Мучные блюда »

Приготовление мучных блюд является важнейшей частью кулинарного искусства. Вареные, выпекаемые в духовке или жареные блюда из муки, присутствующие в кухне почти всех стран мира, бывают сладкими и пикантными. К популярным изделиям из муки относятся блинчики, пончики, запеканки, клецки, суфле, пудинги, штрудели. Мучное блюдо может легко играть роль «короля трапезы». Взяв его за основу, можно легко составить превосходное полноценное обеденное меню. Такое блюдо отлично сочетается со свежим овощным салатом на закуску или легким супом. При всем этом на десерт можно подать сладкие мучные лакомства – например блинчики с начинкой или соусом, суфле.

» Мучные блюда

Яйца, изюм, орешки и другие ингредиенты очень часто являются неотъемлемыми составными частями всеми любимых мучных блюд. Все мучные блюда очень вкусны, экономически выгодны и сытны. Всевозможные начинки разнообразят такие изделия и, тем самым, создают большой ассортимент блюд. А это значит, что есть возможность сделать свой стол богатым и обильным. Однако многие хозяйки считают, что приготовления мучных блюд занимает очень много времени и сил, но если такие блюда довольно часто включать в рацион, то можно быстро приобрести навык делать все вкусно и быстро, и затраченное время вознаградиться хорошим настроением близких. К тому же, заморозив, вареники и пельмени можно заготовить впрок, и они всегда окажутся кстати. Во многих кухнях мучные блюда и мучные изделия занимают одно из первых мест. Наиболее распространенные мучные блюда, которые можно подать на второе как второе блюдо в обед или как главное блюдо на ужин, — знаменитые вареники и галушки. Из мучных изделий, которые являются дополнением к другим блюдам, известны вкусные пампушки, употребляемые вместе с борщом, а также замечательные коржики со шкварками. Разнообразие мучных блюд и изделий, представленных сегодня на кулинарных сайтах просто ошеломляет. Из изделий приготовляемых из теста первое место занимают разнообразные пироги. Они могут быть как сладкими, таки несладкими. Рецепты оригинальных пирогов могут быть хороши и для праздничного стола. Из сладких мучных изделий наиболее популярными считаются торты, разнообразные печенья и пирожные, которые являются лакомством не только меленьких детей, но также и взрослых. Также очень популярным считаются блины. Традиционное мучное блюдо на масленицу. Такое огромное разнообразие рецептов блинов, позволят достойно украсить праздничный стол. Несмотря на то, что мучные блюда практически не несут в себе витаминов, но все же являются самыми любыми среди большинства людей.


Многими любимая еда

В сегодняшнем ритме жизни у многих просто нет времени на готовку, а также на перекусы во время работы. Поэтому очень популярной в последнее время стала услуга доставка пиццы. Благодаря ней каждый желающий имеет возможность быстро и вкусно перекусить. Предлагаем вам воспользоваться услугами компании «Оранж пицца». Она работает на протяжении многих лет и уже завоевала доверие многих. Здесь не только лишь вкусная еда, но и выгодные цены.


 

Пицца в домашних условиях. Рецепт с фото домашней пиццы с грибами

 

Некогда пицца была пищей бедняков в Италии, а сегодня – это любимое блюдо практически всех. Некоторые любят кушать пиццу в пиццерии, многие заказывает ее прямо на дом, чтобы насладиться безупречным вкусом блюда с друзьями.


Рецепты из заварного теста. Как приготовить заварное тесто для сырных Эклеров?

Рецепты из заварного теста представлены сегодня в многообразии. Из воздушного, хрустящего, легкого заварного теста готовятся эклеры, профитроли, булочки и даже пирожки. Это тесто отлично поднимается в духовке, в несколько раз увеличиваясь в размере.


Вкусные пирожки без дрожжей. Пирожки, приготовленные без дрожжей гораздо вкуснее и менее калорийные . Они прекрасно сочетаются с разными начинками, готовятся быстро и без труда.

 

 Вкусные пирожки без дрожжей. Как приготовить пирожки без дрожжей.

 

 

Вкусные пирожки без дрожжей.


Вареники с творогом и адыгейским сыром нежное и очень вкусное блюдо. Вареники с сырной начинкой весьма сытные,готовятся быстро и без особых усилий.

 

 

alt

 

Вареники с творогом и адыгейским сыром.


 

alt


 

Вы, скорее всего, уже видели в фильмах такие американские оладьи, которые обычно сложены стопочкой и политы сверху кленовым сиропом. Их очень легко готовить и они достаточно сытные. В нашей стране достаточно сложно найти в продаже кленовый сироп – потому-то вы можете подавать их полив медом, или вареньем. Или выложив на них небольшой кусочек масла сливочного. 


alt
Мягкие, сладкие, очень вкусные блинчики замечательно  сочетаются с шоколадной пастой или с растопленным медом. Они обязательно понравятся и взрослым и детям, станут отличным завтраком.
Панкейки  - это название американских блинчиков! Самое широкое распространение американские блины  получили в Соединённых Штатах и Канаде. От  русских блинов американские  отличаются сравнительно небольшим диаметром (не более четырнадцати сантиметров) и густотой теста.

Осетинский пирог. Рецепт с фото осетинского пирога с мясом

Осетинский пирог, рецепт с фото которого предложен сегодня вашему пользованию, представлен в виде закрытого выпечки, для приготовления которой применяется дрожжевое тесто и разные начинки из ягод, тыквы, сыра, мяса, картофеля, черемши, капусты, кабачков.


