манты с творогом и картошкой

манты с творогом и картошкой


 манты с творогом и картошкой


Рецепт - манты с творогом

Рецепт манты с творогом

Ингредиенты
100 грамм муки,
170 грамм творога,
1 яйцо,
ванилин,
соль,
растительного масла для смазки каскана,
сметана.


Рецепт - как приготовить манты с творогом

Рецепт как приготовить манты с творогом

Мука - 100 грамм
Творог - 170 грамм
Яйцо - одна штука
Ванилин - на кончике ножа
Соль - по вкусу
Растительное масло - одна столовая ложка
Сметана - 50 грамм
Делаем тесто, для этого смешиваем муку с водой, солью и замешиваем. послеэтого отставляем на 30 минут.
Пропускаем творог через мясорубку, добавляем яйца, ванилин, сахар и тщательно перемешиваем.
Затем раскатываем тесто в большую тонкую лепешку и разрезаем на квадраты 10х10 см. Кладем на каждый квадрат столовую ложку творога, сдавливая концы пальцами. послеэтого манты кладем в каскан (кастрюля для варки на пару), смазанный маслом и варим 25 минут