кролик с вином рецепт

кролик с вином рецепт


 кролик с вином рецепт


Рецепт - рагу из кролика по-мальтийски

Рецепт рагу из кролика по-мальтийски

помидоры три штуки среднего размера
масло оливковое
6 столовых л.
кролик средний с потрошками одна штука
бульон куриный
1 л
морковь три штуки среднего размера
картофель четыре штуки среднего размера
лук репчатый
2 луковицы
горошек зеленый консервированный или мороженный
1 стакан
чеснок
6 зубчиков
паста томатная одна столовая ложка
петрушка свежая нарезанная
1 небольшой пучок
тимьян
4 веточки
мука
горсть
вино белое сухое
1,25 стакана
лист лавровый две штуки
соль
3 щепотки
смесь 4 перцев
1 щепотка


Рецепт - ЖАРКОЕ ИЗ КРОЛИКА

Рецепт ЖАРКОЕ ИЗ КРОЛИКА

1,2 килограмм мяса кролика; 2 зубчика чеснока; 1 пучок петрушки; 125 грамм шпика; четыре столовых ложки растительного масла; 12 небольших луковиц; 2 рюмки белого вина; две столовых ложки томата-пасты; 200 грамм грибов


Рецепт - птица, тушенная в соусе

Рецепт птица, тушенная в соусе

Курица или утка 1,2 килограмм
(или кролик 1,3 килограмм)
Масло топленое
или маргарин 30 грамм
Соус красный с вином 800 грамм
Специи
Зелень


Рецепт - кролик в горчичном соусе

Рецепт кролик в горчичном соусе

Кролик 1,3-1,5 килограмм (или 6 ножек)
Горчица дижонская трех сортов:
- одна столовая ложка острой
- одна столовая ложка сладкой (с медом)
- одна столовая ложка с зернами
200 миллилитров белого сухого вина
200 миллилитров курингог бульона
50 миллилитров коньяка или бренди
100 грамм бекона
200 миллилитров жирных сливок
1 морковь пять штук лука-шалот (1 головка pепчатого)
2 стебля сельдерея
1 стебель лука-порея (белая часть)
3 зубчика чеснока
30 грамм сливочного масла две столовых ложки оливкового масла одна чайная ложка сухого или 2-3 веточки свежего тимьяна
Петрушка маленькиой пучок
2 лавровых листа
Соль, перец


Кролик тушёный. Рецепт тушеного кролика с сельдереем в белом вине

Кролик тушёный. Рецепт тушеного кролика с сельдереем в белом вине

Ингредиенты для кролика в соусе с сельдереем
Кроличьи ножки: четыре штуки
Чеснок: 5 зубков.
Ворчестерский соус : три столовых ложки
Сельдерей: 2-3 стебля.
Белое вино: 1 стакан.
Перец, соль: по вкусу.
Оливковое масло : 4-5 столовых ложки
Ингредиенты для кролика в соусе с сельдереем и белым вином


Рецепт - КРОЛИК В КРАСНОМ ВИНЕ И ХЕРЕСЕ

Рецепт КРОЛИК В КРАСНОМ ВИНЕ И ХЕРЕСЕ

Чеснок (измельченный) 4 зубчика. Порционные куски кролика 1,5 килограмм. Веточки свежего тимьяна две штуки Лавровый лист две штуки Красное вино 600 миллилитров Лук и морковь по 350 грамм Стебли сельдерея две штуки Бекон (ломтиками) 75 грамм Соль, молотый черный перец. Мука две столовых ложки Оливковое масло четыре столовых ложки Херес 150 миллилитров Куриный бульон 600 миллилитров Красносмородиновое желе одна столовая ложка Петрушка для украшения


Рецепт - КРОЛИК С ЛИСИЧКАМИ

Рецепт КРОЛИК С ЛИСИЧКАМИ

Кролик тушка - одна штука (1.0-1.5 килограмм)
Лисички свежие - 0.5 килограмм
Сельдерей стеблевой - 2-3 стебля
Лук зеленый - 1 большой пучок
Лук репчатый - две штуки средних
Сливки 20% - 0.25 л
Бульон овощной - 0.25 л
Молодой картофель - по убеждениям
Зелень укропа,
оливковое масло,
соевый соус,
лимон,
коньяк,
лаврушка,
душистый перец


Рецепт - ЖАРКОЕ ИЗ КРОЛИКА

Рецепт ЖАРКОЕ ИЗ КРОЛИКА

1,2 килограмм мяса кролика; 2 зубчика чеснока; 1 пучок петрушки; 125 грамм шпика; четыре столовых ложки растительного масла; 12 небольших луковиц; 2 рюмки белого вина; две столовых ложки томата-пасты; 200 грамм грибов


