Карпаччо из семги с рукколой

карпаччо из семги с рукколой


 карпаччо из семги с рукколой


Приветствуем Вас уважаемые любители вкусных рецептов! Все знают, что время, потраченное впустую – очень уж дорого. Именно поэтому мы подготовили для Вас именно карпаччо из семги с рукколой, то есть тот рецепт, который Вам был нужен. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйте свое мастерство, ведь красивая пища – это отличный повод порадовать и себя и окружающих.

Рецепт - карпаччо из семги и морского гребешка

Рецепт карпаччо из семги и морского гребешка

Семга
200 грамм
Укроп
5 грамм
Морской гребешок
70 грамм
Помидор черри
30 грамм
Руккола
20 грамм
Пармезан
10 грамм
Перец розовый
1 грамм
Перец болгарский
10 грамм
Оливковое масло
15 грамм
Сок лимона
5 г


Рецепт - теплое карпаччо из семги с рукколой и перепелиными яйцами

Рецепт теплое карпаччо из семги с рукколой и перепелиными яйцами

120 грамм филе свежей семги
небольшая горсть листьев рукколы
2 перепелиных яйца две чайных ложкисметаны две чайных ложкикрасной икры
1 хрустящий хлебец
Для заправки:
сок лимонный
масло сливочное
40 грамм одна чайная ложка сливок жирностью 20% 0, 5 чайные ложкимасла с ароматом белого трюфеля
соль
Для украшения:
2 помидора черри
1 стебель спаржи
1 побег шнитт-лука




Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов на тему карпаччо из семги с рукколой – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте красиво и приходите еще!