Рецепт пицца с помидорами черри и базиликом

Мука пшеничная 500 грамм Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм
Оливковое масло 100 миллилитров Соль морская ? ч.л.
Пармезан (Пармиджано Реджано) 200 грамм Томатное пюре 500 грамм
Базилик свежий зеленый 40 грамм Помидоры Черри 500 г


Рецепт сладкая пицца с черникой

Тесто для пиццы 300 грамм ;
Сливочный сыр 150 грамм ;
Корица одна чайная ложка ;
Варенье 100 грамм ;
Черника 1 стакан ;
Моцарелла 150 грамм ;


Рецепт пицца с курицей и грибами

вода
1 стакан
дрожжи
11 грамм
сахар
щепотка
мука
2 стакана
подсолнечное масло одна столовая ложка
яйцо одна штука
соль
щепотка
куриная грудинка одна штука
грибы
500 грамм
моцарелла
100 грамм
кетчуп 2-3 столовых ложки


Рецепт овощная пицца-гриль

2 крупные шляпки шампиньонов (мелко нарежьте)
2
маленькая красная луковица (нарезать кольцами)
1
тыква (нарезать кусочками)
200 грамм
оливковое масло одна столовая ложка
тесто для пиццы
500 грамм
помидоры-сливки (нарезать тонкими кружочками)
2
сыр моцарелла (натереть на крупной терке)
50-60
листья базилика
горсть


Рецепт закрытая пицца кальцоне с овощами

Мука пшеничная 500 грамм Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм
Соль морская ? ч.л. Оливковое масло 90 миллилитров
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Чеснок дольки три штуки
Кабачки 800 грамм Томаты в собственном соку 800 грамм
Базилик свежий зеленый 30 грамм Каперсы 15 грамм
Моцарелла 100 г


Рецепт ПИЦЦА НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Томатная паста(или кетчуп) одна столовая ложка
Лук репчатый одна штука
Колбаса вареная 100 грамм
Сыр твердый 100 грамм
майонез две столовых ложки
грибы маринованные 100г


Рецепт пицца с грибами и сладким перцем

Мука пшеничная 2 стакана ;
Дрожжи сухие одна чайная ложка ;
Вода 150 миллилитров ;
Масло растительное две столовых ложки ;
Сахар одна чайная ложка ;
Соль 0.3 чайные ложки;
Перец болгарский две штуки ;
Шампиньоны 300 грамм ;
Итальянские травы одна чайная ложка ;
Моцарелла 200 грамм ;
Томатный соус три столовых ложки ;


Рецепт мясная пицца

Мука пшеничная 400 грамм Соль морская ? ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм Оливковое масло 45 миллилитров
Соус для пиццы 150 миллилитров Моцарелла 150 грамм
Бекон 100 грамм Колбаса сырокопченая 100 грамм
Маслины без косточки 100 грамм Помидоры красные 250 г


Рецепт пицца 'Маргарита'

Мука пшеничная 350 грамм ;
Соль 1.5 чайные ложки;
Дрожжи сухие одна чайная ложка ;
Масло оливковое одна столовая ложка ;
Вода 275 миллилитров ;
Помидоры 400 грамм ;
Моцарелла 250 грамм ;
Базилик 0.5 пучка ;
Пармезан одна столовая ложка ;
Манная крупа одна столовая ложка ;
Сок лимона одна столовая ложка ;


Рецепт пицца 'Весенняя'

Слоеное тесто 350 грамм ;
Творог 150 грамм ;
Ветчина 100 грамм ;
Яйца куриные три штуки ;
Помидоры три штуки ;
Сыр твердый 250 грамм ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт пицца из ржаного теста'Охотничья'с лисичками и колбасками.

