Рисовая лапша. Рецепты.Рисовая лапша. Рецепты. Рисовая лапша или как ее еще называют китайская прекрасный гарнир, который прекрасно подходит к любому основному блюдо, будь то курица или другое мясо. Главная ее особенность это невероятная скорость, с которой она готовится.

 

Рисовая лапша. Рецепты. Как лучше всего приготовить рисовую лапшу.

 

 

Рисовая лапша. Рецепты.


Рецепт кабачковая лапша

Кабачок (молодой) — 500-600 грамм
Масло кунжутное (или растительное) — 70-80 грамм
Сыр (твёрдый) — 100 грамм
Соус соевый — 3-4 столовых ложки
Сок лимона — 1/2 чайные ложки
Чеснок — 2-3 зуб.
Кунжут — 1-2 столовых ложки
Соль (и перец чёрный молотый, по вкусу)
Горчица ( готовая) — одна чайная ложка


Рецепт лапша 'Удон' с курицей

Лапша пшеничная (Я брала под названием "Удон") — 1/2 пач.
Курица (грудки) —
Перец сладкий красный — одна штука
Помидор — одна штука
Шампиньон — 4-5 штук
Соевый соус
Кунжут


Дунганская лапша. Рецепт приготовления Дунганской лапши в домашних условиях

Мясо
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Сельдерей
Соль
Перец черный (горошком)
Редька (размером с не очень большое яблоко) — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Перец болгарский
Уксус


Рецепт суп-лапша домашняя

530 грамм белых грибов, 1 морковь , лук репчатый, 20 грамм кореньев петрушки, 2 литра воды, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли; 40 грамм топлёного масла или растительного масла;
Для лапши: 140 грамм пшеничной муки, яйцо, 30 грамм воды, щепотка соли


Рецепт ВЕТЧИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛАПШОЙ

300 грамм муки
5 яиц
соль
200 грамм сваренной нежирной ветчины (одним куском)
1 средняя луковица две столовых ложки масла одна столовая ложка растительного масла
125 грамм сметаны
1 пучок гладкой петрушки
1 щепотка молотого мускатного ореха
молотый черный перец одна столовая ложка панировки одна столовая ложка холодного сливочного


Рецепт сладкой свинины с лапшой

1 пакетик Яичная лапша 1 столовая ложка растительное масло 250 граммов свиная вырезка, нарежьте 2 столовые ложки соус чили 400 граммов кокосовое молоко 2 столовые ложки японский соевый соус 1 штука красный перец, нарежьте 2 штуки морковь, нарежьте соломкой 3 столовые ложки измельченный кориандр


Рецепт лапша с консервированным лососем

морковь одна штука
лук репчатый одна штука
чеснок
2 зубчика
лосось консервированный
1 банка
яичная лапша
400 грамм
масло растительное 1,5 столовых ложки
зелень укропа или тимьяна
соль


Рецепт жареная рисовая лапша

Рисовая лапша 300 грамм ;
Креветки 400 грамм ;
Свинина 300 миллилитров ;
Чеснок 4 зубчика ;
Грибы 50 грамм ;
Стебель сельдерея две штуки ;
Имбирь 1.5 столовых ложки ;
Лук репчатый одна штука ;
Перец болгарский одна штука ;
Лук зеленый 50 грамм ;
Масло растительное четыре столовых ложки ;
Сахар четыре чайных ложки;
Мясной бульон 1 стакан ;
Соевый соус четыре столовых ложки ;
Карри одна столовая ложка ;


Рецепт САЛАТ С ЯИЧНОЙ ЛАПШОЙ И ИНДЕЙКОЙ

На 4 порции:
225 грамм (8 oz) сухой яичной лапши
2 ст л кунжутных семечек
1 морковь
100 грамм (3 1/2 oz) бобовых ростков
1/2 длинного огурца
150 грамм (5 1/2 oz) готовой грудки индейки, нарезанной на полоски
2 пера зеленого лука, порезанных
арахис и листья базилика
Заправка:
5 ст л кокосового молока
3 ст л сока лайма
1 ст л светлого соевого соуса
2 ст л тайского рыбного соуса
1 ст л масла чили
1 ст л сахара
2 ст л кориандра, порезанного
2 ст л базилика, порезанного


