красная рыба на шпажках к праздничному столу с фото

красная рыба на шпажках к праздничному столу с фото


 красная рыба на шпажках к праздничному столу с фото


Рецепт - закуска "Загадка Санты"

Рецепт закуска 'Загадка Санты'

:
Помидоры не крупные - 6 - семь штук
Авокадо - одна штука
Лимон - одна штука
Рыба красная - 100 грамм
Сыр плавленный, сливочный - 100 грамм
Зелень


Рецепт - блинная закуска "Сюрприз"

Рецепт блинная закуска 'Сюрприз'

Мука (для блинов) — три столовых ложки
Яйцо — одна штука
Сок свекольный — 80 миллилитров
Масло растительное — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Сыр творожный (сливочный, начинка) — 100 грамм
Сметана — две столовых ложки
Хрен (готовый в банках) — одна столовая ложка
Рыба (красная, малосольная) — 150 грамм
Перец лимонный (по вкусу)
Салат (листья)
Орехи грецкие — 80 г


Бутерброды божьи коровки. Рецепты с фото бутербродов Божьи коровки

Рецепт бутерброды Божьи коровки

масло сливочное
200 грамм
помидоры пять штук
маслины без косточек
1 банка
петрушка
1 пучок
Батон нарезной одна штука
рыба красная (лосось, форель, горубша, семга)
200 г


Рецепт - бутерброд с красной рыбой

Рецепт бутерброд с красной рыбой

красная рыба - 250-300 грамм
хлеб для тостов,
майонез,
листья салата,
зелень укропа или петрушки


Рецепт - бутерброд с красной рыбой классический

Рецепт бутерброд с красной рыбой классический

красная рыба - 250-300 грамм
хлеб для тостов или батон,
масло сливочное,
зелень уропа или петрушки,
лимон - по желанию


Рецепт - рыбный бульон

Рецепт рыбный бульон

Вода 2500 миллилитров ;
Рыба 500 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Корень петрушки одна штука ;
Морковь одна штука ;


Рецепт - уха с фрикадельками

Рецепт уха с фрикадельками

Рыба (красная кижуч, голова и хвост)
Филе рыбное (без костей) — 200 грамм
Картофель — три штуки
Морковь — одна штука
Пшено (или рис) — одна столовая ложка
Яйцо (или две штуки перепелиных яйца) — одна штука
Хлеб (1/4 часть небольшого кусочка)
Соль (по вкусу)
Вода (для бульона) — 1,5 л
Молоко (или вода, для хлеба) — две столовых ложки


Рецепт - уха царская

Рецепт уха царская

Курица (куриный бульонный набор; я беру спинки-крылышки, кожу. Для этой ухи годится только домашняя курица) — 300 грамм
Лосось — 200 грамм
Карп — 200 грамм
Лобан (вобщем-то, сюда пойдет любая рыба, главное, чтобы ее было 3-х видов: одна красная, одна белая, одна из них жирная, одна сладкая) — 200 грамм
Морепродукты (Морской коктейль либо горсть мидий, креветок, кальмаров, осьминожек. Можно обойтись и без этого, но я не могу. ;) Если хотите кого-то удивить - это обязательный компонент!) — 200 грамм
Морковь — одна штука
Сельдерей (корень) — 100 грамм
Петрушка (корень) — одна штука
Лук репчатый (в шелухе) — одна штука
Имбирь — одна чайная ложка
Лавровый лист — три штуки
Перец черный (горошек) — пять штук
Перец душистый — три штуки
Приправа (для рыбы) — 0,5 чайные ложки
Водка — 100 Мл


Рецепт - рукола с красной рыбой

Рецепт рукола с красной рыбой

рукола
1 пучок
шпинат
1 пучок
огурцы три штуки
помидоры две штуки
рыба красная
120 грамм
кедровые орехи кедровые
70 грамм
для заправки:
льняное (оливковое или подсолнечное) масло
лимон, только сок
соевый соус


Рецепт - тимбал из красной рыбы с икрой

Рецепт тимбал из красной рыбы с икрой

Красная рыба ((любая)) — 200 грамм
Семга мало соленая — 300 грамм
Сливки (20%) — 100 миллилитров
Сок лимона — одна штука
Укроп (измельченный) — одна столовая ложка
Икра красная — 100 грамм
Креветки — 250 грамм
Перец чeрный


