маринад для рыбы с соевым соусом ДЛЯ ЛОСОСЯ

маринад для рыбы с соевым соусом ДЛЯ ЛОСОСЯ


 маринад для рыбы с соевым соусом ДЛЯ ЛОСОСЯ


Рецепт - закуска из филе сельди по-домашнему

Рецепт закуска из филе сельди по-домашнему

Сельдь (филе, свежая или свежемороженная) — 4-6 штук
Огурeц (маринованный) — 200 грамм
Яблоко (кислое) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сметана — 0,5 стак.
Йогурт (без добавок) — 150 грамм
Горчица (готовая) — 0,5 чайные ложки
Сахар — одна чайная ложка
Сок лимонный — две столовых ложки
Зелень (укроп, петрушка) — 1-2 столовых ложки
Соль


Рецепт - УХА ПО-МАРСЕЛЬСКИ

Рецепт УХА ПО-МАРСЕЛЬСКИ

800 грамм готовые к обработке куски жесткой рыбы (каменная речная камбала, палтус, морская камбала и морской угорь), 800 грамм готовые к обработке куски мягкой рыбы (треска, пикша, мерлан и барабулька), 750 грамм рыбьих голов и плавников, 3 стрелки лука-порея, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, по одна чайная ложка свеженарубленного тимьяна, орегано и чабра, 1 упаковка шафрана (около 1 1/ 2 грамм , 125 миллилитров оливкового масла, 1 лавровый лист, 1 1/2 чайные ложкисоли, свежемолотый черный перец, 1 л воды,
3 больших мясистых томата.


Рецепт - шашлыка из рыбы с чесноком и лимоном

Рецепт шашлыка из рыбы с чесноком и лимоном

800 граммов филе белой рыбы (около 800 грамм порежьте на куски по 3 см) 80 миллилитров оливковое масло 1 столовая ложка мелко измельченная лимонная цедра 60 миллилитров свежий лимонный сок 1/4 стакана оригано (крупно порезанный) 2 зубчика чеснок (измельчить) 1/2 чайные ложки молотая корица по вкусу соль, перец по вкусу тцадзики по вкусу хлеб или тосты


Рецепт - пряной рыбы на гриле

Рецепт пряной рыбы на гриле

2 штуки зеленый кардамон, стручок 1/4 чайные ложки молотый перец 1 чайная ложка молотый имбирь 1 чайная ложка морская соль 5 штук лук шалот, нарезанный 2 стебля лимонграс, мелко нарежьте 1 чайная ложка куркума 2 штуки лайм 200 миллилитров кокосовый крем 4 штуки скумбрия


Рецепт - шашлычок из рыбы

Рецепт шашлычок из рыбы

Лосось 700 грамм Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Вино белое сухое (столовое) 250 миллилитров Растительное масло 50 миллилитров
Соль одна чайная ложка Перец черный молотый ? ч.л.
Тмин ? ч.л. Лимоны одна штука
Шалфей сушеный ? ч.л. Перец сладкий желтый две штуки


Рецепт - рыбы, запеченной по-азиатски

Рецепт рыбы, запеченной по-азиатски

270 миллилитров кокосовый крем 1 стакан куриный бульон 1 веточка лимонная трава 1 штука перец чили 1,5 стаканов кориандр 2 зубчика чеснок 3 см имбирь 1 столовая ложка коричневый сахар 1 столовая ложка рыбный соус 1/2 штуки лайм 4 штуки рыбное филе 2 штуки лук-порей 2 штуки морковь для сервировки рис


Рецепт скумбрии маринованной. Как замариновать скумбрию?

Рецепт маринованной рыбы, запеченной

4 штуки филе рыбы (куски по 200 грамм по вкусу рис басмати (для гарнира) по вкусу вареная китайская капуста (для гарнира) 4 дольки лимон (для украшения) 1 кусок свежий имбирь 2 см тертый 4 зубчика чеснок (мелко нарезанный) 1 штука красный лук (тонко нарезанный) 1 пучок зеленый лук (разрезанный на 4 части) 1/3 стакана соевый соус 1 столовая ложка кунжутное масло


Рецепт - рыба в имбирном маринаде

Рецепт рыба в имбирном маринаде

Имбирь свежий 5 см Уксус рисовый 50 миллилитров
Соевый соус 50 миллилитров Филе белой рыбы 400 грамм
Рис Басмати 250 грамм Соль морская ? ч.л.
Сливочное масло 30 грамм Растительное масло 30 Мл


Рецепт - РЫБА ПОД МАРИНАДОМ

Рецепт РЫБА ПОД МАРИНАДОМ

Филе любой рыбы - 500 грамм
Лук репчатый - 2 ср. 250 грамм
Морковь свежая - 1 круп. 200 грамм
Помидоры - 1 круп 330 грамм
Томатная паста - 2-4 чайные ложки
Соль, перец - по вкусу


Рецепт - РЫБА-МЕЧ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ГРИЛЕМ С СОУСОМ ПЕСТО

Рецепт РЫБА-МЕЧ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ГРИЛЕМ С СОУСОМ ПЕСТО

2 ст л песто, 2 ст л оливкового масла, 3 ст л сухого белого вина, 4 х 175 грамм филе рыбы-меч.


