как правильно жарить мясо на сковороде гриль

как правильно жарить мясо на сковороде гриль


 как правильно жарить мясо на сковороде гриль


Рецепт - кюкю из баранины

Рецепт кюкю из баранины

4 штуки картофель 1 столовая ложка топленое масло 150 граммов отварная баранина 2 штуки яйца 1 по вкусу кинза 1 пучок зеленый лук 2 щепотки соль 1 штука перец


Рецепт - шашлык из свининки

Рецепт шашлык из свининки

Свинина — 5 килограмм
Лук репчатый — 6-8 штук
Лимон — одна штука
Вода газированная (минеральная; надо столько, чтобы закрыла мясо, сверху крышку и груз)


Рецепт - творожные шарики (пончики)

Рецепт творожные шарики (пончики)

На 15-18 шариков:
1 пачка творога ( 200 грамм
1 яйцо
0,5 стаканов сахара
3/4 стаканов муки одна чайная ложка без горки разрыхлителя
0,5 пакетика ванилина ( 0,5 чайные ложкибез горки)
Масло для жарки (0,5-1л)


Рецепт - Настоящий узбекский плов

 

Рецепт - Настоящий узбекский плов

 

Ингредиенты для рецепта:


рис – один килограмм,

баранина или говядина – пятьсот пятьдесят грамм,

морковка – пятьсот пятьдесят грамм,

лук – четыре-пять  головок,

сало, жир или масло – двести пятьдесят грамм.

Специи: барбарис, зира (кумин), соль и перец – на ваш  вкус.