мастер класс по оформлению закусок цветами из овощей

мастер класс по оформлению закусок цветами из овощей


 мастер класс по оформлению закусок цветами из овощей


Рецепт - овощные блин-роллы

Рецепт овощные блин-роллы

Блинная мука (использовал блинную муку "Предпортовая") 2 стакана
вода 2,5 стакана
масло растительное 50 миллилитров
рис для суши 100 грамм
перец сладкий 2-3 штук в зависимости от размера)
огурец длинноплодный одна штука
соус васаби немножко
соевый соус по вкусу
лук зелёный пёрышками для связки роллов
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33


Рецепт - крем-супы на любой вкус (мастер-класс)

Рецепт крем-супы на любой вкус (мастер-класс)

2
столовые ложки оливкового масла или 40 грамм сливочного
1
луковица, мелко порезанная
1
зубец чеснока (по желанию)
4
стакана овощного или другого бульона
1-2
стакана воды
овощи (на выбор):
500 грамм моркови + 500 грамм пастернака
1,5
килограмм тыквы
1
килограмм картофеля (в этом случай вместо репчатого лука используйте порей)
1,5
килограмм цукини
1,5
килограмм цветной капусты
500 грамм томатов + 500 грамм сладкого перца (по желанию перед приготовлением запеките на гриле)
1,5
килограмм брокколи
750 грамм или 1 килограмм грибов
1,5
стакана оранжевой чечевицы
2
пучка шпината + 4 картофелины
см. также фото и комментарии внизу


Рецепт - ОМЛЕТ ПО-РУМЫНСКИ

Рецепт ОМЛЕТ ПО-РУМЫНСКИ

6 яиц, две столовых ложки молока или сметаны,
соль, одна столовая ложка сливочного масла или топленого сала.


Рецепт - соусы: чтобы было вкуснее

Рецепт соусы: чтобы было вкуснее

Ингредиенты:
170 миллилитров оливкового масла,
50 грамм пармезана, четыре столовых ложки кедровых орешков,
2 зубчика чеснока,
1 пучок базилика,
чёрный молотый перец и соль – по вкусу.


Рецепт - ЗАВАРНЫЕ СЫРНЫЕ ЗАКУСКИ

Рецепт ЗАВАРНЫЕ СЫРНЫЕ ЗАКУСКИ

На 24 штук
85 грамм простой муки
50 грамм сливочного масла, порезанного
50 грамм зрелого сыра грюйер, тертого
25 грамм свежего сыра пармезан, тертого
2 яйца, взбейте
1 л растительного масла для жарения во фритюре


Рецепт - уха по-фински

Рецепт уха по-фински

Форель 500 грамм
Картофель 500 грамм
Лук репчатый 400 грамм
Черный перец
Сливки 10 % 200 миллилитров
Соль по вкусу


Рецепт - ЛАГМАН N 3

Рецепт ЛАГМАН N 3

Для подлива нужно: 500 грамм баранины, 100 грамм растительного масла (подсолнечного или хлопкового), 300 грамм лука, 1 большую морковку, 1 среднюю редьку


Рецепт - осьминог барбекю (мастер-класс)

Рецепт осьминог барбекю (мастер-класс)

1
килограмм осьминогов бэби
300
мл красного вина
2
столовые ложки уксуса бальсамико
2
столовые ложки соевого соуса ?
стакана сладкого соуса чили ?
стакана томатного сока
листья кинзы


торт наполеон рецепт Cooking Russian food

торт наполеон рецепт Cooking Russian food

как приготовить классический торт из слоеного теста мастер-класс рецеп...


