Рецепт овощного супа с фрикадельками

мясной фарш из говядины и свинины 500 грамм
картофель три штуки
морковь одна штука
лук одна штука
сладкий красный перец одна штука
помидор одна штука
тонкая вермишель по вкусу
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
яйцо одна штука


Рецепт тосканский суп с фрикадельками

200 граммов мякоть говядины 1 штука яйцо 2 штуки лук 1 столовая ложка свежие хлебные крошки 1 столовая ложка петрушка по вкусу мускатный орех (тертый) 4 стакана говяжий бульон 0,5 столовых ложек сливочное масло 2 штуки морковь 1 штука репка по вкусу перо зеленого лука по вкусу соль по вкусу перец


Рецепт суп с фрикадельками 'Вкуснятина'

Фарш мясной (по выбору, у меня был говяжий) — 400 грамм
Лук репчатый (средний) — одна штука
Вода ( кипяченая) — 3 л
Рис (у меня Краснодарский) — пять столовых ложек
Зелень (я взяла укроп, можно любую) — 1/2 пуч.
Соль (по вкусу)
Приправа (веггета) — две чайных ложки
Сливки (можно любые) — 10 столовых л.
Сухари панировoчные (для обжарки фрикаделек) — 1/2 стак.
Яицо (для фрикаделек) — одна штука
Масло подсолнечное (для обжарки фрикаделек)
Картофель (средний) — 4 шт


Рецепт шведские фрикадельки

Ингредиенты :
говяжий фарш - 350 грамм
свиной фарш - 150 грамм
яйцо - одна штука
молоко - 100 миллилитров
хлебные крошки - 60 грамм
соль - одна чайная ложка
белый перец - 1/2 ч ложки,
щепотка корицы,
мелко нарезанный лук - одна штука
растительное масло - 100 миллилитров


Рецепт фрикадельки с сырной начинкой

Фарш мясной — 300 грамм
Картофель (сырой, средний) — одна штука
Яйцо — одна штука
Лук репчатый (1 небольшая луковица) — одна штука
Сыр мягкий (у меня была моццарелла, можно возьмите любой, например, брынзу) — 50-80 грамм
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сметана (или майонез)


Рецепт спагетти с фрикадельками

0,5 стаканов мелко нарезанный лук 3 столовые ложки сливочное масло 0,45 килограммов говяжий фарш 1 штука яйцо взбитое 2 штуки ломтики хлеба 0,5 стаканов молоко 1 чайная ложка соль 0,125 чайных ложек перец 1 стакан панировка 1 штука упаковка спагетти 2 банки соус к спагетти


Рецепт фрикаделек карри на шампурах
Чтобы приготовить фрикадельки карри на шампурах заготовим пятьсот граммов фарша (смешанного из нескольких видов мяса), по одной штуке – яйцо, небольшую луковицу, зеленую болгарскую перчинку, также понадобится двести миллиграмм оливкового масла, маленькие помидорки (черри или небольшие сливки) и кунжут.

Рецепт ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

1 средней толщины ломтик хлеба из муки грубого помола; три столовых ложки молока; 450 грамм нежирного говяжьего фарша; 1 толченый зубчик чеснока; одна столовая ложка нарезанной петрушки; 1 взбитое яйцо; соль; перец; четыре столовых ложки пшеничной муки; две столовых ложки растительного масла; 400 грамм консервированных томатов; 1 чайная ложка сушеного базилика; 0,5 чайной ложки сахара


Рецепт куриный суп с фрикадельками

1,5 килограмм курицы
4–5 мелких луковиц
3 л воды
3 средние моркови
3 стебля черешкового сельдерея
1 маленький пастернак
по 2– три столовых ложки рубленой зелени петрушки и укропа
щепотка молотой куркумы
чеснок
2 зубчика
соль
Для фрикаделек:
0,5 килограмм куриного фарша
2– три столовых ложки хлебных крошек
яйцо одна штука
чеснок
1 зубчик
рубленая зелень петрушки одна столовая ложка тертого лука


Рецепт суп томатный с рисом и фрикадельками

Помидор — 700 грамм
Фарш мясной (свинина + говядина) — 500 грамм
Яйцо — одна штука
Рис — 0.5 стак.
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец черный
Зелень


Рецепт фрикадельки по-испански «Albоndigas en salsa de tomate»

