как варить манты

как варить манты


 как варить манты


Рецепт - пельмени "Дальневосточные"

Рецепт пельмени 'Дальневосточные'

Яйцо куриное (1-в тесто, 1-в фарш) — две штуки
Мука пшеничная — 350 грамм
Вода — 130 миллилитров
Соль — 0.5 чайные ложки
Филе рыбы (любой, можно и красной) — 250 грамм
Свинина (можно возьмите сразу фарш) — 250 грамм
Лук репчатый — две штуки
Специи (по вкусу)


Рецепт - пельмени с грибами постные

Рецепт пельмени с грибами постные

Мука — 150 грамм
Крахмал картофельный — 50 грамм
Вода — 100 грамм
Соль
Масло растительное — две столовых ложки
Грибы (свежие) — 500 грамм
Лук репчатый — 2 шт


Рецепт - пельмени с кальмарами, рисом и зелeным горошком

Рецепт пельмени с кальмарами, рисом и зелeным горошком

Мука — 150 грамм
Вода (кипяченая) — 90 миллилитров
Рис — 30 грамм
Кальмар (свежий или свежемороженный) — 300 грамм
Горошек зеленый (молодой) — 30-50 грамм
Лук зеленый (перья)
Соль


Рецепт - манты "Розы"

Рецепт манты 'Розы'

Фарш : свинина +говядина или (любимый фарш) 500 грамм
Лук репчатый две штуки
Соль перец по вкусу
Тесто: Мука 500 грамм
Вода 140 миллилитров (у автора 130 миллилитров
Молоко 140 миллилитров (у автора 120 миллилитров
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье


Рецепт - Мучные изделия разные : Жареные манты

Рецепт ы Мучные изделия разные : Жареные манты

мука пшеничная - 2 стакана
корень имбиря мелко нарезанный - 5 грамм
черемша мелко нарезанная - 5 грамм
соевый соус - одна чайная ложка
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
масло растительное (фритюр)
свинина - 300 г


Рецепт - Мучные изделия разные : Манты с тыквой

Рецепт ы Мучные изделия разные : Манты с тыквой

мука пшеничная - 400 грамм
вода - 150 грамм
яйцо - одна штука
соль
сметана или масло
кинза
тыква - 400 грамм
сало курдючное - 100 грамм
лук репчатый - 2


Рецепт - а' ля Манты

Рецепт а' ля Манты

Фарш (свинина+говядина) — 500 грамм
Лук репчатый — две штуки
Мука пшеничная — 500 грамм
Вода — 130 миллилитров
Молоко — 120 миллилитров
Специи (соль, перец - по вкусу)


Рецепт - манты - розы

Рецепт манты - розы

Ингредиенты
Тесто:
1 яйцо
0,5 литра воды теплой
1 чайная ложка соли
2 стол.ложки растительного масла
мука ~0.5 килограмм
Начинка:
мясо: свинина+говядина (это если не любите баранину) 1 килограмм
2 луковицы
100 миллилитров теплой воды
зира
соль
перец
Соус:
100 миллилитров воды
50 грамм сливочного масла
1 стол.л. сухой паприки
смесь перцев болгарских (сухих либо свежих)


Рецепт - ленивые манты в томатно-овощной заливке

Рецепт ленивые манты в томатно-овощной заливке

Вода (для теста)
Соль (для теста)
Мука (для теста)
Фарш куриный (начинка) — 350 грамм
Тыква (начинка) — 200 грамм
Лук репчатый (средний, начинка- четыре штуки заливка- две штуки — шесть штук
Картофель (начинка) — одна штука
Масло растительное (начинка)
Морковь (заливка) — две штуки
Томатная паста (заливка) — две столовых ложки
Чеснок (заливка) — 2 зуб.
Приправа (армянских трав)


Рецепт - манты по-афгански

Рецепт манты по-афгански

Мука (белая высшего сорта, для теста) — 4 стак.
Вода (тёплая, для теста-1 стак., для фарша-1 стак.) — 2 стак.
Яйцо (для теста) — две штуки
Соль (для теста- 1/2 чайные ложки для фарша- одна столовая ложка
Масло растительное (для теста- пять столовых ложек для фарша- пять столовых ложек если фарш достаточно жирный, то масло не надо) — 10 столовых л.
Фарш (куриный+бараний+говяжий ) — 1 килограмм
Лук репчатый (для фарша-3, для подливки-1) — четыре штуки
Перец черный (и любые приправы - по вкусу) — одна чайная ложка
Овощи (для подливы-любые замороженные, либо красная фасоль, нут, чечевица) — 1 пакет.
Йогурт (для подливы) — 100 грамм
Чеснок (для фарша-7, для йогурта-1, для подливы-3) — 11 зуб.
Куркума (для подливы)
Помидор (в собственном соку без кожи или томатная паста- одна столовая ложка с верхом) — 250 г