Котлеты по-киевски.Котлеты по-киевски национальное блюдо украинцев. Блюдо очень сытное и вкусное. С первого раза приготовить его будет сложновато, здесь главное практика. Но я уверенна, что несколько попыток и все у вас получится.

 

 

alt

 

Котлеты по-киевски.


Котлеты по-киевски. Рецепт.Котлеты по-киевски. Рецепт. Котлеты по-киевски прекрасный вариант, как можно приготовить куриное филе, сделав из него настоящий кулинарный шедевр, так как, чтобы приготовить их действительно нужно обладать ловкостью и кулинарным талантом.

 

Котлеты по-киевски. Рецепт. Как приготовить вкусные и сочные котлеты по-киевски.

 

 

Котлеты по-киевски. Рецепт.


Рецепт рыбные котлеты с сыром

Филе рыбы 600 грамм ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Хлеб пшеничный 2 ломтика ;
Яйца куриные одна штука ;
Лук зеленый одна столовая ложка ;
Укроп одна столовая ложка ;
Петрушка одна столовая ложка ;
Сок лимона две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Майонез 80 грамм ;
Огурцы маринованные одна штука ;


Рецепт СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ В ПАНИРОВКЕ

4 свиных котлеты (каждая около 200 грамм
соль, перец
мука
1 яйцо
40 грамм панировочных сухарей
растительный


Рецепт куриных котлет по-испански и рисом с артишоками и чи

3 стакана куриный бульон 1 1 / 2 стакана длиннозерный рис 5 столовых ложек оливковое масло 4 штуки куриная грудинка 1 щепотка соль, свежемолотый черный перец 1 стакан мука 2 чайные ложки паприка 2 штуки яйца 1 1 / 2 стакана миндаль 1 / 2 стакана панировочные сухари 1 по вкусу петрушка 1 упаковка замороженные артишоки 4 штуки piquillo перца (2 жареный красный перец чили) 1 / 2 стакана маслины без косточек 1 веточка свежий тимьян 1 / 3 стакана сухой херес 2 столовые ложки сливочное масло


Рецепт КОТЛЕТЫ БАРАНЬИ ОТБИВНЫЕ В ЙОГУРТЕ

8 бараньих отбивных; 100 грамм натурального йогурта; три столовых ложки лимонного сока; две столовых ложки растительного масла; одна столовая ложка молотого имбиря; 1 чайная ложка молотого черного перца; мускатный орех; соль.


Рецепт КОТЛЕТЫ ИЗ СОИ

Соя 1 килограмм,
3 яйца,
соль, перец,
2 - 3 луковицы,
мука - 100


Рецепт котлеты походные

:
Мясо – 300 грамм
Сало – 100 грамм
Лук – четыре штуки
Тмин, перец, корианд молотый, соль – по вкусу.


Рецепт вязаные котлеты

говядина
300 грамм
спагетти
200 грамм
морковь среднего размера две штуки
перец сладкий одна штука
масло сливочное
50 грамм
сыр "Пармезан"
1/2 стакана
соль 1/2 чайные ложки
кинза или любая другая зелень
1 маленький пучок
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
яйцо две штуки


Рецепт рыбные котлеты

филе трески
500 грамм
репчатый лук одна штука
перец чили одна штука
яйцо одна штука
лаймовый сок одна столовая ложка
молотая корица
щепотка
тмин
щепотка
молотая гвоздика
щепотка
петрушка
по вкусу
чеснок
1 зубчик


Рецепт рыбные котлеты

Хлеб пшеничный 50 грамм Молоко 150 миллилитров
Филе белой рыбы 500 грамм Соль морская ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Сухари панировочные две столовых ложки
Растительное масло 40 Мл


Рецепт пряных рыбных котлет

600 граммов картофель 1/2 чайные ложки тмин 2 штуки зеленый лук 1 штука красный перец чили 2 столовые ложки кинза 1 штука яйцо 100 граммов рыбный фарш 25 граммов масло сливочное 1 столовая ложка масло подсолнечное


Рецепт котлеты, тушеные с овощами

Ингредиенты:
2 килограмм мясного фарша (свино-говяжий),
3 яйца,
1 головка репчатого лука,
4 зубчика чеснока,
0,5 стакана овсяных (геркулесовых) хлопьев,
соль, перец (по вкусу);
растительное масло;
морковь (средних размеров) 2-3 штук
2-3 репы,
зелень.


Рецепт картофельно-капустные котлеты

картофель
500 грамм
квашеная капуста
400 грамм
луковица одна штука
яйцо одна штука
растительное масло одна столовая ложка
растительное масло для обжаривания
мука для панировки
соль, перец


Рецепт РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ

450 грамм плотной белой рыбы (например хек, треска, пикша) очищенной от кожи и порезанной, 1 ст л тайского рыбного соуса, 1 ст л красной пасты карри, 1 измельченный лист лиметты "каффир", 2 ст л порезанного свежего кориандра, 1 яйцо, 1 ст л коричневого сахара, щепотка соли, 40 грамм зеленой фасоли, тонко нашинкованной по-диагонали, растительное масло для обжаривания.
Кисло-сладкий соус:
4 ст л сахара, 1 ст л холодной воды, 3 ст л белого винного уксуса, 2 маленьких острых перца чили, порезанных мелко, 1 ст л рыбного соуса.


Рецепт паровые сочные котлеты

Капуста белокочанная 200 грамм Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Фарш из индейки 300 грамм Куриный фарш 300 грамм
Яйцо куриное одна штука


Рецепт картофельные котлеты

Картофель 1000 грамм Соль одна чайная ложка
Сливочное масло 40 грамм Мука пшеничная 35 грамм
Яйцо куриное две штуки Растительное масло 30 Мл


Рецепт котлеты 'Экономные'

250 граммов мясной фарш 12 штук картофель 100 граммов панировочные сухари 200 граммов мука


Рецепт рыбных котлет с каперсами и луком

125 миллилитров майонез 1 столовая ложка каперсы, крупно порезанные 1 чайная ложка пюре из хрена 1 чайная ложка дижонская горчица 1 штука лук-порей, тонко нарежьте 1 чайная ложка нарезанная петрушка чайная ложка Для котлет: 450 граммов филе пикши 2 штуки лавровый лист 150 миллилитров молоко 350 граммов картофель 1/2 чайные ложки тертая лимонная цедра 1 столовая ложка нарезанная петрушка 1 столовая ложка лук репчатый, нарезанный 1 штука яйцо для сервировки мука 85 граммов панировочные сухари 3-4 столовые ложки подсолнечное масло для сервировки дольки лимона и кресс-салат


Рецепт котлеты и нежный салат

400 граммов фарш 400 граммов Белокачанная капуста 2 головки лук репчатый 2 штуки яйцо по вкусу соль по вкусу перец черный молотый 1/2 стакана мука 1/2 стакана панировочные сухари 50 миллилитров растительное масло 300 граммов белокочанная капуста 2 штуки помидор по вкусу зеленый лук по вкусу соль 30 граммов майонез