как варить квас из ржаной муки

как варить квас из ржаной муки


 как варить квас из ржаной муки


Рецепт - борща с пампушками

Рецепт борща с пампушками

Ингредиенты
500 грамм куриного мяса
500 грамм свеклы
200 грамм капусты белокочанной
400 грамм картофеля
200 грамм моркови
корень петрушки
100 грамм репчатого лука
10 грамм чеснока
50 грамм сала
сметана
зелень петрушки
зелень укропа
соль
300 грамм помидоров свежих
15 грамм томата-пюре
10 грамм сливочного масла или жира
перец горький красный
2-4 горошины перца душистого
1-2 лавровых листа.
на пампушки:
30 грамм муки пшеничной
3 грамм сахара
10 грамм дрожжей
1 чайная ложка растительного масла
чеснок
соль


Рецепт - овощные блин-роллы

Рецепт овощные блин-роллы

Блинная мука (использовал блинную муку "Предпортовая") 2 стакана
вода 2,5 стакана
масло растительное 50 миллилитров
рис для суши 100 грамм
перец сладкий 2-3 штук в зависимости от размера)
огурец длинноплодный одна штука
соус васаби немножко
соевый соус по вкусу
лук зелёный пёрышками для связки роллов
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33


Рецепт - ЛЕТНИЙ СУП

Рецепт ЛЕТНИЙ СУП

200 грамм вареной колбасы, 3 средних огурца, 3 яйца, зеленый лук и зелень


Рецепт - окрошка с квасом

Рецепт окрошка с квасом

Картофель 300 грамм Яйцо куриное четыре штуки
Огурцы 300 грамм Редис красный 200 грамм
Колбаса вареная 200 грамм Укроп 30 грамм
Петрушка 30 грамм Лук зеленый 30 грамм
Сметана 200 грамм Соль одна чайная ложка
Квас хлебный 2 л


Рецепт - ОКРОШКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ

Рецепт ОКРОШКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ

6 стаканов хлебного кваса; 160 грамм говядины; 120 грамм телятины; 120 грамм вареной ветчины (окорок); 120 грамм зеленого лука; 250 грамм огурцов; 160 грамм сметаны; 2 яйца; 2 чайные ложки сахара; 0,5 чайной ложки готовой горчицы; зелень


Рецепт - "Белая" окрошка с крабами

Рецепт 'Белая' окрошка с крабами

простокваша
1 л
варено-мороженый камчатский краб
4 большие фаланги или 200 грамм консер-
вированного мяса краба
картофель
2 средних клубня
яйцо шесть штук
зеленый лук
большой пучок
огурец средний пять штук
редис
10-12 штук
черный перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - окрошка мясная

Рецепт окрошка мясная

квас - 500-600 миллилитров
мясо (лучше говядина) - 150-200 грамм
свежие огурцы - две штуки ( 100 грамм ,
редиска - 5-6 штук ( 100 грамм ,
яйца - 2-3 штук
зеленый лук - 50 грамм
зелень укропа,
сметана,
соль,
перец


Рецепт - окрошка на квасе

Рецепт окрошка на квасе

Ингредиенты :
3 л кваса домашнего
6 картофелин
8 яиц
3 огурца
300 грамм докторской колбасы
100 грамм майонеза
250 грамм сметаны
соль по вкусу
укроп


Рецепт - окрошка с горчицей и хреном

Рецепт окрошка с горчицей и хреном

квас - 1,5 л
грудинка - 150-200 грамм
вареная говядина - 200 грамм
огурцы - две штуки яйца - две штуки
пучок зеленого лука
соль
перец
сметана - по вкусу
пучок укропа


Рецепт - окрошка рыбная

Рецепт окрошка рыбная

филе белоый рыбы
500 грамм
квас хлебный
1,5 л
огурцы свежие три штуки
яйцо три штуки
картофель три штуки
редька одна штука
сметана три столовых ложки
зеленый лук
1 пучок
петрушка и укроп
по 5 веточек
горчица одна чайная ложка
соль
по вкусу


Рецепт - окрошка куриная

Рецепт окрошка куриная

редис
10-12 штук
сметана
по вкусу
картофель крупный
2-3 штук
лук зеленый
100 грамм
укроп
1 пучок
петрушка свежая нарезанная
0,5 пучка
яйцо две штуки
огурцы малосольные четыре штуки
салат-латук
1 кочан
курица копченая
500 грамм
хрен готовый две чайных ложки
квас
1 л
соль
по вкусу