Рецепт - шашлыки из рыбы с креветками

Рецепт шашлыки из рыбы с креветками

филе плотной белой рыбы (например, морской язык)
400 грамм
сырые очищенные креветки
200 грамм
длинные веточки розмарина четыре штуки
сок и тертая цедра 1 лимона
чеснок
2 зубчика
масло оливковое
7 столовыхл.
соль, белый молотый перец


Рецепт - маринад для рыбы с мацони

Рецепт маринад для рыбы с мацони

петрушка
1 пучок
укроп
1 пучок
мацони или натуральный йогурт
500 грамм
соль, перец белый
по вкусу
молотый тмин одна чайная ложка
молотый кардамон
щепотка


Рецепт - влюбленный краб

Рецепт влюбленный краб

Филе рыбное (морской рыбы, лучше окунь или треска ) — 500 грамм
Свинина (жирная, для сочности) — 50 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо куриное (1 для фарша, 1 для пюре) — две штуки
Семга (охлажденная) — 400 грамм
Креветки (королевские, для клешней 12 штук + среднего размера для украшения, 24 штук — 36 штук
Мидии (очищенные, для украшения) — 200 грамм
Икра красная (для украшения) — 60 грамм
Вино белое сухое — 200 грамм
Соевый соус (для маринада) — 50 грамм
Специи (для морепродуктов) — 1 пакет.
Зелень (для украшения ) — 2 пуч.
Картофель (пюре) — десять штук
Хлеб (белый) — 1 ломт.
Огурец (свежий, для украшения + соус тартар( 50 грамм ) — две штуки
Масло сливочное (пюре) — 10 грамм
Молоко (пюре) — 100 Мл


Рецепт - шашлык из семги

Рецепт шашлык из семги

3 килограмма филе семги 2 штуки маслины в банках 2 штуки лимон 500 миллилитров белое вино по вкусу приправа для рыбы по вкусу соевый соус


Рецепт - шашлыка из рыбы с чесноком и лимоном

Рецепт шашлыка из рыбы с чесноком и лимоном

800 граммов филе белой рыбы (около 800 грамм порежьте на куски по 3 см) 80 миллилитров оливковое масло 1 столовая ложка мелко измельченная лимонная цедра 60 миллилитров свежий лимонный сок 1/4 стакана оригано (крупно порезанный) 2 зубчика чеснок (измельчить) 1/2 чайные ложки молотая корица по вкусу соль, перец по вкусу тцадзики по вкусу хлеб или тосты


Рецепт - шашлыки из рыбы с креветками

Рецепт шашлыки из рыбы с креветками

филе плотной белой рыбы (например, морской язык)
400 грамм
сырые очищенные креветки
200 грамм
длинные веточки розмарина четыре штуки
сок и тертая цедра 1 лимона
чеснок
2 зубчика
масло оливковое
7 столовыхл.
соль, белый молотый перец


Рецепт - пряной рыбы на гриле

Рецепт пряной рыбы на гриле

2 штуки зеленый кардамон, стручок 1/4 чайные ложки молотый перец 1 чайная ложка молотый имбирь 1 чайная ложка морская соль 5 штук лук шалот, нарезанный 2 стебля лимонграс, мелко нарежьте 1 чайная ложка куркума 2 штуки лайм 200 миллилитров кокосовый крем 4 штуки скумбрия


Рецепт - палтус на гриле

Рецепт палтус на гриле

Палтус 350 грамм ;
Чеснок 1 зубок ;
Масло оливковое 6 столовых л. ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Петрушка одна столовая ложка ;
Базилик одна чайная ложка ;
Перец черный молотый 0.3 чайные ложки;
Соль одна чайная ложка ;


Рецепт - икан Бакан - рыба гриль в банановом листе

Рецепт икан Бакан - рыба гриль в банановом листе

400 граммов икан 150 граммов паста из специй 3 штуки банановый лист


Рецепт - готовим конгрио (гронко) с молодым картофелем на гриле

Рецепт готовим конгрио (гронко) с молодым картофелем на гриле

Ингредиенты для гронко с молодым картофелем на гриле
Рыба конгрио: 1-1,5 килограмм.
Мелкий молодой картофель : 500 грамм
Соль: по вкусу.
Ингредиенты для маринада
Сухое белое вино : 100 миллилитров
Лук : одна штука
Чеснок: 2 зубчика
Орегано одна чайная ложка
Петрушка : несколько веточек
Сок одного лимона.
Соль: по вкусу.
Ингредиенты для маринованной рыбы гронко на гриле