манты из фарша свинины

манты из фарша свинины


 манты из фарша свинины


Рецепт - японские пельмени "Яки гeдза"

Рецепт японские пельмени 'Яки гeдза'

Сахар — две чайных ложки
Соевый соус — четыре столовых ложки
Соус (устричный или концентрированный рыбный бульон ) — одна столовая ложка
Саке (или мирин) — две столовых ложки
Масло кунжутное — 1, 1/2 столовых ложки
Имбирь (свежий, тертый ) — одна чайная ложка
Чеснок (свежий, тертый) — одна чайная ложка
Фарш мясной (свиной, куриный, говяжий) — 500 грамм
Капуста пекинская (или китайская) — 300 грамм
Лук белый — 60 грамм
Мука (для теста) — 3 стак.
Соль (для теста) — одна чайная ложка
Вода (для теста) — 1 стак.
Крахмал (для теста и для фарша) — четыре столовых ложки
Перец черный (молотый) — 1/2 чайные ложки


Рецепт - пельмени сибирские "Медвежьи ушки"

Рецепт пельмени сибирские 'Медвежьи ушки'

Яйцо куриное (тесто) — одна штука
Мука пшеничная ((тесто)1 стакан= 200 грамм — 2 стак.
Вода ледяная ((тесто)1 стак= 200 грамм — 0,5 стак.
Соль ((тесто)) — 0,5 чайные ложки
Свинина ((для фарша)) — 350 грамм
Говядина ((для фарша)) — 200 грамм
Лук репчатый ((для фарша)) — две штуки
Сахар ((для фарша)) — 0,5 чайные ложки
Перец черный ((для фарша)по вкусу)
Чеснок ((для фарша)) — 5 зуб.
Петрушка ((для фарша)) — 0,5 пуч.
Вода ((для фарша)) — 60 г


Рецепт - пельмени "Дальневосточные"

Рецепт пельмени 'Дальневосточные'

Яйцо куриное (1-в тесто, 1-в фарш) — две штуки
Мука пшеничная — 350 грамм
Вода — 130 миллилитров
Соль — 0.5 чайные ложки
Филе рыбы (любой, можно и красной) — 250 грамм
Свинина (можно возьмите сразу фарш) — 250 грамм
Лук репчатый — две штуки
Специи (по вкусу)


Рецепт - пельмени куриные особенные

Рецепт пельмени куриные особенные

Яйцо (в тесто) — одна штука
Вода (кипяченая холодная, в тесто) — 250 грамм
Соль (в тесто 1/2 чайные ложки для приправы одна чайная ложка — 1,5 чайные ложки
Мука (в тесто (сколько заберет) )
Грудка куриная (в фарш) — 500 грамм
Сало (свиное, в фарш) — 150 грамм
Лук репчатый (в фарш) — 3 - четыре штуки
Перец черный (горошком, в фарш) — 1/2 чайные ложки
Базилик (сушеный, в фарш) — 1/2 чайные ложки
Куркума (в фарш ) — 1/4 чайные ложки


Рецепт - пельмени с редисом

Рецепт пельмени с редисом

Редис — 450 грамм
Сметана — 150 грамм
Лук репчатый — 50 грамм
Масло растительное — 50 миллилитров
Мука (тесто) — 320 грамм
Яйцо (тесто) — одна штука
Вода (тесто) — 120 миллилитров
Соль (тесто)


Рецепт - мелкие пельмени "Дюшбара"

Рецепт мелкие пельмени 'Дюшбара'

Мука (тесто) — 450 грамм
Яйцо (тесто) — одна штука
Вода (теплая, тесто) — 210 миллилитров
Соль (тесто) — 0,5 чайные ложки
Фарш мясной (или баранина) — 500 грамм
Лук репчатый (среднего размера) — 2-3 штук
Специи (по вкусу)
Мята (сушеная, по вкусу)
Уксус (винный или столовый, по вкусу)
Чеснок (по вкусу)


Рецепт - турецкое блюдо - манты

Рецепт турецкое блюдо - манты

Ингредиенты:
500 грамм говяжьего фарша
1 луковица
петрушка
чёрный перец
15о гр. сливочного масла
красный острый перец
2 яйца
мука
соль
йогурт
чеснок


Рецепт - манты с белорусским акцентом

Рецепт манты с белорусским акцентом

:
Мука около 1 килограмм. 200 грамм
Вода 500 миллилитров
Соль
Яйцо  2 штук
Баранина 600 грамм
Свинина 600 грамм
Сало курдючное 100 грамм
Лук репчатый 2-3 гол.
Тыква 300 грамм (по желанию)
Перец черный молотый
Перец острый красный


