Кальмары фаршированные. Рецепты.Кальмары фаршированные. Рецепты. Если вы любите морепродукты то это блюдо вам однозначно понравится. Фаршированные кальмары отличная закуска и как основное блюдо тоже подойдет.

 

Кальмары фаршированные. Рецепты. Как приготовить вкусные фаршированные кальмары.

 

 

Кальмары фаршированные. Рецепты.


Рецепт ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ

225 грамм свежих морских моллюсков
1 тонко нарезанная большая луковица
450 грамм свежих мидий
2 нарубленных зубчика чеснока
100 миллилитров белого вина
5 грамм ( одна чайная ложка сухого майорана
соль и свежемолотый черный перец
томатный соус
60 грамм (4 cт. л.


Рецепт супа из морепродуктов

400 граммов королевские креветки 500 граммов кальмар 2 литра вода 2 столовые ложки масло 1 штука маленькая луковица 3 чайные ложки имбирь 3 зубчика чеснок 1 стебель лимонная трава 1 / 4 чайные ложки куркума 2 чайные ложки сладкий соус чили 2 чайные ложки устричный соус 1 / 3 стакана сок лайма 4 штуки сушеные листья сорго кафрского 1 / 2 чайные ложки семена тмина 400 миллилитров кокосовое молоко 1 столовая ложка сахар 300 граммов рыбное филе 1 / 4 стакана кориандр


Рецепт супа Изысканный с морепродуктами

1 столовая ложка оливковое масло 1/2 головки коричневый лук 1/2 штуки красный стручковый перец, небольшой 3 зубчика чеснок 400 граммов помидоры 375 миллилитров рыбный бульон 1 щепотка шавран 1 штука лавровый лист 1/4 штуки лимонной цедры 1 штука очищенное рыбное филе 3 столовые ложки свежий базилик по вкусу свежемолотый черный перец


Рецепт морепродукты с фасолью «Блюз в кармане»

Креветки (замороженные очищенные) — 600 грамм
Гребешок (замороженный) — 200 грамм
Фасоль (стручковая) — 200 грамм
Крем фреш — 200 грамм
Лук репчатый — две штуки
Бренди — 100 миллилитров
Масло растительное (для жарки) — две столовых ложки
Масло сливочное — 60 грамм
Эстрагон (сушёный) — 1/2 чайные ложки
Базилик (сушёный) — 1/2 чайные ложки
Перец красный жгучий (молотый) — 1/4 чайные ложки
Соль (по вкусу)
Сахар — одна чайная ложка


Как приготовить тарталетки без формочек
   

Масло сливочное — 100-120 грамм
Мука (у меня грубого помола) — 0,75 стак.
Васаби (порошок; 2-в тесто, 2-в крем) — четыре чайных ложки
Нори (лист) — одна штука
Яйцо — одна штука
Сыр сливочный (у меня Филадельфия) — 200 грамм
Лосось (слабосоленый) — 100 грамм
Палтус (холодного копчения) — 100 грамм
Креветки (у меня варено-мороженые) — 100 грамм
Соевый соус — одна чайная ложка
Авокадо — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 1-2 чайные ложки
Зелень (свежая; петрушка, укроп)


Рецепт рыба с морепродуктами под сыром

Ингредиенты:
Около 400 грамм рыбного филе
2 тушки кальмара
300 грамм очищенных креветок
150 грамм твердого сыра
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка лимонного сока + немного цедры
2-3 зубчика чеснока
Соль, специи по вкусу


Рецепт сырный суп с морепродуктами

Плавленный сырок 300 грамм
Морепродукты 500 грамм
Горох 150 грамм
Картофель две штуки
Лук одна штука
Морковка одна штука
Сельдерей 3 черешка
Укроп 4 веточки
Растительное масло 3 столовые ложки
Соль
Перец


Рецепт соте из морепродуктов и рыбы

Рыба (морская) — 200 грамм
Осьминоги (молодые) — 200 грамм
Креветки (крупные, в панцире) — 400 грамм
Мидии (в раковинах - 200 грамм, без раковин - 200 грамм) — 400 грамм
Кальмар — 300 грамм
Масло оливковое — четыре столовых ложки
Масло сливочнoe — 50 грамм
Помидор (в собственном соку) — 400 миллилитров
Чеснок — 2 зуб.
Оливки (без косточек) — 100 грамм
Вино белое сухое — 70 миллилитров
Специи (для рыбы) — одна столовая ложка
Соль (морская, по вкусу)
Перец (свежемолотый, по вкусу)
Петрушка (сежая, горсть)
Лимон —
Паприка сладкая — одна чайная ложка


