Как приготовить вкусный и сдобный хлеб

Как приготовить вкусный и сдобный хлеб


 Как приготовить вкусный и сдобный хлеб


Рецепт - желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Рецепт желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Свекла (желтая) — две штуки
Морковь (желтая) — две штуки
Помидор (желтые, небольшие, "виноградные" помидоры) — пять штук
Перец сладкий желтый — одна штука
Картофель (фиолетовый, можно белый или другой) — две штуки
Капуста белокочанная (небольiого размера) — 1/4 вилок
Фасоль (белая, консервированная или чашка свежей) — 1 бан.
Масло оливковое
Лимон
Чеснок
Соль


Рецепт - постный борщ

Рецепт постный борщ

из расчета на 2,5 литра воды
картофель - четыре штуки
капуста - 200 грамм
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1 зубчик,
растительное масло - 5 столовых ложек,
соль,
перец
для зажарки
свекла - одна штука
морковь - одна штука
лук репчатый - одна штука
болгарский перец - одна штука
помидоры - 3-4 штук (или 2-3 столовых ложки томатной пасты),


Рецепт - вкусный борщ с курицей

Рецепт вкусный борщ с курицей

:
куриное филе 300-400 грамм
картофель пять штук
морковь две штуки
свёкла одна штука
лук - одна штука
растительное масло 100 грамм
томатная паста 50 грамм
капуста - половина средней капустины
зелень (петрушка, укроп)
соль, перец


Рецепт - ПАСХАЛЬНЫЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ

Рецепт ПАСХАЛЬНЫЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ

На 3 литра воды:
Буряк две штуки около 200 грамм
Морковь две штуки около 200 грамм
Картофель четыре штуки средние
Лук репчатый одна штука
Капуста белокачанная 200 грамм
Салатный сладкий перец одна штука
Чеснок 1-2 зубчика
Томатная паста две столовых ложки
Масло растительное две столовых ложки
Зелень петрушки, укропа.
По желанию - коренья петрушки, пастернака, сельдерея - одна столовая ложка
Соль, сахар - по вкусу.


Как приготовить вкусный украинский борщ? Рецепт самого вкусного украинского борща

Рецепт украинский борщ

Свёкла 300 грамм Фасоль белая сухая 100 грамм
Говядина на косточке 1000 грамм Морковь 160 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм две штуки Лавровый лист две штуки
Картофель 200 грамм Помидоры красные 150 грамм
Перец сладкий красный (паприка) одна штука Капуста белокочанная 300 грамм
Чеснок головки одна штука Сало 100 грамм
Соль пять чайных ложекПерец душистый две штуки
Петрушка 10 грамм Сметана 100 грамм
Укроп 10 г


Рецепт - борщ с цветной капустой

Рецепт борщ с цветной капустой

на 5-ти литровую кастрюлю:
800 грамм свиных ребер
1 луковица
1 большая морковь
2 буряка
1 болгарский перец
большой корень петрушки
небольшая головка цветной капусты (около 500 грамм
картофель - пять штук
острый томатный соус - 2.5 столовых ложки
соль
сахар (около 0.5 столовых ложки
черный перец


Рецепт - борщ таврийский.

Рецепт борщ таврийский.

Ингредиенты
Картофель
Буряк
Фасоля(либо бобы)
Капуста
Морква
Цибуля
Перец болг.(не обязательно)
Специи
NaCl
Н2О
Мясо с окостом


Рецепт - крем-супа из цветной капусты

Рецепт крем-супа из цветной капусты

1 столовая ложка масло оливковое 1 головка лук 2 зубчика чеснок 1,3 килограмма цветная капуста 500 граммов картофель 1 литр куриный бульон 1/2 стакана сливки


Рецепт - белого крем-супа

Рецепт белого крем-супа

2 столовые ложки масло 1 головка лук 1 стебель сельдерей 1 зубчик чеснок 50 граммов свиное соленое мясо 4 штуки яблоки 175 миллилитров белое сухое вино 2 стакана куриный бульон 1 веточка тимьян 2 стакана твердый тертый сыр по вкусу рубленая петрушка по вкусу хрустящий хлеб


Рецепт - китайского омлета из морепродуктов

Рецепт китайского омлета из морепродуктов

100 граммов сырые креветки или устрицы 100 граммов картофельной муки 2-3 штуки луковицы, мелко нарезанные 1 штука веточка сельдерея 1 штука имбирь, размером 3 см., тертый 1 чайная ложка устричноый соус 1 штука 1/8 часть курицы, нарезанная 1 щепотка свежемолотый белый перец 2 столовые ложки растительное масло 1 штука яйцо, взбитое 1 чайная ложка кунжутное масло 1 порция сладкий соус чили, нарезанные листья кориандра


Салаты с кукурузой. Рецепты с фото каждого из этапов приготовления.