Рецепт - манты с мясом

Рецепт манты с мясом

тыква
500 грамм
мука
500 грамм
яйцо одна штука
вода
700 грамм баранины
300 грамм говядины
100 грамм курдючного или нутряного сала
6 луковиц
соль


Рецепт - манты с тыквой

Рецепт манты с тыквой

Соль перец ( по вкусу)
Мука высшего сорта — 600-800 грамм
Тыква — 1 килограмм
Лук репчатый — 500 грамм
Масло сливочное или маргарин


Рецепт - манты в духовке

Рецепт манты в духовке

Тесто:
1 яйцо
50 миллилитров воды
Мука
Начинка:
Свинина
Лук
Чеснок
соль, перец, хмели-сунели
Кроме того:
Куриный бульон - 300 миллилитров
Топленое или сливочное масло - 60-70 г


Рецепт - настоящее украшение стола-манты

Рецепт настоящее украшение стола-манты

Мясо:
тут на любителя,я беру постную свинину и совсем чуть-чуть жирной. 500 грамм постной свинины
50-70 грамм жирной свинины
2 луковицы
Соль,перец. 1-2 столовых ложки холодной воды
Тесто:
1 стакан очень холодной воды
1.2 ч.ложки соли одна столовая ложка ратсительного маста
1 яйцо
несколько капель лимоного сока
мука:никогда не меряю- столько,чтобы получилось мягкое тесто.


Рецепт - Мучные изделия разные : Манты с тыквой

Рецепт ы Мучные изделия разные : Манты с тыквой

мука пшеничная - 400 грамм
вода - 150 грамм
яйцо - одна штука
соль
сметана или масло
кинза
тыква - 400 грамм
сало курдючное - 100 грамм
лук репчатый - 2


Рецепт - Разные основные блюда : Манты (2)

Рецепт ы Разные основные блюда : Манты (2)

тесто пельменное (см. рецепт на сайте) - 1,2 килограмм
баранина - 800 грамм
лук репчатый - 2 головки
картофель - две штуки
масло сливочное - четыре столовых ложки
зелень укропа
соль


Рецепт - манты с тыквой

Рецепт манты с тыквой

Ингредиенты:
300 грамм мясного фарша,
3 головки репчатого лука,
300 грамм тыквы,
2 яйца,
200 грамм кипяченой воды,
3 стакана муки, две столовых ложки подсолнечного масла,
20 сливочного масла,
соль, перец.


Рецепт - ленивые манты

Рецепт ленивые манты

Ингредиенты:
Для теста:
3-4 стакана муки
1-2 яйца
40-50 грамм мягкого сливочного
щепотка соли
1 стакан воды теплой
Для фарша:
500 грамм мяса свинины
100 грамм свиного сала
1-2 средние луковицы
соль, перец по вкусу
при желании в фарш можно добавьте картошку, морковь, тыкву, чеснок


Как приготовить сочного гуся в духовке. Рецепты блюд из гуся.

Рецепт рулет на пару (ленивые манты)

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца -
Вода кипяченная или очищенная
Мука - 500-800 грамм
Соль - по вкусу
Начинка:
Фарш - 0,5 килограмм.
Лук - 300 грамм
Тыква или картошка - 300 грамм
Специи, соль


Рецепт - mantia – балканские манты

Рецепт mantia – балканские манты

Для т ест а :
500 грамм муки
350 миллилитров воды (или по потребности) 1/2 чайные ложкисоли две столовых ложки растительного масла
Для н ачинк и :
500 грамм фарша (говядина, телятина)
2 луковицы
2 дольки чеснока
Соль, перец одна чайная ложка молотой сладкой паприки 1/2 чайные ложкиострой паприки
100 миллилитров сливок одна столовая ложка муки
1 стаканчик йогурта для смазки перед выпечкой
Для подачи:
Йогурт (+чеснок)
50 грамм сливочного масла две чайных ложкипаприки


Рецепт - манты домашние праздничные

Рецепт манты домашние праздничные

Пресное тесто
Мясо
Репчатый лук
Картофель


Рецепт - "OSHKAVAK" МАНТЫ С ТЫКВОЙ

Рецепт 'OSHKAVAK' МАНТЫ С ТЫКВОЙ

Тыква - 500 грамм лук репчатый - 2-3 гол., курдючное сало - 100 грамм масло для смазывания - 2-3 столовых ложки зелень, соль и перец по вкусу