500 грамм говяжьего фарша
250 грамм свиного фарша три столовых ложки панировочных сухарей
100 миллилитров мясного или овощного бульона
1 яйцо
2 зубчика чеснока
1 средняя луковица
1 стручок перца чили (или сухой толченый по вкусу) одна чайная ложка сладкой паприки
Щепотка кумина
1/2 пучка петрушки
Мука для посыпки
Масло для обжаривания
Соль
Перец
Для соуса:
Банка 400 грамм очищенных консервированных томатов
1 маленькая луковица
50 миллилитров оливкового масла
Щепотка шафрана
Петрушка для посыпки
Соль
Перец


Фрикадельки с картошкой в духовке

Картофель — пять штук
Котлетa (фрикаделька) — семь штук
Томатная паста — 100 грамм
Вода — 50 миллилитров
Масла — 3 л
Чеснок — 1 зуб.
Куркума
Базилик
Перец черный
Соль
Петрушка


Рецепт фрикадельки мясные в соусе

500 грамм говяжьего фарша, 85 грамм чёрствого белого хлеба, 150 грамм молока, 50 грамм воды, яйцо, 100 грамм чернослива без косточек;
Для соуса 300 грамм молока, 150 грамм сметаны, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 столовых ложки муки, столовая ложка соевого соуса, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли


Рецепт запеченные куриные фрикадельки

Филе куриное (грудка суховата, я беру филе с ножек и бедрышек) — 700 грамм
Булка (белая) — 3 ломт.
Молоко (1,25 стакана в соус и 0,25 в фарш)
Масло сливочное — 60 грамм
Сыр (для сырной корочки, по вкусу)
Крупа ячневая (1 порционный пакетик)
Лук репчатый (небольшой) — одна штука
Морковь (небольшая) — одна штука
Мука — одна столовая ложка


Рецепт суп с сырными фрикадельками

Фарш мясной (свино-говяжий) — 800 грамм
Лук репчатый — две штуки
Перец болгарский — одна штука
Сыр твердый — 150 грамм
Картофель — четыре штуки
Морковь — две штуки
Помидор (свежий) — две штуки
Кетчуп
Соль
Специи (для фарша)
Зелень
Перец черный (молотый)


Рецепт суп с фрикадельками

Свинина 150 грамм Филе белой рыбы 100 грамм
Яичный белок одна штука Херес 15 миллилитров
Крахмал кукурузный 34 грамм Соль ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Лук порей одна штука
Вешенки 100 грамм Бульон куриный 1500 миллилитров
Перец чили ? шт. Кинза (кориандр) 10 грамм
Соевый соус 10 Мл


Рецепт фрикадельки из говядины

Говядина 1 килограмм ;
Лук репчатый две штуки ;
Чеснок 4 зубчика ;
Имбирь 1.5 чайные ложки;
Кинза две столовых ложки ;
Масло растительное две столовых ложки ;
Миндаль 40 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт фрикадельки в грибном соусе

Свинина 250 грамм ;
Говядина 250 грамм ;
Грибы 250 грамм ;
Лук репчатый две штуки ;
Чеснок 1 зубок ;
Сухари панировочные три столовых ложки ;
Яйца куриные одна штука ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Бульон 1 стакан ;
Мука пшеничная две столовых ложки ;
Молоко 1 стакан ;
Сметана две столовых ложки ;
Прованские травы одна чайная ложка ;


Рецепт суп из чечевицы с фрикадельками

150 грамм красной чечевицы Мистраль
200 грамм риса
лук репчатый
1 луковица
чеснок
2 зубчика
1 стебель сельдерея
1 лук-порей, только белая часть
1 свежий красный перчик чили
масло сливочное две столовых ложки
1 л овощного или мясного бульона
лист лавровый
по 1 веточке тимьяна и орегано
молотая паприка
300 грамм говяжьего фарша
яйцо одна штука
базилик одна столовая ложка панировочных сухарей
по щепотке сахара и тертого мускатного ореха
соль, свежемолотый перец


Рецепт уха с фрикадельками от Антонио Баратто

2 килограмм трески (головы, хвосты)
2 средние морковки
2 крупные луковицы
крупный картофель
чеснок
3 зубчика
укроп, соль и перец по вкусу
Для фрикаделек:
200 грамм филе трески
лук репчатый
1 небольшая луковица три столовых ложки сливочного масла
полчашки отварного риса три столовых ложки жирных сливок
3 яичных белка
листья петрушки