Блюда из замороженной скумбрии. Рецепты вкусной скумбрии

Блюда из замороженной скумбрии очень разнообразны. Самые вкусные рецепты приготовления блюд из скумбрии замороженной, вы сможете найти в данном кулинарном разделе. Тут вы познакомитесь со всеми тонкостями подачи таких блюд на стол.



блюда из замороженной скумбрии

Рецепт - омлет с грибами

Рецепт омлет с грибами

Яйца куриные четыре штуки ;
Шампиньоны 300 грамм ;
Мука пшеничная две столовых ложки ;
Масло сливочное 15 грамм ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;


Рецепт - РЫБА-САБЛЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦОМ

Рецепт РЫБА-САБЛЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦОМ

600 грамм рыбы, 1, 1/2 стакана молока, 2 яйца, четыре столовых ложки растительного масла, две столовых ложки пшеничной муки, 1-2 столовых ложки молотых сухарей, одна столовая ложка тертого сыра, перец черный молотый и соль по вкусу


Рецепт - МЯСО ЖАРЕНОЕ С СОУСОМ БАРБЕКЬЮ

Рецепт МЯСО ЖАРЕНОЕ С СОУСОМ БАРБЕКЬЮ

700 грамм корейки с костью; 1 столовая ложка муки; соль, перец - по вкусу


Рецепт - горячие бутерброды по-итальянски

Рецепт горячие бутерброды по-итальянски

Хлеб пшеничный — 150 грамм масло сливочное — 30 грамм рыба маринованная — 50 грамм яичный желток — одна штука томатная паста — одна столовая ложка брынза — 50 грамм тертый сыр — 50 грамм


Рецепт - куриный бульон

Рецепт куриный бульон

1 курица, 150 грамм кореньев и моркови, луковица, соль, перец, зелень петрушки.


Рецепт - уха по-татарски в горшочках

Рецепт уха по-татарски в горшочках

Картофель — четыре штуки
Рыба (у меня был морской окунь) — две штуки
Сливки (жирные 45%) — 600 миллилитров
Соль
Перец (черный молотый)
Лист лавровый (необязательно) — четыре штуки
Вода — 12 столовых л.
Зелень (лук зеленый укроп)


Рецепт - РЫБА-САБЛЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦОМ

Рецепт РЫБА-САБЛЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯЙЦОМ

600 грамм рыбы, 1, 1/2 стакана молока, 2 яйца, четыре столовых ложки растительного масла, две столовых ложки пшеничной муки, 1-2 столовых ложки молотых сухарей, одна столовая ложка тертого сыра, перец черный молотый и соль по вкусу


Рецепт - ЗАЛИВНОЕ ИЗ СКУМБРИИ

Рецепт ЗАЛИВНОЕ ИЗ СКУМБРИИ

Филе скумбрии 1 килограмм. Бульон из скумбрии 1,3 л. Желатин 2 пакетика. Лимон две штуки
Зелень укропа (нарезанная) три столовых ложки Зелень петрушки (нарезанная) две столовых ложки
Измельченный лук-резанец две столовых ложки Оливковое масло три столовых ложки
Сметана, соль и перец


Рецепт - влюбленный краб

Рецепт влюбленный краб

Филе рыбное (морской рыбы, лучше окунь или треска ) — 500 грамм
Свинина (жирная, для сочности) — 50 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо куриное (1 для фарша, 1 для пюре) — две штуки
Семга (охлажденная) — 400 грамм
Креветки (королевские, для клешней 12 штук + среднего размера для украшения, 24 штук — 36 штук
Мидии (очищенные, для украшения) — 200 грамм
Икра красная (для украшения) — 60 грамм
Вино белое сухое — 200 грамм
Соевый соус (для маринада) — 50 грамм
Специи (для морепродуктов) — 1 пакет.
Зелень (для украшения ) — 2 пуч.
Картофель (пюре) — десять штук
Хлеб (белый) — 1 ломт.
Огурец (свежий, для украшения + соус тартар( 50 грамм ) — две штуки
Масло сливочное (пюре) — 10 грамм
Молоко (пюре) — 100 Мл


Рецепт - МЯСО ЖАРЕНОЕ С СОУСОМ БАРБЕКЬЮ

Рецепт МЯСО ЖАРЕНОЕ С СОУСОМ БАРБЕКЬЮ

700 грамм корейки с костью; 1 столовая ложка муки; соль, перец - по вкусу


Рецепт - БАРАНИНА ОТБИВНАЯ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Рецепт БАРАНИНА ОТБИВНАЯ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