Рецепт ИНДЕЙКА С ЛАПШОЙ

Филе индейки 400 грамм Лапша 300 грамм Брокколи 450 грамм Красный перец одна штука
Луковица одна штука Чеснока 1 зубчик. Оливковое масло. Пряности и приправы по вкусу


Рецепт суп-лапша с куриными потрохами, грудкой и грибами

грудка куриная
куриная печенка
300 грамм
курица (желудки)
300 грамм
грибы
300 грамм
лук репчатый одна штука
яичная лапша
масло сливочное
150 грамм
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
специи по вкусу


Рецепт домашняя лапша с куриной грудкой, цветной капустой и пармезаном

Ингредиенты:
200 грамм домашней лапши, либо феттуччини (fettuccini),
1 куриная грудка,
1 головка чеснока,
1 острый стручковый перчик (чили),
1 маленький кочан цветной капусты,
1 болгарский сладкий перец (паприка),
150 грамм помидор черри (или 1 плод обычного томата),
50 грамм сыра пармезан (или фета, брынза),
зелень петрушки, соль, растительное или оливковое масло.


Рецепт запеканки из лапши, помидоров и сыра
Ингредиенты для запеканки из лапши, помидоров и сыра:

тёртый сыр эдамер – сто грамм

два яйца

яичная лапша быстрого приготовления – триста грамм

приправа для пиццы – две столовых ложки

панировочные сухари – две столовых ложки

сливочное масло – две столовых ложки


Рецепт турошчуса (Лапша с творогом)

Мука пшеничная 100 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Сметана 100 грамм ;
Сало 50 грамм ;


Рецепт куриный суп с рисовой лапшой

Куриные ножки четыре штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Морковь одна штука ;
Лавровый лист одна штука ;
Рисовая лапша 150 грамм ;
Петрушка три столовых ложки ;
Лук зеленый две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт кеспе (мясной бульон с домашней лапшой)

Баранина 600 грамм ;
Морковь одна штука ;
Лук репчатый одна штука ;
Мука пшеничная 100 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Вода три столовых ложки ;
Укроп 0.5 пучка ;


Рецепт лапша с морепродуктами 'Азиатская поэма'

? пачки рисовой лапши (отварить согласно инструкции на упаковке)
1 упаковка очищенных креветок
1 упаковка морского коктейля
8 грибов шитаки (можно замените шампиньонами)
сладкого перчика (мне почему-то больше нравится желтого цвета – вкуснее и веселее)
2 пригоршни стручковой зеленой фасоли
3 зубчика чеснока две столовых ложки оливкового масла пять столовых ложек кунжутного масла
молотый перец, соль
2 пригоршни кунжутного семени
При желании в конце можно приправьте блюдо соевым соусом – по вкусу, в этом случае в процессе приготовления соль не добавлять


Рецепт лапши с фаршем

по вкусу масло 500 граммов фарш говяжий по вкусу соль, перец 1 головка лук репчатый, нарезанный 250 граммов белые грибы, нарежьте 1/3 стакана сухой херес 1/2 стакана мелко нарезанная петрушка 1,25 стаканов сметана 1 чайная ложка лимонный сок 1/4 чайные ложки паприка 250 граммов Яичная лапша


Рецепт луковый суп с лапшой - Zwiebel Spaetzle Suppe

Курица (обязательно суповая) — 900-1000 грамм
Лук репчатый (по желанию можно и больше) —
Морковь — одна штука
Лапша (Spaetzle или домашняя)
Вода — 1,5-2 л
Соль (по вкусу)
Лавровый лист — две штуки
Орех мускатный (по вкусу, каждому в тарелку)
Зелень (петрушка, укроп)