как приготовить икру из щуки

как приготовить икру из щуки


 как приготовить икру из щуки


Рецепт - БЛИНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ

Рецепт БЛИНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ

25 грамм дрожжей; 2 стакана пшеничной муки; 1,5 столовых ложки сливочного масла; 5 яиц; 3-4 стакана молока; 100 грамм сливочного масла; соль, сахар


Рецепт - торт "Блины"

Рецепт торт 'Блины'

Бисквит — одна штука
Мастика (для украшения)
Краситель пищевой
Желе (апельсиновое, для приготовления \"икры\")


Рецепт - блины с икрой

Рецепт блины с икрой

1-2 банки красной икры
для тонких бездрожжевых блинов:
На 1 л. молока:
6 яиц
2 стакана муки
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка раститeльного масла
Для дрожжевых блинов :
4.5 стакана муки
1 л молока
25 грамм дрожжей
25 грамм сливочного масла
100 грамм жирной сметаны или сливок
2 яйца
2 чайных ложки сахара
щепотка соли
раститeльноe масло(или сало) для смазывания сковороды


Рецепт - блины с икрой

Рецепт блины с икрой

Молоко 1 литр ;
Мука пшеничная 400 грамм ;
Яйца куриные три штуки ;
Сахар одна столовая ложка ;
Соль одна чайная ложка ;
Масло растительное 30 грамм ;
Икра красная 100 грамм ;
Масло сливочное 50 грамм ;


Рецепт - борщ по-норвежски с маринованным палтусом и лососевой икрой

Рецепт борщ по-норвежски с маринованным палтусом и лососевой икрой

филе палтуса
по одна чайная ложка черного перца горошком, семян тмина, семян кориандра, порошка чили, порошка паприки четыре чайных ложкисоли четыре чайных ложкисахара
масло оливковое одна столовая ложка
бульон куриный
500 миллилитров рыбного бульона
200 грамм свеклы, запеченной в фольге
100 грамм корневого сельдерея 0,5 чайные ложкисемян тмина
сметана
1 небольшой пучок лука-резанца или молодого зеленого лука
50 грамм лососевой икры
сок лимонный
соль, молотый черный перец


Рецепт - СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Рецепт СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Шампиньоны - 400 грамм лук - 1 средняя луковица, сливочное масло - 40 грамм сливки - 0,5 л, молоко - 200 грамм красная икра - 50 грамм креветки - 100 грамм


Рецепт - суши с креветкой, угрем и омлетом

Рецепт суши с креветкой, угрем и омлетом

Рис для суши (японский, круглозерный) 200 грамм Уксус рисовый 30 миллилитров
Соль ? ч.л. Сахар-песок 5 грамм
Угорь 100 грамм Яйцо куриное три штуки
Соевый соус 20 миллилитров Креветки королевские десять штук
Васаби ? ч.л. Водоросли нори (большие листы) ? шт.


Рецепт - яйца с красной икрой

Рецепт яйца с красной икрой

Яйца перепелиные десять штук ;
Икра красная 30 грамм ;


Рецепт - ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ

Рецепт ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ

"Магги майонез" - 200 миллилитров овощной бульон "Магги" - одна штука креветки - 100 грамм красная икра - 50 грамм , шампиньоны - 100 грамм яйцо вареное - шесть штук


Рецепт - пирог-закуска "Angel10-00"

Рецепт пирог-закуска 'Angel10-00'

1 штука большая круглая лепешка 1 штука вареное яйцо 200 граммов мясной паштет 1 чайная ложка тертый хрен 150 граммов сливочный сыр 2 зубчика чеснок 2 столовые ложки майонез 1 штука огурец 100 граммов красная икра или красный перец 1 чайная ложка горчица 1 чайная ложка укроп


Рецепт - новогодний - Закуска с черной икрой

Рецепт новогодний  - Закуска с черной икрой

Закуска с черной икрой:
Икра (можно белковой икрой замените)
Огурец


Рецепт - ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ

Рецепт ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ

"Магги майонез" - 200 миллилитров овощной бульон "Магги" - одна штука креветки - 100 грамм красная икра - 50 грамм , шампиньоны - 100 грамм яйцо вареное - шесть штук


Рецепт - закуски с икрой и гольцом

Рецепт закуски с икрой и гольцом

1 большой «зимний» огурец
20 редисок
Для рыбной начинки:
1 банка консервированного гольца или горбуши
1–2 стебля черешкового сельдерея
2–3 пера зеленого лука 0,5 чайные ложкисемян укропа
Для икорной начинки:
100 грамм икры горбуши
100 мягкого сливочного сыра три столовых ложки жирной сметаны одна столовая ложка рубленой зелени укропа
лимон


Рецепт - закуска Кораблики

Рецепт закуска Кораблики

красная (черная) икра
1 банка
яйца
твердый сыр
100 грамм
майонез
листья салата


Рецепт - закуска "Дракончики"

Рецепт закуска 'Дракончики'

:
Яйца - три штуки
Икра - 6 чайных ложек
Сыр плавленый сливочный - 50 грамм
Укроп


Рецепт - закуска "Ролл Дракона"

Рецепт закуска 'Ролл Дракона'

:
Яйца - две штуки
Икра красная - 50 грамм
Маслины без косточки - 100 грамм
Сыр - косичка - 50 грамм
Сыр плавленный сливочный - 100 грамм
Листья салата крупные
Зелень - укроп - 50 г


Рецепт - торт "Бутерброд с икрой"

Рецепт торт 'Бутерброд с икрой'

Яйцо куриное (бисквит) — три штуки
Сахар (бисквит - 150 грамм крем - 50 грамм + четыре столовых ложки для икры) — 200 грамм
Мука (бисквит) — 300 грамм
Разрыхлитель теста (бисквит) — одна чайная ложка
Творог (или творожная паста) — 250 грамм
Сливки (крем - 200 миллилитров ганаш - 100 миллилитров — 300 миллилитров
Мандарин — две штуки
Банан — одна штука
Шоколад белый (ганаш) — 100 грамм
Масло сливочное (ганаш) — 25 грамм
Желе (для торта - красное или прозрачное) — 2 пакет.
Мастика (светлая, для обтяжки боков торта)
Краска пищевая (желтая и красная)
Желатин — две столовых ложки
Масло подсолнечное без запаха (для икры) — 500 Мл


Рецепт - бутерброд «Лодочка»

Рецепт бутерброд «Лодочка»

Багет — одна штука
Сельдь (с икрой) — одна штука
Лук красный — одна штука
Масло сливочное — 150 грамм
Зелень (укроп петрушка) — 1 пуч.
Бальзамический уксус — две столовых ложки
Масло оливковое — две столовых ложки
Для украшения (лимон, оливки, маслины, шпажки)


Рецепт - бутерброды "Пчелка"

Рецепт бутерброды 'Пчелка'

Хлеб (белый или батон)
Масло сливочное
Маслины (без косточек)
Икра красная
Зелень
Лук зеленый
Оливки зеленые (без косточек)


Рецепт - торт "Бутерброд с икрой"

Рецепт торт 'Бутерброд с икрой'

Концентрат кисельный — 180 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Мука — две столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Сок апельсиновый (3части)
Желатин (1 часть)
Рафинированное масло — 1/2 стак.
Масло сливочное — 200 грамм
Сгущенное молоко — 200 грамм
Красители пищевые