как приготовить вареную колбасу в бутылке

как приготовить вареную колбасу в бутылке


 как приготовить вареную колбасу в бутылке


Рецепт - БОРЩ БЕЛОРУССКИЙ

Рецепт БОРЩ БЕЛОРУССКИЙ

Кости от ветчины - 100 грамм грудинка говяжья - 80 грамм сосиски - 20 грамм
свекла - 80 грамм картофель - 80 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 10 грамм
лук репчатый - 20 грамм томат-пюре - 25 грамм сало свиное топленое - 10 грамм мука - 5 грамм
сахар - 5 грамм уксус 3%-ный - 5 грамм сметана - 15 грамм лавровый лист, перец черный молотый, соль, зелень


Рецепт - история салата Оливье

Рецепт история салата Оливье

Ингредиенты:
6 картофелин,
2 головки репчатого лука,
3 моркови среднего размера,
2 маринованных огурца,
1 яблоко,
200 граммов варёного мяса птицы,
1 стакан зелёного горошка,
3 варёных яйца,
полстакана оливкового майонеза,
соль, перец по вкусу. Ингредиенты:
60 грамм птицы или дичи,
60 грамм картофеля,
40 грамм свежих, солёных или маринованных огурцов,
10 грамм зелёного салата,
10 грамм раковых шеек,
45 грамм яиц,
15 грамм соуса «Южный»,
70 грамм майонеза,
10 грамм пикулей,
10 маслин.


Рецепты начинок для тарталеток с фото. Какие начинки можно использовать для тарталеток?

Рецепты начинок для тарталеток с фото. Какие начинки можно использовать для тарталеток?
   

Мука (для теста) — 170 грамм
Маргарин (для теста) — 40 грамм
Молоко (для теста) — 40 грамм
Яйцо (для теста, яичный желток) — одна штука
Сахар (для теста) — одна чайная ложка
Соль (для теста)
Курица (отварная, для начинки) — 200 грамм
Сыр (для начинки) — 100 грамм
Майонез (для начинки) — четыре столовых ложки
Мускатный орех (для начинки)
Зелень (для украшения)
Маслины (для украшения)
Оливки (для украшения)


Рецепт - бульон с трепангами и курицей

Рецепт бульон с трепангами и курицей

20 граммов трепанги сушеные 140 граммов курица 60 граммов огурцы 10 граммов соевый соус 10 граммов концентрат 20 граммов имбирь 20 граммов рисовая водка 10 граммов куриный жир 1 щепотка соль


Рецепт - солянка "Домашняя"

Рецепт солянка 'Домашняя'

Свинина — 300 грамм
Говядина — 300 грамм
Лук — 200 грамм
Морковь — 100 грамм
Огурец (соленый) — 100 грамм
Маслины — 100 грамм
Томатная паста — три столовых ложки
Грудинка свиная копченая — 100 грамм
Колбаса вареная — 100 грамм
Колбаса (варено-копченая) — 100 грамм
Лимон — 3 ломт.
Соль


Рецепт - солянка мясная (мой вариант)

Рецепт солянка мясная (мой вариант)

Мясо (свинина, телятина) — 250 грамм
Копченая колбаса (любая) — 200 грамм
Ветчина — 150 грамм
Вареная колбаса (сосиски, сардельки) — 200 грамм
Лук репчатый (средних размеров) — три штуки
Огурец соленый (средних размеров) — три штуки
Маслины без косточки — 1 бан.
Томатная паста — две столовых ложки
Масло растительное (для жарки)
Петрушка — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев молотых (по вкусу)
Приправа (любимая по вкусу)


Рецепт - овощная солянка с рыбой.

Рецепт овощная солянка с рыбой.

рыба
морковь
лук
овощи по вкусу
маринованные огурцы
лимон


Рецепт - окрошки

Рецепт окрошки

2 штуки картофель 2 штуки огурец 250 граммов вареная говядина 4 штуки яйца 1 пучок редис 300 граммов горошек 1 пучок укроп 1 пучок зеленый лук 5 столовых ложек сметана 2 столовые ложки горчица 1 литр квас по вкусу соль, чёрный перец


Рецепт - кефирная окрошка

Рецепт кефирная окрошка

Ингредиенты:
кефир 1-1.5% - 200 миллилитров
вода - 200 миллилитров
яйца - две штуки
морковь - 1большая
редис - 200 грамм
огурец - 200-300 грамм
лук зеленый, зелень - 100 грамм
колбаса вареная (Докторская) - 100г


