как приготовить говяжью шейку в духовке

как приготовить говяжью шейку в духовке


 как приготовить говяжью шейку в духовке


Рецепт - бифштекс с яйцом

Рецепт бифштекс с яйцом

Говядина 600 грамм ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Гранулированный чеснок 0.3 чайные ложки;


Рецепт - СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ

Рецепт СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ

Говядина вырезка - 0.8 килограмм
Лук репчатый - 0.5 килограмм
Огурцы соленые - 2-3 штук
Мука - 1-2 столовых ложки
Зелень кинзы - 1 большой пучок
Постное масло,
томатная паста,
маслины,
каперсы,
чеснок,
лимон,
хмели-сунели


Рецепт - окрошка по-Орловски

Рецепт окрошка по-Орловски

Картофель отварной - сколько душе угодно
Огурцы - две штуки Яйца вареные - пять штук Тушенка говяжья - 1 банка
Молоко - 100 миллилитров Квас - около 2 л. Лук зеленый, укроп
Соль


Рецепт - харчо на гранатовом соке

Рецепт харчо на гранатовом соке

Грудинка говяжья — 1-1,5 килограмм
Рис — 1/3 стак.
Орехи грецкие — 150 грамм
Лук репчатый — две штуки
Мука пшеничная — одна чайная ложка
Лавровый лист — две штуки
Хмели-сунели — 1,5 чайные ложки
Гранат — одна штука
Перец черный (cвежемолотый, по вкусу)
Кинза — 1 пуч.
Чеснок — 3-4 зуб.
Перец красный (cвежемолотый)


Рецепт - мясо запеченное в тесте

Рецепт мясо запеченное в тесте

Говяжья вырезка 1.5 килограмм ;
Слоеное тесто 250 грамм ;
Прованские травы 1.5 чайные ложки;
Соль, перец одна чайная ложка ;
Желток одна штука ;


Рецепт - ГОВЯДИНА И ОВОЩИ С ГОРЧИЦЕЙ

Рецепт ГОВЯДИНА И ОВОЩИ С ГОРЧИЦЕЙ

750 миллилитров мясного бульона одна чайная ложка горошин перца
2 лавровых листа
750 грамм говяжьей вырезки
4 моркови
4 корня сельдерея
250 грамм цветной капусты
соль четыре столовых ложки сливочного масла две столовых ложки оливкового масла две столовых ложки зернистой горчицы
перец
1 пучок шнитт-


Рецепт - "ЧУПАН КЕБАБ" ШАШЛЫК ИЗ ВЫРЕЗКИ

Рецепт 'ЧУПАН КЕБАБ' ШАШЛЫК ИЗ ВЫРЕЗКИ

Мясо (мякоть баранины или говядины) - 1 килограмм, лук репчатый - 100 грамм столовый уксус - 50 грамм соль, черный и красный перец по вкусу


Рецепт - отбивные из печени

Рецепт отбивные из печени

Печень 500 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Мука пшеничная 100 грамм ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт - буженина из говядины с черносливом

Рецепт буженина из говядины с черносливом

Лавровый лист (средний) — десять штук
Соль — четыре чайных ложки
Приправа (перец черный, душистый, красный, хмели-сунели, сухой укроп - на выбор) — две столовых ложки
Говядина (вырезка, не старая, но и не телятина) — 600 грамм
Чернослив (копченый) — 15 штук
Вино красное (лучше сухое, но можно и десертное) — 6 столовых л.


Рецепт - оладьи из печени

Рецепт оладьи из печени

Печень 1 килограмм ;
Лук репчатый две штуки ;
Рис 1 стакан ;
Яйца куриные две штуки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт - печень, фаршированная по-гомельски

Рецепт печень, фаршированная по-гомельски

Печень 500 грамм ;
Лук репчатый две штуки ;
Сало 150 грамм ;
Мука пшеничная три столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт - шницель из печени

Рецепт шницель из печени

Печень 600 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Чеснок 2 зубчика ;
Соль, перец одна чайная ложка ;
Сухари панировочные пять столовых ложек ;


Рецепт - отбивные из печени

Рецепт отбивные из печени

Печень 500 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Мука пшеничная 100 грамм ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт - домашний паштет из печени

Рецепт домашний паштет из печени

Печень 1 килограмм ;
Грудинка копченая 300 грамм ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лук репчатый две штуки ;
Мускатный орех 0.25 чайные ложки;
Соль две чайных ложки;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;


Рецепт - говяжья печень тушеная со сладким перцем

Рецепт говяжья печень тушеная со сладким перцем

Печень 1 килограмм ;
Перец болгарский четыре штуки ;
Помидоры 1 килограмм ;
Лук репчатый одна штука ;
Масло растительное 50 миллилитров ;
Орегано 0.5 чайные ложки;
Петрушка одна столовая ложка ;
Вино белое 125 миллилитров ;
Фета 150 грамм ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт - говяжья печень по – строгановски

Рецепт говяжья печень по – строгановски

Печень 500 грамм ;
Лук репчатый три штуки ;
Масло растительное четыре столовых ложки ;
Мука пшеничная одна столовая ложка ;
Сметана 1 стакан ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Рецепт - как приготовить говяжью печень с чесноком и петрушкой

Рецепт как приготовить говяжью печень с чесноком и петрушкой

Ингредиенты для печени “трифолати”
Свежая говяжья печень: 600-700 грамм
Несколько веточек петрушки.
Чеснок: 4-5 зубчиков.
Оливковое масло экстра вирждин: 30-40 грамм
Соль.
Ингредиенты для печени, жареной с чесноком и петрушкой


Рецепт - рулетики из печени в сметано-сливочном соусе

Рецепт рулетики из печени в сметано-сливочном соусе

Печень говяжья — 700-800 грамм
Лук репчатый —
Яйцо — две штуки
Грудинка (свиная, подкопченая) — 100-150 грамм
Сыр сулугуни (или моцарелла, любой твердый) — 80-120 грамм
Горчица — одна чайная ложка
Мед — одна чайная ложка
Соус гранатовый (или 1 кисло-сладкое яблоко) — 1, 5-2 столовых л.
Соус соевый — 1, 5-2 столовых л.
Соль
Смесь перцев молотых
Зелень (укроп и петрушка)
Сухари панировочные — 1-1,5 стак.
Сливки (10% жирности) — 300 миллилитров
Сметана (15-20% жирности) — 200 грамм
Специи (куркума, паприка, лиммонный перец)


Рецепт - говяжья печень тушеная со сладким перцем

Рецепт говяжья печень тушеная со сладким перцем

Печень 1 килограмм ;
Перец болгарский четыре штуки ;
Помидоры 1 килограмм ;
Лук репчатый одна штука ;
Масло растительное 50 миллилитров ;
Орегано 0.5 чайные ложки;
Петрушка одна столовая ложка ;
Вино белое 125 миллилитров ;
Фета 150 грамм ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт - оладьи из печени

Рецепт оладьи из печени

Печень 1 килограмм ;
Лук репчатый две штуки ;
Рис 1 стакан ;
Яйца куриные две штуки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;