как приготовить студень холодец из говяжих ножек

как приготовить студень холодец из говяжих ножек


 как приготовить студень холодец из говяжих ножек


Рецепт - студень из потрохов птицы

Рецепт студень из потрохов птицы

Крылышки, шейки, желудки, гребешки, лапки 7,5 килограмм
Желатин 15 грамм
Морковь 40 грамм
Петрушка (корень) 30 грамм
Лук репчатый 40 грамм
Чеснок 5 грамм
Соль
Перец горошком


Рецепт - холодец (студень)

Рецепт холодец (студень)

на 2 литра воды
свиные ножки (копытца) - две штуки (можно вместо свиных ножек возьмите говяжьи),
куриный окорочок - одна штука (или 300 грамм свинины),
морковь - одна штука
лук репчатый - одна штука
лавровый лист,
перец душистый - 3-4 горошины,
чеснок - 3-5 зубчиков,
зелень петрушки, укропа,
соль,
перец


Рецепт - студень (или холодец)

Рецепт студень (или холодец)

ножки свиные
- 3-4 штук
свинина мякоть
- 1 килограмм;
лук репчатый
- одна штука
морковь
- одна штука
чеснок
- 4 зуб.;
лавровый лист ;
перец горошком ;


Рецепт - СТУДЕНЬ ГОВЯЖИЙ (ХОЛОДЕЦ)

Рецепт СТУДЕНЬ ГОВЯЖИЙ (ХОЛОДЕЦ)

2 килограмм говяжьих ножек, хвостов, ушей; 400 грамм мяса; 1 яйцо; 3 моркови; 2 луковицы; 1 корень петрушки; 1 головка чеснока; лавровый лист, перец горошком, горчица, соль по вкусу


Рецепт - холодца из свиных ножек

Рецепт холодца из свиных ножек

килограмм свиных ножек;
небольшой куриный окорочок;
крупная луковица;
крупная морковь;
чеснок;
зелень;
соль, специи по вкусу.