как приготовить заварной крем в термомиксе

как приготовить заварной крем в термомиксе


 как приготовить заварной крем в термомиксе


торт медовый традиционный

торт медовый традиционный

как приготовить торт медовик заварной крем dovna enterprises рецепты б...


эклеры заварное пирожное с заварным кремом eclair

эклеры заварное пирожное с заварным кремом eclair

как приготовить классические эклеры заварное тесто заварной крем от do...


Рецепт - холодец заварной из малины, земляники, клубники

Рецепт холодец заварной из малины, земляники, клубники

6 яичных желтков, 1-2 стакана сахара, 2 бутылки сливок, 0,8-1,2 килограмма ягод


Рецепт - торт "Бисквит" с заварным кремом

Рецепт торт 'Бисквит' с заварным кремом

Всего понадобится два коржа: один светлый, другой - шоколадный. Для коржа:
один стакан сахара
3 яйца
один стакан муки
Заварной крем:
3 яйца
один стакан сахара 2-3 столовых ложки муки
800 миллилитров молока
200 грамм сливочного масла


Клубничный торт. Рецепт с фото вкусного клубничного торта.

Рецепт клубничный торт

соль
щепотка
сливки жирностью 33%
150 миллилитров
1 стакан пшеничной муки
масло сливочное
100 грамм
яйцо четыре штуки
500 грамм сыра маскарпоне
пудра сахарная
800 грамм клубники


Рецепт - торт Наполеон сметанный

Рецепт торт Наполеон сметанный

Для крема заварного
сахар (песок)
1,5 стакана
яйцо три штуки
сахар ванильный
1 пакетик
молоко
3,5 стакана
крахмал кукурузный одна столовая ложка
мука просеянная одна столовая ложка
масло сливочное
350 грамм
Для крема сметанного
сметана жирностью не менее 20%
пудра сахарная
сахар ванильный
1 пакетик
Для теста
масло сливочное
300 грамм
яйцо три штуки
сахар (песок)
3/4 стакана
сметана жирностью 15-20%
200 грамм
разрыхлитель 1,5 чайные ложки
сахар ванильный
1 пакетик
мука просеянная
4 стакана
Для украшения
шоколадная крошка


Рецепт - баскский пирог с вишней (черешней) и заварным кремом

Рецепт баскский пирог с вишней (черешней) и заварным кремом

Сахарная пудра с ванилью 50 грамм Яичный желток семь штук
Мука пшеничная 450 грамм Молоко 500 миллилитров
Сахар-песок 230 грамм Сливочное масло 200 грамм
Яйцо куриное одна штука Ром светлый 40 миллилитров
Вишня 200 грамм Миндаль 50 г


Рецепт - лимонный пирог с заварным кремом

Рецепт лимонный пирог с заварным кремом

Тесто:
150 грамм пшеничной муки
ч.л. разрыхлителя
65 грамм мелкого сахарного песка (я немного смолола обыкновенный сахар на кофемолке)
цедра 2 лимонов
125 грамм охлажденного сливочного масла
1 яичный желток
Начинка:
2 яйца
2 яичных желтка
65 грамм сахара три столовых ложки кукурузного крахмала
300 миллилитров молока
300 миллилитров жирных сливок
сок 3 лимонов
цедра 1 лимона


Торт полено. Рецепт с фото и коментариями пользователей.

Рецепт торт-рулет 'Полено'

6 яиц
1 стак. муки
1 стак. сахара
немного соли
один стакан лож. крахмала
0,5 стак. сахара
1 стак. воды
1 пакетик лимонной цедры


Рецепт - заварной рулет с начинкой из копченого лосося, яиц и сливочного сыра

Рецепт заварной рулет с начинкой из копченого лосося, яиц и сливочного сыра

Для теста:
100 грамм сливочного масла
150 грамм муки
500 миллилитров молока 1/2 чайные ложкиразрыхлителя
3 яйца
Для начинки:
4 яйца
200 грамм сливочного сыра (Филадельфия) обычного или с зеленью
150 грамм копченого лосося
немного свежей зелени (у меня петрушка)


Рецепт - БРЮССЕЛЬСКИЙ РУЛЕТ

Рецепт БРЮССЕЛЬСКИЙ РУЛЕТ

1 банка сгущенного молока,
1 яйцо, 0,3 чайные ложкисоды, 0,5 чайные ложкибелого уксуса, крепостью 9%,
1 пакетик заварного крема,
1 чашка муки высшего сорта,
растительное масло,
сахарная пудра и фрукты для украшения.