Рецепт - филе кролика, тушенное с вином и бадьяном

Рецепт филе кролика, тушенное с вином и бадьяном

2 куска вырезки кролика по 150– 200 грамм
2 звездочки бадьяна
1 спелое манго
60 миллилитров полусладкого белого вина
80 миллилитров бульона из кролика
масло оливковое одна столовая ложка
масло сливочное
10 грамм
цедра лайма для украшения
соль


Рулет из кролика. Рецепты вкусных рулетов из кроличьего мяса

Рецепт рулет из кролика

1 килограмм филе кролика
100 грамм сушеных помидоров в масле одна столовая ложка овощного бульона одна столовая ложка розового сухого вина
лук репчатый
1 луковица две столовых ложки семян фенхеля
6 ломтиков бекона
по 1 пучку тимьяна и майорана
1 веточка розмарина
масло оливковое две столовых ложки
соль


Рецепт - рагу из кролика по-мальтийски

Рецепт рагу из кролика по-мальтийски

помидоры три штуки среднего размера
масло оливковое
6 столовых л.
кролик средний с потрошками одна штука
бульон куриный
1 л
морковь три штуки среднего размера
картофель четыре штуки среднего размера
лук репчатый
2 луковицы
горошек зеленый консервированный или мороженный
1 стакан
чеснок
6 зубчиков
паста томатная одна столовая ложка
петрушка свежая нарезанная
1 небольшой пучок
тимьян
4 веточки
мука
горсть
вино белое сухое
1,25 стакана
лист лавровый две штуки
соль
3 щепотки
смесь 4 перцев
1 щепотка


Рецепт - кролик по-итальянски

Рецепт кролик по-итальянски

1 тушка кролика весом примерно 1,5 килограмм
5-6 больших картофелин
2 большие моркови
1 луковица
2-3 дольки чеснока
полстакана белого сухого вина
полстакана каперсов
горсточка листиков розмарина
1 лавровый лист
соль и перец по вкусу
оливковое или другое растительное масло для жарки


Рецепт - кролик по-мальтийски

Рецепт кролик по-мальтийски

Кролик — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 6 зуб.
Помидор — три штуки
Паста томатная — две столовых ложки
Картофель — три штуки
Морковь — шесть штук
Горох — 1 стак.
Лист лавровый — две штуки
Масло — одна столовая ложка
Кубик бульонный — одна штука
Вино красное — 1.25 стак.
Муки
Соль
Перец


Рецепт - кролик в коньяке

Рецепт кролик в коньяке

спинки кролика 2 Штук
копченого сала 150 Грамм
свиного жира 50 Грамм
коньяка 150 Грамм
пряные травы, соль и перец 0 По вкусу
Количество порций: 6


Рецепт - кролик тушеный

Рецепт кролик тушеный

Кролик одна штука
Шампиньоны 200 грамм
Сметана 150 грамм
Чеснок 3 зубка
Оливковое масло по вкусу
Картофель восемь штук
Розмарин 1 столовая ложка
Вино белое 100 миллилитров
Перец молотый по вкусу
Соль по вкусу


Рецепт - кролик «по-гречески»

Рецепт кролик «по-гречески»

Кролик весом около 2 килограмм (или 6 ножек)
1 большая луковица
1 стакан куриного бульона (или белого вина)
6 столовых л. оливкового масла
1 банка очищенных томатов в собственном соку
Несколько веточек свежего тимьяна
Горсть листьев свежего орегано
200 грамм феты
Соль, перец
В зимнее время свежие травы можно, конечно, замените сушеными.


Рецепт - рулет из кролика

Рецепт рулет из кролика

1 килограмм филе кролика
100 грамм сушеных помидоров в масле одна столовая ложка овощного бульона одна столовая ложка розового сухого вина
лук репчатый
1 луковица две столовых ложки семян фенхеля
6 ломтиков бекона
по 1 пучку тимьяна и майорана
1 веточка розмарина
масло оливковое две столовых ложки
соль


Кролик в духовке. Рецепт. Как приготовить ароматного запеченного кролика в духовке.

Кролик в духовке. Рецепт.Кролик в духовке. Рецепт. Мясо кролика по праву признано самым диетическим мясом. Правильно приготовленная крольчатина всегда получается сочная и нежная. Чтобы ужин получился полноценным, приготовьте мясо кролика с овощами.

 

Кролик в духовке. Рецепт. Как приготовить ароматного запеченного кролика в духовке.

 

 

Кролик в духовке. Рецепт.


Блюда из кролика в духовке. Как приготовить изумительно вкусное блюдо из кролика в духовке.

Блюда из кролика в духовке.Блюдо из кролика в духовке. Приготовить вкусное блюдо из кролика очень просто. От вас не понадобится много времени и усилий. Приготовьте кролика запеченного в духовке с гарниром из запеченного картофеля. Вкусное сытное блюдо для всей семьи.

 

Блюда из кролика в духовке. Как приготовить изумительно вкусное блюдо из кролика в духовке.

 

 

Блюда из кролика в духовке.