800 грамм баранины (корейка или копченая часть); 1 столовая ложка растительного масла; соль, перец - по вкусу


Рецепт - ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК ПО-КРЕОЛЬСКИ С КУКСУСОМ

Рецепт ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК ПО-КРЕОЛЬСКИ С КУКСУСОМ

500 грамм крупных очищенных креветок, 1 столовая ложка креольской смеси специй (или любых специй для рыбы), 1 луковица, нарезанная дольками, 2 зеленых сладких перца, нарезанных ломтиками по 4 см, 1 стакан пшеничной крупы для кускуса, cоль и черный перец по вкусу.


Рецепт - КРОВЯНАЯ КОЛБАСА

Рецепт КРОВЯНАЯ КОЛБАСА

Бычья кровь - 140 грамм перловая крупа 100 грамм свиной шпиг - 20 грамм лук репчатый - 30 грамм кишки - 40 грамм соль, специи


Рецепт - бутерброды с колбасой и хреном

Рецепт бутерброды с колбасой и хреном

Хлеб черный 4 ломтика
Колбаса 4 ломтика
Хрен тертый 2 чайные ложки
Помидоры одна штука
Майонез 4 чайные ложки
Петрушка или кинза по вкусу


Рецепт - БАРАНИНА ОТБИВНАЯ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Рецепт БАРАНИНА ОТБИВНАЯ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

800 грамм баранины (корейка или копченая часть); 1 столовая ложка растительного масла; соль, перец - по вкусу


Рецепт - свиные отбивные, запеченные с грибами

Рецепт свиные отбивные, запеченные с грибами

Свининa — 1 килограмм
Лук репчатый — шесть штук
Грибы ( шампиньоны) — 400 грамм
Чеснок — 4 зуб.
Сыр твердый — 200 грамм
Перец чёрный
Соль
Орегано
Специи (итальянские травы)
Масло сливочное — 50 грамм
Сметанa
Майонез
Вино белое сухое


Рецепт - "BOEUF A LA MODE" ЖАРКОЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Рецепт 'BOEUF A LA MODE' ЖАРКОЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

1 килограмм хорошо выдержанного духового мяса, 100 грамм сала, 20 миллилитров коньяка, свежемолотый черный перец, немного молотого имбиря немного мускатного ореха соль, 0,5 л сухого белого вина 1 букетик пряной зелени (1 маленький лавровый лист, 1 веточка тимьяна, 3 стебля петрушки), 1 телячья ножка, 1 кусок свиной кожи, 50 грамм сливочного, или топленого масла, 1 большая морковь, 1 луковица, нашпигованная 3 гвоздиками, 0,25 л мясного бульона (из экстракта).
Кроме того 500 грамм моркови, 16 маленьких луковиц, немного сливочного масла.


Рецепт - курица барбекю с картофельным салатом

Рецепт курица барбекю с картофельным салатом

окорок - одна штука
кетчуп - 50 грамм
коричневый сахар - 15 грамм
перец болгарский - 20 грамм
сливочное масло - 30 грамм
уксус Бальзамико - 15 грамм
соль - 1 грамм
перец - 1 грамм
картофель - 120 грамм
яйца - одна штука
бекон - 35 грамм
стебли сельдерея - 25 грамм
горчица - 50 грамм
сметана - 50 грамм
зеленый лук - 10 г


Рецепт - буженина с квасом

Рецепт буженина с квасом

Свинина (мякоть задней ноги) 1 килограмм
Квас хлебный 500 миллилитров
Лук репчатый одна штука
Картофель 16 штук
Чеснок 2-3 зубчика
Сало свиное растопленное 7 столовых л.
Лавровый лист, красный стручковый перец, гвоздика, соль, зелень петрушки по вкусу


Рецепт - буженина по-домашнему

Рецепт буженина по-домашнему

* 1,5 килограмм свиного окорока целым куском
* две чайных ложкизернистой горчицы
* 2 см корня свежего имбиря
* 3-4 зубчика чеснока
* 1 веточка свежего розмарина (можно замените одна чайная ложка сухого)
* соль и перец по вкусу




Считаем, что сборник кулинарных рецептов на тему как в духовом шкафу приготовить курицу на вертеле – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте ярко и приходите еще!