мясное рагу из говядины

мясное рагу из говядины


 мясное рагу из говядины


Рецепт - МЯСНОЕ РАГУ С ОВОЩАМИ ПО-БЕЛЬГИЙСКИ

Рецепт МЯСНОЕ РАГУ С ОВОЩАМИ ПО-БЕЛЬГИЙСКИ

250 грамм нарезанной кубиками говяжьей грудинки; 250 грамм нарезанной кубиками бараньей лопатки; 100 грамм нарезанной кубиками свинины; 2 стакана куриного бульона; 2 лавровых листа; соль; свежемолотый черный перец; 120 грамм нарезанной кубиками брюквы; 10 маленьких луковиц; 250 грамм брюссельской капусты; 700 грамм нарезанного кубиками картофеля; 120 грамм нарезанной кубиками моркови; 250 грамм свиной колбасы "чиполата"; 0,75 стакана сметаны


Рецепт - тосканское мясное рагу

Рецепт тосканское мясное рагу

говядина
500 грамм
жирная свинина
50 грамм
мука две столовых ложки
морковь одна штука
лук одна штука
черешок сельдерея одна штука
толченый чеснок
9 зубчиков
небольшой перчик чили одна штука
измельченная мякоть томатов
500 грамм
веточки розмарина две штуки
красное сухое вино
200 миллилитров
куски пышного белого хлеба четыре штуки
масло оливковое четыре столовых ложки
соль, свежемолотый черный перец
по вкусу


Рецепт - саррабуло - мясное рагу по-португальски

Рецепт саррабуло - мясное рагу по-португальски

Свинина (постная) — 500 грамм
Печень свиная — 250 грамм
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Гвоздика (бутоны) — две штуки
Петрушка (зелень)
Вино красное сухое — 0,5 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Масло растительное — две столовых ложки


Рецепт - МЯСНОЕ РАГУ С ОВОЩАМИ ПО-БЕЛЬГИЙСКИ

Рецепт МЯСНОЕ РАГУ С ОВОЩАМИ ПО-БЕЛЬГИЙСКИ

250 грамм нарезанной кубиками говяжьей грудинки; 250 грамм нарезанной кубиками бараньей лопатки; 100 грамм нарезанной кубиками свинины; 2 стакана куриного бульона; 2 лавровых листа; соль; свежемолотый черный перец; 120 грамм нарезанной кубиками брюквы; 10 маленьких луковиц; 250 грамм брюссельской капусты; 700 грамм нарезанного кубиками картофеля; 120 грамм нарезанной кубиками моркови; 250 грамм свиной колбасы "чиполата"; 0,75 стакана сметаны