Бездрожжевое тесто на пирожки, фото. Бездрожжевое тесто это прекрасный вариант замещения сдобного теста. пресное тесто намного нежнее, менее калорийное, время затраченное на приготовление подобного теста значительно ниже.

 

 

alt

 

Бездрожжевое тесто на пирожки, фото.


Бездрожжевое тесто на пирожки, фото. Бездрожжевое тесто это прекрасный вариант замещения сдобного теста. пресное тесто намного нежнее, менее калорийное, время затраченное на приготовление подобного теста значительно ниже.

 

 

alt

 

Бездрожжевое тесто на пирожки, фото.


 

Самые вкусные и сочные чебуреки. Рецепты с фото самых вкусных чебуреков с сочной начинкой

 

Самые вкусные и сочные чебуреки получаются только приготовленные с душой и любовью. Такой пирожок с пузырчатым, хрустящим тестом и сочной начинкой покорил всех сердца, а точнее желудки. Его с особым удовольствием кушают в любое время.


Американские блинчики. Рецепт с фото
Американские блины - что это? Панкейки - это и есть вкусные американские блинчики! Самую широкую распространенность такие панкейки получили в США и Канаде. От классических блинов подобные панкейки отличаются довольно маленьким размером  (около 14 сантиметров) и достаточно густым тестом, и самим составом!

Королевская ватрушка, рецепт.Королевская ватрушка, рецепт. Королевская ватрушка это все та же самая ватрушка, только гораздо вкуснее. Королевская ватрушка, приготовленная по этому рецепту, получится воздушной, безумно ароматной и пышной, прекрасно подходит для подачи по кусочкам. По сути, королевская ватрушка это нежнейший пирог с творогом.

 

Королевская ватрушка, рецепт. Как приготовить воздушную ватрушку по-королевски.

 

 

Королевская ватрушка, рецепт.


Блинчики кружевные. Рецепт.Блинчики кружевные. Рецепт кружевных блинчиков наиболее популярный, среди рецептов по приготовлению блинчиков. Кружевные блинчики не только очень вкусные, но и очень красивые, я бы даже сказала нарядные. Эти замечательные блинчики можно кушать как без ничего, так и положить в них начинку.

 

Блинчики кружевные. Рецепт. Как правильно приготовить кружевные блинчики.

 

 

Блинчики кружевные. Рецепт.

 

 


Рулеты с лавашем. Рецепты.Рулеты с лавашем. Рецепты рулетов из лаваша очень популярны на сегодняшний день. Они очень удобны и просты в приготовлении. Таким рулетом можно угостить друзей, можно взять его в качестве обеда на работу. Начинки для таких рулетов самые разнообразные, одна из наиболее удачных это мясная с грибами.

 

Рулеты с лавашем. Рецепты. Как приготовить вкусный рулет с начинкой из лаваша.

 

 

Рулеты с лавашем. Рецепты.


Трубочки из слоеного теста.Трубочки из слоеного теста. Приготовление трубочек из слоеного теста дело довольно хлопотное, но при всем этом результат получается превосходным, ведь никто не поспорит, что трубочки приготовленные дома, самостоятельно будут в сто раз вкуснее покупных. Побалуйте себя и своих домашних трубочками с белковым кремом.

 

Трубочки из слоеного теста. Как приготовить хрустящие трубочки из слоеного теста.

 

 

Трубочки из слоеного теста.


Пицца пепперони. Рецепт. Пицца пепперони. Рецепт. Свое название пицца пепперони получила из-за добавления в нее одноименной колбасы, разновидности салями. Пепперони очень вкусная и сытная пицца, рецепт ее приготовления один из самых распространенных. Самой главной вашей задачей является приготовление теста.

 

Пицца пепперони. Рецепт. Как правильно готовится вкуснейшая пицца пепперони.

 

 

Пицца пепперони. Рецепт.


Жареные пирожки на кефире.Жареные пирожки на кефире. Вся прелесть пирожков приготовленных на кефире это доступность необходимых ингредиентов. Способ приготовления таких пирожков тоже довольно простой. Определитесь с начинкой и можно приступать. Это рецепт жареных пирожков на кефире с начинкой из картофеля и грибов.

 

Жареные пирожки на кефире. Как приготовить пышные жареные пирожки на кефире.

 

 

Жареные пирожки на кефире.


Сдобное тесто для пирогов.Сдобное тесто для пирогов. Чтобы сдобное тесто получилось действительно хорошим, вам потребуется больше времени, чем обычно. Но поверьте, оно того стоит, так тесто получится воздушным, а пироги приготовленные из него еще более пышными и вкусными. Сдобное тесто предназначено специально для пирогов со сладкой начинкой.

 

 

alt

 

Сдобное тесто для пирогов.


Пирожки на кефире в духовке.Пирожки на кефире в духовке. Пирожки, приготовленные из теста на кефире, всегда получаются очень вкусными. Такое тесто, наверное, лучше всего подходит для пирожков. Они получаются воздушными и мягкими. Начинку для пирожков выбирайте любую, в этом рецепте я предлагаю начинку из капусты.

 

Пирожки на кефире в духовке. Как приготовить пышные румяные пирожки на кефире в духовке.

 

 

Пирожки на кефире в духовке.