Рецепт - окрошка мясная сборная

Рецепт окрошка мясная сборная

белый квас
1,5 л
куриная грудка
100 грамм
язык говяжий
100 грамм
ветчина
100 грамм
яйцо три штуки
огурцы небольшие три штуки
зеленый лук
1 пучок
укроп
1 пучок
хрен или горчица
по вкусу
соль
по вкусу
сметана , по желанию
100 г


Рецепт - классическая овощная окрошка

Рецепт классическая овощная окрошка

Квас — 1 л
Картофель — две штуки
Редис — одна штука
Огурец (маленький) — две штуки
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1/2 пуч.
Петрушка
Горчица — одна чайная ложка
Перец черный (молотый)
Соль
Яйцо — две штуки
Сметана (жирная)


Рецепт - ОКРОШКА НА РЕДЬКЕ И КВАСЕ

Рецепт ОКРОШКА НА РЕДЬКЕ И КВАСЕ

На 2-3 порции вам понадобится:
Картошка отварная – 3 штуки
Редька – 1 штука
Яйцо вареное – 2 штуки
Укроп, петрушка, зеленый лук – по пучку
Квас – около 0.6 л
Тертый хрен – по вкусу и желанию для любителей поострее
Подается со сметаной


Рецепт - "Белая" окрошка с крабами

Рецепт 'Белая' окрошка с крабами

простокваша
1 л
варено-мороженый камчатский краб
4 большие фаланги или 200 грамм консер-
вированного мяса краба
картофель
2 средних клубня
яйцо шесть штук
зеленый лук
большой пучок
огурец средний пять штук
редис
10-12 штук
черный перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - овощные блин-роллы

Рецепт овощные блин-роллы

Блинная мука (использовал блинную муку "Предпортовая") 2 стакана
вода 2,5 стакана
масло растительное 50 миллилитров
рис для суши 100 грамм
перец сладкий 2-3 штук в зависимости от размера)
огурец длинноплодный одна штука
соус васаби немножко
соевый соус по вкусу
лук зелёный пёрышками для связки роллов
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33


Рецепт - киевский торт (мастер-класс)

Рецепт киевский торт (мастер-класс)

коржи:
200 грамм белков (белки 6 яиц, крупных или средних)
50 грамм сахара
1
пакетик ванильного сахара
45 грамм муки
150 грамм орехов
185 грамм сахара
крем:
200 грамм сахара
1
яйцо
150
мл молока
250 грамм масла
2
чайные ложки с горкой порошка какао
1
пакетик ванильного сахара
1
столовая ложка коньяка


Рецепт - торт "Фасолевый"

Рецепт торт 'Фасолевый'

белая фасоль 2 стакана
сахар 2 стакана ( я брала 1 стакан)
яйца 10
сухари панировачные 1 стакан
соль щепотка
коньяк по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33
Мультиварка DELFA DEB-FC5... irysska 20:33


Рижский хлеб в хлебопечке. Рецепт рижского хлеба для хлебопечки

Рецепт хлеб 'Рижский скорый' (хлебопечка)

Сухие дрожжи – 1,8 чайные ложки
Ржаная сеяная мука – 425 грамм
Пшеничная мука – 75 грамм
Соль – 1,5 чайные ложки
Мёд – две столовых ложки
Солод
заварить 80 миллилитров кипятка – четыре столовых ложки
Тмин разотрите в ступке – одна столовая ложка
Раст. масло – две столовых ложки
Вода - 260 миллилитров
Добавки (необязательно!!!):
Аграм – одна столовая ложка
Экстра-Р – одна столовая ложка
Панифарин – две столовых ложки с горкой
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer


Рецепт - борща с пампушками

Рецепт борща с пампушками

Ингредиенты
500 грамм куриного мяса
500 грамм свеклы
200 грамм капусты белокочанной
400 грамм картофеля
200 грамм моркови
корень петрушки
100 грамм репчатого лука
10 грамм чеснока
50 грамм сала
сметана
зелень петрушки
зелень укропа
соль
300 грамм помидоров свежих
15 грамм томата-пюре
10 грамм сливочного масла или жира
перец горький красный
2-4 горошины перца душистого
1-2 лавровых листа.
на пампушки:
30 грамм муки пшеничной
3 грамм сахара
10 грамм дрожжей
1 чайная ложка растительного масла
чеснок
соль