Рецепт - заливное из рыбы "Ирония судьбы"

Рецепт заливное из рыбы 'Ирония судьбы'

:
филе красной рыбы - 300 грамм
филе белой рыбы - 300 грамм
отварные яйца - четыре штуки
лимон - одна штука
гранат - одна штука
маслины без косточек - 100 грамм
желатин - 1 уп
приправа для заливной рыбы - 1 уп
зелень
соль, перец
морковь отварная - 2 шт


Сёмга, красная рыба, лосось

Сёмга, красная рыба, лосось

Как солить семгу , лосось,соление, красная рыба, в домашних условиях d...


Рецепт - уха с фрикадельками

Рецепт уха с фрикадельками

Рыба (красная кижуч, голова и хвост)
Филе рыбное (без костей) — 200 грамм
Картофель — три штуки
Морковь — одна штука
Пшено (или рис) — одна столовая ложка
Яйцо (или две штуки перепелиных яйца) — одна штука
Хлеб (1/4 часть небольшого кусочка)
Соль (по вкусу)
Вода (для бульона) — 1,5 л
Молоко (или вода, для хлеба) — две столовых ложки


Рецепт - пряный лосось с салатом из дыни с лаймовой заправкой

Рецепт пряный лосось с салатом из дыни с лаймовой заправкой

500-600 грамм филе лосося без кожи
1?
столовых ложки порошка карри
2
чайных ложки молотого кумина
2
столовые ложки лимонного сока
2-3
зубчика чеснока, пропущенных через пресс
2
яичных желтка ?
чайных ложки соли
Для салата: ?
небольшой дыни, очищенной от шкурки и нарезанной ломтиками
1
маленькая красная луковица, порезанная тонкими полукольцами
3-4
пригоршни салатных листьев
немного свежих листьев кориандра
Для заправки: ?
чашки оливкового масла ?
чашки сока лайма
1-2
чайной ложки цедры лайма, натертой на терке
1
чайная ложка кумина, молотого
1
зеленый чили, очищенный от семян и мелко порезанный


Рецепт - рулет из судака с икорным соусом

Рецепт рулет из судака с икорным соусом

Рыба (филе судака) — 400 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Сливки (22% 200 миллилитров - для соуса; 30 миллилитров - для рулета) — 230 миллилитров
Лук репчатый (маленький) — одна штука
Морковь (средняя) — одна штука
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый - по вкусу)
Икра красная (лососевая, на порцию - 1-2 чайные ложки — 100 грамм
Крахмал кукурузный — одна чайная ложка
Масло сливочное — одна столовая ложка
Вино белое сухое — 1- 1,5 столовых ложки
Укроп (свежий, маленький пучок) — 1 пуч.


Рецепт - семга, форель малосольная и запеченая

Рецепт семга, форель малосольная и запеченая

Ингредиенты
рыба красная
соль две столовых ложки
сахар один стакан ложка


Рецепт - мини-рулетики из семги с икрой

Рецепт мини-рулетики из семги с икрой

Рыба (красная) — 150 штук
Икра
Укроп


Рецепт - лазанья с красной рыбой и цукини

Рецепт лазанья с красной рыбой и цукини

лазанья (листы)
250 грамм
рыба красная
400 грамм
цукини одна штука
молоко
1/2 л
масло сливочное две столовых ложки
мука просеянная две столовых ложки
сыр
100 грамм
укроп
1 маленький пучок


Рецепт - СЛОЙКИ С ФОРЕЛЬЮ И ГРИБАМИ

Рецепт СЛОЙКИ С ФОРЕЛЬЮ И ГРИБАМИ

Для приготовления 12 слоечек вам понадобится:
Форель или любая другая жирная красная рыба - около 700 грамм
Шампиньоны - около 500 грамм
Лук репчатый - 2 средние луковицы
Морковь - 1 штука
Растительное масло для обжаривания
Соль, перец
Готовое слоеное тесто – 2 пачки (1 килограмм)
На видео я готовила слойки из половинной нормы продуктов.


Засолка горбуши и ее молоки (красная рыба)

Засолка горбуши и ее молоки (красная рыба)

Разделывая рыбу, заодно заолил кусочек и молоку.