кета в духовке рецепты с фото

кета в духовке рецепты с фото


 кета в духовке рецепты с фото


Рецепт - ЖАРЕНЫЕ В ГРИЛЕ СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ С БАЗИЛИКОМ

Рецепт ЖАРЕНЫЕ В ГРИЛЕ СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ С БАЗИЛИКОМ

Перец красный сладкий две штуки перец зеленый сладкий две штуки перец желтый сладкий две штуки масло оливковое 180 миллилитров базилик 250 миллилитров чеснок две штуки орех "Макадамия" жареный 250 миллилитров орех "Макадамия" соленый 250 миллилитров сыр "Пармезан" 60 Мл


Рецепт - свинины, запеченной в фольге

Рецепт свинины, запеченной в фольге

крупный кусок свинины, минимум 700-800 грамм;
одна средняя морковь;
чеснок, пара зубков;
соль, специи по вкусу;
стакан сухого белого вина для маринада.


Рецепт - МАРИНОВАННАЯ УТКА

Рецепт МАРИНОВАННАЯ УТКА

2 жирных утки по 2 килограмм каждая, 100 грамм морской соли, одна чайная ложка свежемолотого белого перца, одна чайная ложка сухого тимьяна, 100 грамм свиного сала.


Рецепт - ЖАРЕНЫЕ В ГРИЛЕ СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ С БАЗИЛИКОМ

Рецепт ЖАРЕНЫЕ В ГРИЛЕ СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ С БАЗИЛИКОМ

Перец красный сладкий две штуки перец зеленый сладкий две штуки перец желтый сладкий две штуки масло оливковое 180 миллилитров базилик 250 миллилитров чеснок две штуки орех "Макадамия" жареный 250 миллилитров орех "Макадамия" соленый 250 миллилитров сыр "Пармезан" 60 Мл


Рецепт - жареных овощей с маслом базилика

Рецепт жареных овощей с маслом базилика

1 штука небольшой баклажан 1 штука фенхель 1 / 2 штуки сельдерей 1 штука красный, жёлтый и зелёный перец 1 чайная ложка растительное масло 1 головка редиччио 1 чайная ложка оливковое масло 2 штуки грибы 2 чайные ложки нарезанная петрушка 1 штука зубчик чеснока, мелко нарезанный 4-6 штук спаржа 1 стебель базилик для украшения 1 щепотка черный перец 1 столовая ложка масло из базилика 8 чайных ложек базилик 150 миллилитров оливковое масло


Рецепт - лазанья "Италия нервно курит!"

Рецепт лазанья 'Италия нервно курит!'

варёная курица
капуста
колбаса
шампиньоны
шпинат
сыр
листы лазаньи
травы
соус
для соуса Болоньезе:
350-400 грамм фарша (говядина + свинина, или как вариант говядина + баранина),
2 луковицы,
7-8 зубчиков чеснока,
3 стручка зеленого неострого перца,
3-5 томатов (в зависимости от размера),
50 миллилитров оливкового масла,
120 миллилитров сухого вина,
приправы и зелень по вкусу.
Готовим соус Болоньезе, кстати, это можно сделайте заранее, послеэтогоу как соус хорошо замораживается и его легко разогрейте и используйте в нужное время.
На оливковом масле обжариваем фарш.
Пока фарш обжаривается, мелко рубим лук и чеснок. Добавляем в фарш и обжариваем, постоянно помешивая.
Далее присоединяем к соусу рубленный зеленый перец.
После перца добавляем перемолотые томаты. В случае отсутствия таковых, их можно замените 3-4 ложками томатной пасты.
Когда соус хорошенько потушится в соках томатов, добавим вино, зелень и специи.
Специи и зелень добавляем согласно вашим предпочтениям. Хорошо подчеркнуть вкус мяса базиликом и щепоткой сухой мяты.
Тщательно перемешиваем соус, тушим на вине около пяти минут и снимаем с огня. Соус Болоньезе готов.
Ингредиенты для соуса Бешамель:
100 грамм сливочного масла,
70 грамм муки,
600 миллилитров молока,
черный перец по вкусу, немного соли.
Теперь приступаем к приготовлению соуса Бешамель.
На растопленном сливочном масле обжариваем муку.
Чем дольше мука с маслом обжаривается на огне, тем благороднее получится вкус соуса. При этом нужно следить за тем, чтобы мука оставалась светлой, иначе соус будет темного цвета.
И добавляем молоко.
С этого момента соус надо непрерывно энергично перемешивать. Соус должен приобрести однородную консистенцию. Не прекращая перемешивать, ждем, когда соус загустеет. На это потребуется 10-15 минут тушения на небольшом огне. Добавляем немного соли и черного перца. Соус готов.
Цитата: vitalinka 2 от 11 Окт. 2010, 15:05
А у кого мульти нет 1/2 Теперь только слюной захлебнуться!
Не надо захлёбываться... Сделай в духовке
Цитата: Stern от 11 Окт. 2010, 15:08
Знала бы, что ты такую бому бросишь, террористка, хоть поела бы!
Ладно, в следующий раз свистну, чтобы взяла с собой бутерброд!!!
Цитата: Lisss's от 11 Окт. 2010, 15:13
а если из всего выше перечисленного есть только попка от докторской колбасы1/21/21/2 что же, чисто попкой итальянцев понервировать не удастся1/2
Беги в магазин, Людок! А ещё лучше - избавься от ненужного в холодильнике
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье


Рецепт - торт "Черный лес"

Рецепт торт 'Черный лес'

100 грамм черного шоколада,
350 грамм сахарной пудры, одна столовая ложка желатина,
10 яиц, две столовых ложки какао-порошка,
200 грамм муки,
0,5 л сливок жирностью 22%,
140 миллилитров молока,
75 миллилитров любого ликера,
680 миллилитров сливок жирностью 35%,
200 грамм свежезамороженной вишни,
сливочное масло для смазывания формы,
палочка корицы


Рецепт - семифреддо - Ледяной миндальный торт

Рецепт семифреддо - Ледяной миндальный торт

Тесто
Очищенный миндаль 250 грамм
белок две штуки
сахарная пудра 150 грамм
Крем
Яйца три штуки
Масло сливочное 250 грамм
Сахарная пудра 60 грамм
Горький шоколад 150 грамм
Коньяк 20 миллилитров
Миндальная крошка три столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье


Рецепт - картофельный рулет с начинкой из курицы

Рецепт картофельный рулет с начинкой из курицы

1,5 килограмм. картофеля
500 грамм куриного филе
150 грамм моркови
200 грамм лука
20 грамм сливочного масла
100 миллилитров молока (можно, для вязкости, вместо молока добавьте пару яиц)
растительное масло
соль
перец


Рецепт - кваса от наших читателей

Рецепт ы кваса от наших читателей

1 стакан мелких ржаных сухариков
1 морковь 1 свекла 0,5 стакана пива 0,5 стакана кефира одна чайная ложка соли одна столовая ложка меда одна столовая ложка сухих листьев малины
3 л воды


Шашлычки из курицы и креветок

Любимые рецепты. Шашлычки из курицы и креветок

Шашлык можно приготовить и дома, в обычной духовке. Конечно, он не буд...


Как запечь кету в духовке? Рецепты самых вкусных блюд из кеты

Как запечь кету в духовке? Рецепты самых вкусных блюд из кеты
Ингредиенты для перламутровой кеты:

 

кабачок – 300 грамм

соль – по вкусу

подсолнечное масло – 50 грамм

мелкий лук – 200 грамм

кета – 600 грамм

вода – 100 грамм

перловая крупа – 200 грамм


Рецепт - Новогодние рулетики из печеного перца с сырным кремом

Рецепт - Новогодние рулетики из печеного перца с сырным кремом
Зеленый лук – два-три пера
Чеснок – один зубчик
Сыр твердых сортов – 80 грамм
Болгарский желтый перец – одна штука
Творожный сыр – 80 грамм
Болгарский красный перец – одна штука
Молотый черный перец
Соль