как приготовить гуся чтобы мясо было мягким
как приготовить гуся чтобы мясо было мягким

Рецепт - холодная закуска из гуся
![]() |
1 тушка дикого гуся |
Рецепт - ЩИ СБОРНЫЕ В ГОРШОЧКАХ
![]() |
200 грамм грудинки |
Рецепт - солянка из гуся или утки
![]() |
гусь или утка (мякоть с косточками) |
Рецепт - рассольник с гусиными потрохами
![]() |
потроха гусиные, головы, шейки, крылышки - 125 грамм |
Рецепт - заливное из гуся
![]() |
Гусь 600 грамм ; |
Рецепт - отбивные из гуся
![]() |
Ингредиенты |
Рецепт - жаркое гусь с капустой
![]() |
1,2 килограмма гуся, пол чайной ложки тмина, 4 стакана капусты, 1,5 столовых ложки масла, 4 головки репчатого лука, щепотка соли |
Рецепт - "Пьяное" жаркое
![]() |
Говядина (нарезанная некрупными кубиками; качественная, конечно, лучше, но можно и жилистые кусочки) — 1 килограмм |
Рецепт - жаркое из свиных котлет на косточке "Деревенское праздничное"
![]() |
Свинина (у меня - котлеты на косточке, в оригинале - стейки из спинной части) — шесть штук |
Рецепт - утка (гусь) с яблоками
![]() |
утка или гусь - 1 тушка (весом ~ 2 килограмм), |
Рецепт - гусь или утка с картофелем
![]() |
*1 утка или гусь, |
Рецепт - запеченный гусь с соусом из яблочного сидра
![]() |
Соль три чайных ложкиГусь целый (3,5 килограмм) одна штука |
Рецепт - новогодний гусь с яблоками и тмином
![]() |
Тмин три чайных ложкиКориандр сушеный (кинза) ? ч.л. |
Рецепт - заливное из гуся
![]() |
Гусь 600 грамм ; |
Рецепт - рождественский гусь с яблоками и черносливом
![]() |
Ингредиенты |
Рецепт - ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ
![]() |
1 гусь (3-4 килограмм), |
Рецепт - ПОМЕРАНСКИЙ ГУСЬ С КАШТАНАМИ
![]() |
5 черствых булок |
Рецепт - ЗАПЕЧЕННЫЙ ГУСЬ С ГРУШЕВО-КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
![]() |
На 6 порций: |
Рецепт - ГУСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧКОЙ
![]() |
Гусь 2 килограмм, |
Рецепт - рулет из гуся с яблоками
![]() |
гусь 3–3,5 килограмм |