меренги в виде сердец к дню святого валентина

меренги в виде сердец к дню святого валентина


 меренги в виде сердец к дню святого валентина


Рецепт - миллефолье "Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом"

Рецепт миллефолье 'Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом'

Безе (итальянская меренга) — 305 грамм
Крем (для тирамису) — 350 грамм
Шоколад черный — 300 грамм
Маскарпоне — 335 грамм
Сливки (от 33%) — 835 миллилитров
Кофе (готовый с сахаром - 200 миллилитров молотый - 20 грамм
Бисквит (готовый) — 300 г