Рецепт - шоколадные заварные маффины

Рецепт шоколадные заварные маффины

из расчета на 8 маффинов
горький шоколад - 125 грамм
сливочное масло - 75 грамм
растительное масло - 75 миллилитров
холодная вода - 225 миллилитров
яйца - две штуки (крупных),
мука - 125 грамм
сахарная пудра - 125 грамм
коричневый или обычный сахар - 100 грамм
35 грамм картофельного или 50 грамм кукурузного крахмала,
какао-порошок - 3 столовых ложки (без горки),
разрыхлитель - 2-2,5 чайной ложки


Рецепт - пирожное Наполеон

Рецепт пирожное Наполеон

Сахарная пудра 100 грамм
Тесто сдобное слоеное 500 грамм
Заварной крем 500 миллилитров


Рецепт - немецкие пончики-Berliner !!

Рецепт немецкие пончики-Berliner !!

ИНГРЕДИЕНТЫ : Тесто:
250 миллилитров молока
1 кусочек дрожжей (они у нас по 42 грамм
500 грамм муки
2 яйца
2 желтка
40 грамм сахара
50 масла или маргарина
1 щепотка соли
Масло для фритирования
сахарная пудра
НАЧИНКА : 250 грамм ягодного мармелада, однородного повидла, обычно идет клубничный, малиновый или из смеси ягод. Я делала с заварным медовым кремом. две столовых ложки сахара, две столовых ложки меда,3яйца, одна чайная ложка крахмала, один стакан молока.


Рецепт - слойки с миндальным кремом "Нежная осень"

Рецепт слойки с миндальным кремом 'Нежная осень'

Тесто слоеное — 500 грамм
Молоко (плюс одна столовая ложка — 100 миллилитров
Мука — одна столовая ложка
Сахар коричневый — одна столовая ложка
Сахарная пудра — 50 грамм
Масло сливочное — 50 грамм
Желток яичный — одна штука
Миндаль — 50 г


Рецепт - слойки "Мария"

Рецепт слойки 'Мария'

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм
Молоко — 250 миллилитров
Сахар коричневый ( 80 грамм в крем, 20 грамм в начинку) — 100 грамм
Яйцо (3 желтка в крем, 1 яйцо на обмазку) — четыре штуки
Мука (кукурузная) — 20 грамм
Яблоко — одна штука
Миндаль — 50 грамм
Шафран


Рецепт - хлеб ржаной заварной на кефире (хлебопечка)

Рецепт хлеб ржаной заварной на кефире (хлебопечка)

Пшеничная мука 225 грамм
Ржаная мука 325 грамм
Кефир обезжиренный 350 миллилитров
Соль 1,5 чайные ложки
Мед (я брала патоку) одна столовая ложка
Растительное масло две столовых ложки
Дрожжи две чайных ложки
Ржаной солод три столовых ложки
Кипяток для солода 80 миллилитров
Аграм одна чайная ложка
Панифарин две чайных ложки
Изюм темный
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer


Рецепт - ЧЕБУРЕКИ С РЫБОЙ

Рецепт ЧЕБУРЕКИ С РЫБОЙ

Для приготовления 10 – 12 чебуреков вам понадобится:
Для теста:
Вода - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Соль, сахар - по 0.5 чайной ложки
Растительное масло - 1 столовая ложка
Водка - 1 столовая ложка (при нежелании можно не добавлять)
Мука - около 3 стаканов
Для фарша:
Рыбное филе – 300 грамм рыбного филе
Репчатый лук - 2 средние луковицы
Соль, перец, рыбный бульон (можно из кубика) или вода
Растительное масло для жарки


Рецепт - слоеный "Наполеон"

Рецепт слоеный 'Наполеон'

Сливочное масло
400 грамм
Мука
4.5 стакана
Светлое нефильтрованное пиво
250 миллилитров
Мука (для крема) две столовых ложки
Крахмал одна столовая ложка
Желтки шесть штук
Сахар пять столовых ложек
Молоко
800 миллилитров
Сливочное масло (для крема)
100 грамм
Ваниль
по желанию


Рецепт - торт "Наполеон"

Рецепт торт 'Наполеон'

Ингредиенты:
Тесто слоеное:
2 стакана муки
1 яйцо
1 неполный стакан холодной воды
шепотка соли
щепотка лимонной кислоты
250 грамм размягченного сливочного масла
Крем заварной:
0.5 стакана сахара
5 желтков
0.5 литра молока две столовых ложки с горкой муки
ваниль
1 неочищенный лимон
200 миллилитров сливок 35%