Рецепт - окрошка на сыворотке

Рецепт окрошка на сыворотке

вареная колбаса - 40 грамм
копченое куриное филе - 40 грамм
редис - 40 грамм
огурец - 40 грамм
отварной картофель - 40 грамм
зеленый лук - 5 грамм
сыворотка - 250 грамм
сметана - 30 грамм
яйца - одна штука
укроп - 5 грамм
горчица - 1/2 чайные ложки
соль - по вкусу
лимон - по вкусу


Рецепт - окрошка по-Орловски

Рецепт окрошка по-Орловски

Картофель отварной - сколько душе угодно
Огурцы - две штуки Яйца вареные - пять штук Тушенка говяжья - 1 банка
Молоко - 100 миллилитров Квас - около 2 л. Лук зеленый, укроп
Соль


Рецепт - окрошка с горчицей и хреном

Рецепт окрошка с горчицей и хреном

квас - 1,5 л
грудинка - 150-200 грамм
вареная говядина - 200 грамм
огурцы - две штуки яйца - две штуки
пучок зеленого лука
соль
перец
сметана - по вкусу
пучок укропа


Рецепт - ((Мамина окрошка с языком))

Рецепт ((Мамина окрошка с языком))

Кефир 2,5 % жирности - 1 литр. Картофель - 3 маленькие шт. Свежий огурец - 2 маленьких шт. Редис - 3 средних клубня. Яйца - три штуки Консервированный горошек - 1 мал. баночка. Свиной язык - одна штука Сосиски - две штуки (можно вареную колбасу). Зелёный лук, укроп, петрушка. Соль.


Рецепт - окрошка сборная мясная

Рецепт окрошка сборная мясная

1,5 л хлебного кваса, 250 грамм готовых мясных продуктов, 2 свежих огурца, 75 грамм зеленого лука, 2 яйца, 100 грамм сметаны, 1 чайная ложка сахара, горчица, соль по вкусу.


Рецепт - рассольника с рисом

Рецепт рассольника с рисом

1 килограмм нежирные свиные ребра 0.5 стаканов рис или пшено 6 штук соленые огурцы 1 штука луковица 1 штука морковь 5 штук картошка 1 по вкусу лавровый лист 1 по вкусу корень петрушки 4 штуки перец горошком


Рецепт - рассольник с перловкой

Рецепт рассольник с перловкой

Сердце куриное 650 грамм Лук репчатый ( 100 грамм две штуки
Морковь 150 грамм Перловая крупа 100 грамм
Соль ? ч.л. Растительное масло 30 миллилитров
Солёные огурцы 200 г


Рецепт - рассольник

Рецепт рассольник

на 5-ти литровую кастрюлю:
1 килограмм нежирных свиных ребер
неполный стакан пшена (или риса)
6 средних соленых огурцов
1 луковица
1 морковь
5 картошек
1 лавровый лист
1 корень петрушки четыре штуки перца горошком
зелень укропа или петрушки, соль - по вкусу


Рецепт - рассольник консервированный

Рецепт рассольник консервированный

Огурeц (свежий) — 3 килограмм
Лук репчатый — 1 килограмм
Моркoвь — 1 килограмм
Томатная паста — 0,6 л
Сахар — 250 грамм
Масло растительное — 200 миллилитров
Соль — четыре столовых ложки
Уксус (столовый, 9%) — 100 грамм
Крупа перловая (или рис) — 500 г


Рецепт - рассольник с перловкой

Рецепт рассольник с перловкой

Состав рецепта:
- 500 грамм свинины;
- 500 грамм картофеля;
- 1/2 стаканов перловой крупы;
- 1 небольшая луковица;
- 1/2 средней моркови;
- 3 небольших соленых огурца;
- две столовых ложки томата-пюре ( без горки ) или 1/2 стакана томатного сока;
- две столовых ложки сливочного масла;
- две штуки лаврового листа;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- зеленый лук;
- укроп.


Рецепт - заливное из гуся

Рецепт заливное из гуся

Гусь 600 грамм ;
Морковь три штуки ;
Лук репчатый две штуки ;
Грибы маринованные 150 грамм ;
Огурцы маринованные одна штука ;
Яйца куриные одна штука ;
Желатин одна столовая ложка ;
Уксус винный три столовых ложки ;
Сахар одна чайная ложка ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.25 чайные ложки;