Рецепт 'Ушки' с морепродуктами

450 грамм пасты
лук репчатый
1 луковица
чеснок
2 зубчика
0,5 пучка зеленого лука
400 грамм морепродуктов (креветки, кальмары, мидии) 0,5 столовых ложки приправы итальянской с травами
масло оливковое четыре столовых ложки
вино белое сухое
250 миллилитров сливок
75 грамм тертого пармезана одна столовая ложка морской соли


Рецепт салат из морепродуктов с руколлой

оливкового масла три столовых ложки
лимонного сока три столовых ложки
петрушки две столовых ложки
кальмаров 450 Грамм
креветок 450 Грамм
морских гребешков 220 Грамм
головка радиккио 1 Штук
пучка рукколы 1/2 Штук
соли 3/4 Чайная ложка
свежемолотого перца 1/4 Чайная ложка
Количество порций: 8


Рецепт фарфалле с морепродуктами и рукколой

паста "фарфалле"
250 грамм
перец балгарский красный одна штука
креветки отварные
1 килограмм
кольца кальмара отварные
300 грамм
мидии
150 грамм
помидоры черри восемь штук
чеснок
2 зубчика
салат руккола
Для соуса
масло оливковое четыре столовых ложки
лимон (цедра, сок) одна штука
Для украшения
яйцо перепелиное


Рецепт заливное с рыбой и морепродуктами

400 грамм филе тилапии (морского окуня, судака)
150 грамм очищенных креветок
150 грамм осьминогов
половина небольшой банки оливок 1-2 столовых ложки красной икры
1 свежий огурец
1 лимон
четверть стакана соевого соуса ( три столовых ложки
50 грамм желатина
соль и белый молотый перец - по вкусу


Рецепт гарганелли с морепродуктами и спаржей

петрушка измельченная
пучок
вино белое сухое
100 миллилитров
300 грамм сухой пасты гарганелли
16 крупных испанских мидий
20 ракушек вонголе
8 очищенных креветок
4 тигровые креветки десять штук зеленой спаржи
100 грамм черных оливок
200 грамм помидоров черри
масло оливковое две столовых ложки
чеснок
4 зубчика
300 грамм рыбного бульона фюме


Рецепт спагетти с морепродуктами

Спагетти 500 грамм ;
Морской коктейль 300 грамм ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Чеснок 3 зубчика ;
Помидоры три штуки ;
Перец стручковый острый одна штука ;
Пармезан 50 грамм ;


Рецепт САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Креветки 1 килограмм. Кальмары 500 грамм Чеснок (мелко нарежьте) 1 зубчик. Лимонный сок 2/3 стакана. Оливковое масло 1/3 стакана. Сладкая горчица две столовых ложки
Соль 1,5 ч. ложки. Молотый черный перец 1/2 ч. ложки. Оливки (мелко нарежьте) 1 стакан. Зелень сельдерея 4 веточки. Нарезанная зелень петрушки 1/4 стакана


Рецепт 'INSALATA DI MARE' САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

1 горсть гладколистной петрушки
1 средняя репчатая луковица
морковь
1 стебель черешкового сельдерея
раст. л.енный черный перец
соль
150 грамм кальмаров
150 грамм маленьких каракатиц
200 грамм щупалец осьминогов
200 грамм креветок
15 мидий
15 венериных ракушек
6 "ракушек Св. Якоба"
сок 2 лимонов две столовых ложки белого винного уксуса
8 столовых л. натурального оливкового масла высшего сорта
1 зубчик


Рецепт блины с салатом из морепродуктов

Мидии — 0,5 килограмм
Кальмары — 0,5 килограмм
Креветки королевские — 0,5 килограмм
Крабовые палочки (охлажденные) — 1 пач.
Семга слабосоленая — 200 грамм
Яйца перепеленные — десять штук
Икра красная — 50 грамм
Майонез
Укроп свежий


Рецепт паэлья с морепродуктами

500 граммов рис 500 граммов морепродукты 50 граммов водка 1 столовая ложка сливочное масло 1 чайная ложка соевый соус 2 штуки лавровый лист


Рецепты салатов с морепродуктами с фото. Вкусные салаты с морепродуктами
   

Ингредиенты:
300 грамм малосольной семги
? банки красной икры
150 грамм креветок в рассоле
1 упаковка крабовых палочек
1 маленькая баночка консервированной кукурузы
150 грамм твердого сыра
2 столовые ложки вареного риса
6 яиц
1 кочан салата Айсберг
1 пучок зеленого лука
Майонез , соль, молотый черный перец