Рецепт салат с кукурузой и кунжутом

Китайский салат (китайская капуста) 100 грамм Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) 100 грамм
Кукуруза консервированая 250 грамм Чеснок дольки две штуки
Оливковое масло 40 миллилитров Уксус винный 60 миллилитров
Горчица дижонская одна чайная ложка Кунжут 20 г


Рецепт - СУПЕР-ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ

Рецепт СУПЕР-ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ

На 4 порции:
300 грамм макарон из непросеянной муки (пенне)
250 грамм замороженных соевых бобов
250 грамм зеленой фасоли, разрезанной пополам
1 ч л кунжутного масла
1 ст л соевого соуса
маленький кусочек корневого имбиря, тертого на терке
сок 1 лайма
50 грамм ростков люцерны
2 моркови, тертые
маленький пучок кинзы, порванный


Рецепт - макарон с курицей под соусом Бешамель

Рецепт макарон с курицей под соусом Бешамель

по вкусу - куриный слой 1 штука лук нарезанный 220 граммов томатный соус 1/4 чайные ложки мускатный орех 1 чайная ложка корица 1/2 стакана белое вино 2 килограмма куриный фарш по вкусу - макаронный слой 400 граммов макароны вареные 6 столовых ложек масло сливочное 3 штуки яйца 300 граммов сыр твердный по вкусу - соус Бешамель 1/2 стакана масло растопленное 6 столовых ложек мука 1,5 стаканов куриный бульон 1,5 стаканов молоко


Рецепт - БУТЕРБРОД ВКУСНЫЙ

Рецепт БУТЕРБРОД ВКУСНЫЙ

1 батон, 150 грамм сливочного масла, 500 грамм колбасы (


Рецепт - БУТЕРБРОД "СУВЛАКЬЯ" С КУРИЦЕЙ

Рецепт БУТЕРБРОД 'СУВЛАКЬЯ' С КУРИЦЕЙ

На 4 порции:
1/4 ст лимонного сока
2 ст л соевого соуса
1 ст л меда
3 зубчика чеснока, раздавленных
2 ч л оливкового масла
1 ч л сушеного орегано
500 грамм мяса курицы (грудки)
150 грамм обезжиренного йогурта
1 целый огурец, очищенный от семян и тертый на терке
1 ст л свежего укропа, нашинкованного
5 маленьких хлебца питта из непросеянной муки


Рецепт - БУТЕРБРОДЫ С КРЕССОМ

Рецепт БУТЕРБРОДЫ С КРЕССОМ

На 4 порции:
2 пучка кресс-салата
размягченное масло
16 тонких кусков белого хлеба
морская соль и черный перец


Рецепт - ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КОЛБАСОЙ

Рецепт ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КОЛБАСОЙ

Твердый сыр
Колбаса (либо любые другие мясные изделия которые имеютса у вас дома)
Лук
Сырые яйца
Рубленная зелень
Батон
Кетчуп


Рецепт - заготовка щей зеленых

Рецепт заготовка щей зеленых

Лавровый лист 2 грамм
Лук репчатый 20 грамм
Петрушка (корень) 10 грамм
Сельдерей (корень) 10 грамм
Соль поваренная 10 грамм (по вкусу)
Шпинат 15 грамм
Щавель 150 грамм
Перец черный горошек 150 грамм


Рецепт - кислые летние щи

Рецепт кислые летние щи

Капуста белокочанная 200 грамм
Квас хлебный 400 миллилитров
Лук репчатый 20 грамм
Морковь 20 грамм
Мука пшеничная 5 грамм
Петрушка 5 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Укроп 5 грамм
Чеснок 5 грамм


Рецепт - щи из квашеной капусты

Рецепт щи из квашеной капусты

Брюква 20 грамм
Капуста квашеная 125 грамм
Лук репчатый 20 грамм
Масло подсолнечное 10 миллилитров
Морковь 20 грамм
Мука пшеничная 5 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Петрушка 5 грамм
Репа 20 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Томатная паста 10 грамм
Укроп 5 грамм