочки толщиной 5мм
60 миллилитров оливкового или растительного масла
225 грамм итальянского хлеба
225 грамм моцареллы одна чайная ложка сухого орегано
1/4 ч. ложки сухих кусочков перца чили
1/4 ч л соли
8 сушеных помидоров в масле
1 небольшой пучок базилика


Рецепт - КУРИНАЯ ГРУДКА С БАКЛАЖАНАМИ

Рецепт КУРИНАЯ ГРУДКА С БАКЛАЖАНАМИ

1 баклажан, соль, перец, 150 грамм сыра моцарелла, 4 филе куриной грудинки по 200 грамм
1 большой помидор, листочки базилика, растительное масло, молотый красный перец


Рецепт - лазанья с баклажаном

Рецепт лазанья с баклажаном

Для теста:
Мука - 600 грамм твердых сортов
Яйца - три штуки
Оливковое масло-3ст лож
Вода - 100 миллилитров
Соль по вкусу
Для начинки:
Мясо говядины- 350 грамм
Мясо свинины - 350 грамм
Баклажаны 3 больших
Лук две больших головки
сливочное масло - 20 грамм
Сыр эдем - 600 грамм
Томатная паста-2ст лож
Специи красный и черный перец,базилик. Для соуса:
Молоко -1л
Сметана- 200 грамм
Мука - четыре стакана лож
Сливочное масло- 30 грамм
Лавровый лист
И одна головка лука.


Рецепт - лазанья с баклажанами, грибами и мясом

Рецепт лазанья с баклажанами, грибами и мясом

Ингредиенты
16 листов лазаньи,
400 грамм говяжьего фарша,
400 грамм шампиньонов или вешенок,
2 средних баклажана,
2 луковицы, пять столовых ложек оливкового масла,
1 пучок базилика,
2,5 стакана томатного соуса,
300 грамм натертой моццареллы,
50 грамм тертого пармезана,
100 грамм сливочного масла, три столовых ложки муки,
1,5 стакана молока,
щепотка мускатного ореха, соль, перец.


Картофель с розмарином.

Любимые рецепты. Картофель с розмарином.

Розмарин великолепно сочетается не только с жареным мясом, но и с гриб...


Рецепт бараньей корейки с баклажанами

Рецепт бараньей корейки с баклажанами
Ингредиенты для бараньей корейки с баклажанами:

баранья корейка – 800 грамм

кинза – один пучок

один небольшой острый перчик

соль – по вкусу

подсолнечное масло – 80 миллилитров

белый винный уксус – 60 миллилитров


Рецепт пряного вегетарианского чили

Рецепт пряного вегетарианского чили
Ингредиенты для приготовления пряного вегетарианского чили:
Красный сладкий перец — две штуки
Баклажан — четыреста пятьдесят грамм
Масло оливковое
Молотый орегано — две столовые ложки
Лук — две штуки
Чеснок — три зубчика
Молотый чили — две столовые ложки
Цуккини — две штуки
Перец халапеньо — две штуки
Консервированные помидоры — семьсот грамм
Молотый тмин — одна столовая ложка
Соль
Семена фенхеля — одна чайная ложка
Белые консервированные бобы или вареные — полтора стакана
Лимон — одна штука
Молотый черный перец
Консервированные бобы или обычные вареные — полтора стакана
Лимонный сок — три столовые ложки
Сахар — одна чайная ложка
Свежий кориандр — треть стакана