Тесто:
Мука пшеничная 120 грамм Мука ржаная 65 грамм Отруби(пшеничные) 20 грамм Манка 50 грамм Дрожжи одна чайная ложка Оливковое(растительное)масло три столовых ложки Соль пол чайной ложки
Сахар одна чайная ложка Какао(порошок) 1/3 чайные ложкиСок лимона одна чайная ложка Вода 140 грамм
Начинка:
Лук 2 средние луковицы
Охотничьи колбаски 170 грамм Лисички(мороженные)около 150 грамм Сыр(моцарелла или любой другой сыр) 200 грамм Помидоры черри по желанию. Соус:
Оливковое масло две столовых ложки Очищенные томаты в собственном соку 200 грамм Чеснок 2 зубчика. Тимьян щепотка
Базилик сухой одна столовая ложка Перец черный молотый щепотка
Перец острый сухой по желанию
Соль


Рецепт ПИЦЦА С БЕКОНОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ

тесто для пиццы
томатный соус
2 головки козьего сыра
соль и свежемолотый черный перец
1 тонко нарезанная луковица
4 ломтика бекона
35 грамм (1 cт. л.) мелко нарезанного свежего майорана
черные маслины для


Рецепт экспресс-пицца

Тесто слоеное дрожжевое 500 грамм Оливковое масло 10 миллилитров
Мука пшеничная 10 грамм Томатное пюре 150 грамм
Базилик сушеный одна чайная ложка Розмарин листья ? ст.л.
Тимьян 3 грамм Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Перец сладкий красный (паприка) одна штука Помидоры красные 300 грамм
Маслины без косточки 100 грамм Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 200 г


Рецепт мини-пиццы

Дрожжевое тесто 400 грамм ;
Сыр твердый 300 грамм ;
Ветчина 300 грамм ;
Помидоры две штуки ;
Грибы 100 грамм ;


Рецепт домашний соус для пиццы

Томатный соус 2 стакана ;
Орегано 0.5 столовых ложки ;
Базилик 0.5 чайные ложки;
Гранулированный чеснок 0.5 чайные ложки;
Сахар 0.5 столовых ложки ;
Перец черный молотый 0.25 чайные ложки;
Соль 0.5 чайные ложки;


Рецепт ПИЦЦА С БЕКОНОМ

На 2 пиццы по 30 см:
350 грамм муки
2 чайные ложки сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
3 ст л оливкового масла
соль
для начинки:
1 помидор, 10 маслин, 1/2 красного лука, 100 грамм сыра "пармезан", 6 ломтиков нарезанного бекона, 1 столовая ложка майонеза и стакан замороженных овощей (горох, кукуруза,фасоль, морковь).


Рецепт ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ

225 грамм свежих морских моллюсков
1 тонко нарезанная большая луковица
450 грамм свежих мидий
2 нарубленных зубчика чеснока
100 миллилитров белого вина
5 грамм ( одна чайная ложка сухого майорана
соль и свежемолотый черный перец
томатный соус
60 грамм (4 cт. л.


Рецепт пицца с говяжьим фаршем

Мука пшеничная 200 грамм ;
Масло оливковое 80 миллилитров ;
Вода 50 миллилитров ;
Томатный соус две столовых ложки ;
Моцарелла 150 грамм ;
Мясные продукты 150 грамм ;
Перец красный, молотый 0.5 чайные ложки;
Базилик 0.25 чайные ложки;
Орегано 0.25 чайные ложки;
Соль 0.5 чайные ложки;


Рецепт ПИЦЦА ВРЕМЕНА ГОДА

1 упаковка обычного теста для пиццы.
Для начинки: три столовых ложки оливкового масла; 60 грамм шампиньонов; 60 грамм пармской ветчины; 6 маслин без косточек; 4 консервированные сердцевины артишока, вынутых из рассола; 60 грамм сыра "моццарелла"; 1 очищенный помидор; соль; перец


Рецепт пицца Маргарита

сухие дрожжи
7 грамм
сахар одна столовая ложка
теплая вода
250 миллилитров
мука
350 грамм
соль
по вкусу
оливковое масло две столовых ложки
помидоры
400 грамм
чеснок
2 зубчика
сухой базилик две столовых ложки
томатная паста две столовых ложки
моцарелла
100 грамм
пармезан
100 г