кролик с апельсинами рецепт рецепт кролика с апельсинами в рукаве

кролик с апельсинами рецепт рецепт кролика с апельсинами в рукаве


 кролик с апельсинами рецепт рецепт кролика с апельсинами в рукаве


Рецепт - кролик с апельсинами

Рецепт кролик с апельсинами

Кролик, разрезанный на 5 частей 1 штука (1,2 килограмм)
Соль крупная по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сало свиное, соленое 30 грамм
Веточки розмарина две штуки
Масло оливковое
Лук репчатый две штуки
Чеснок 3 зубка
Перец красный 1 щепотка
Корица молотая 1 щепотка
Вино сухое, белое 1/2 стакана
Апельсиновая цедра 1/2 чайной ложки
Апельсиновый сок 1 стакан
Оливки зеленые без косточек 3/4стакана
Апельсин сладкий, без косточек (сорт "Навель") одна штука