мясные рулеты

мясные рулеты


 мясные рулеты


Рецепт - закуска "Пенечки"

Рецепт закуска 'Пенечки'

Свининa — 250 грамм
Грибы (шампиньоны) — 50 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Лук репчатый — три штуки
Мука пшеничная — 30 грамм
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)


Рецепт - рулет из фарша

Рецепт рулет из фарша

Фарш мясной (говяжий) — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Соль (по вкусу)
Зира (по вкусу)
Белок яичный (отварной) — семь штук
Мука (для панировки)


Рецепт - рулет из свинины и сердца

Рецепт рулет из свинины и сердца

Свинина (пожирнее) — 0,5 килограмм
Сердце (или печенка) — 0,5 килограмм
Яйцо — пять штук
Мука пшеничная — пять столовых ложек
Крупа манная — пять столовых ложек
Чеснок — 5 зуб.
Специи (перец черный, соль)


Рецепт - мясной рулет в слоеном тесте

Рецепт мясной рулет в слоеном тесте

Говядина 600 грамм ;
Свинина 400 грамм ;
Сухари пшеничные 1 стакан ;
Лук репчатый две штуки ;
Морковь две штуки ;
Помидоры две штуки ;
Чеснок 2 зубчика ;
Яйца куриные три штуки ;
Петрушка две столовых ложки ;
Тимьян одна чайная ложка ;
Слоеное тесто 500 грамм ;
Соль, перец одна чайная ложка ;