Рецепт - ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

Рецепт ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом примерно 4 килограмм, потроха сохранить для подливки
Соус для ножек
4 свежих лавровых листа
горсть тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
2 банки х 340 грамм гусиного жира
грубая морская соль
Подливка:
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
1 крупная морковь, очищенная и мелко порезанная
284 миллилитров куриного бульона
несколько веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
275 миллилитров темного портвейна
1 ст л красносмородинового джема
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ маранты для сгущения соуса)
соль и черный молотый перец


Рецепт - мастер-класс: Овощная закуска «Сердце Италии»

Рецепт мастер-класс: Овощная закуска «Сердце Италии»

1. Баклажан
90 грамм
2. Помидоры (томаты)
100 грамм
3. Сыр «Джюгас»
10 грамм
4. Сыр "Моцарелла"
25 грамм


Рецепт - «Лоскуты» из пасты с грибами

Рецепт «Лоскуты» из пасты с грибами

неразрезанные листы теста для пасты из одной порции (см. мастер-класс по приготовлению пасты)
60 грамм сливочного масла ?
стакана оливкового масла extra-virgin
500 грамм смеси грибов, порезанных ломтиками
3
зубчика чеснока, порезанных тонкими «лепестками»
2
чайные ложки тимьяна ?
стакана пармезана, тертого + еще немного для подачи ?
стакана листиков шалфея (по желанию)


Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой

Рецепт торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой

500 грамм готового слоеного теста
500 грамм шпината
300 грамм листьев черемши
1 кочан молодой капусты
лук репчатый
1 луковица
масло сливочное две столовых ложки
300 грамм сливочного сыра
яйцо
1 для смазывания
соль


Рецепт - горячий салат с судаком

Рецепт горячий салат с судаком

1. Лук репчатый
15 грамм
2. Помидоры (томаты)
50 грамм
3. Картофель
35 грамм
4. Судак (Stizostedion, или Lucioperca)
50 грамм
5. Салат Латук
10 грамм
6. Лимон
5 грамм
7. Оливки (маслины)
10 грамм
8. Майонез
30 грамм


Рецепт - вареники с вишней. Мастер-класс

Рецепт вареники с вишней. Мастер-класс

тесто:
2 стакана муки
2 яйца
2 столовые ложки подсолнечного масла
начинка:
вишни (лучше свежие, но можно и замороженные)
сахар по вкусу


Рецепт - вареники с вишнями

Рецепт вареники с вишнями

тесто:
3 стакана муки
2 желтка
0.5 стакана воды
начинка:
1 килограмм вишен
1 стакан сахара


Рецепт - овощные блин-роллы

Рецепт овощные блин-роллы

Блинная мука (использовал блинную муку "Предпортовая") 2 стакана
вода 2,5 стакана
масло растительное 50 миллилитров
рис для суши 100 грамм
перец сладкий 2-3 штук в зависимости от размера)
огурец длинноплодный одна штука
соус васаби немножко
соевый соус по вкусу
лук зелёный пёрышками для связки роллов
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33


Рецепт - киевский торт (мастер-класс)

Рецепт киевский торт (мастер-класс)

коржи:
200 грамм белков (белки 6 яиц, крупных или средних)
50 грамм сахара
1
пакетик ванильного сахара
45 грамм муки
150 грамм орехов
185 грамм сахара
крем:
200 грамм сахара
1
яйцо
150
мл молока
250 грамм масла
2
чайные ложки с горкой порошка какао
1
пакетик ванильного сахара
1
столовая ложка коньяка


Яблочный пирог татен. Способ приготовления вкусного яблочного пирога Тарт татен

Рецепт яблочный пирог тарт татен (мастер-класс)

10
яблок (для неглубукой формы для выпечки диаметром 18 см)
2
столовые ложки сахара
100 грамм песочного или слоеного теста (1/4 упаковки)


Рецепт - хлеб ржано-пшеничный "Лёгкий" (мастер-класс) (духовка)

Рецепт хлеб ржано-пшеничный 'Лёгкий' (мастер-класс) (духовка)

Дрожжи свежие 15 грамм
20 грамм квасного сусла +
200 миллилитров картофельного отвара +
чуть меньше 300 миллилитров пахты (кефира) = 500 миллилитров
Патока (мёд, сахар) 1 стол. ложка
Соль 1 чайн. ложка
Масло растительное 2 стол. ложки
Мука ржаная 400 грамм
Манка 40 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Тмин или кориандр для посыпки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer