как посолить форель вкусно

как посолить форель вкусно


 как посолить форель вкусно


Приветствуем Вас уважаемые любители готовить! Всем известно, что время, растраченное впустую – слишком дорого. Мы тоже ценим Ваше время и подготовили для Вас именно как посолить форель вкусно, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы готовки, учитесь и совершенствуйте свое мастерство, ведь красивая еда – это прекрасный повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - блины, фаршированные форелью с киви

Рецепт блины, фаршированные форелью с киви

блины 6-8 штук
форель 300 грамм
соль, перец, сок лимона
итальянские травки
сыр фетакса 100 грамм
киви одна штука
майонез
сливки 100 миллилитров
тертый сыр


Рецепт - уха Праздничная

Рецепт уха Праздничная

Ингредиенты:
2-4 стейка красной рыбы (форель, горбуша, кета)
1 куриная грудка
5-6 картофелин
1 сладкий перец
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист


Рецепт - уха по-фински

Рецепт уха по-фински

Для бульона:
голова, хребет, хвост и плавники от большой форели (рыба полностью - около 5 килограмм.)лук репчатый - 2 головки
сельдерей черенковый - 2-4 стебля (по вкусу)
морковь - 2 крупные шт. специи по вкусу
для ухи:
картофель - 8-10 штук крупный
морковь - две штуки крупные
лук репчатый - две штуки средние
форель, филе - 2 килограмм
сметана - 800 грамм соль
лавровый лист (по желанию)
душистый перец горошком (обязательно) - от 15 горошин и более
укроп, петрушка - по вкусу


Рецепт - сырный суп с сeмгой и кабачком

Рецепт сырный суп с сeмгой и кабачком

Семга (или форель) — 250 грамм
Кабачок (один средний) — 300 грамм
Сыр плавленый — две штуки
Сливки (10%) — 100 миллилитров
Лук репчатый — две штуки
Морковь (небольшая) — одна штука
Сливочное масло — 50 грамм
Масло растительное (для жаренья)
Укроп (свежий)


Рецепт - форель с соусом из лука-порея с апельсиновым соком -

Рецепт форель с соусом из лука-порея с апельсиновым соком -

Ингредиенты для форели с соусом
2 стейка форели
7 средних листика лука-порея
1 крупный апельсин
100 миллилитров сливок или 3 сметаны
соль
перец


Рецепт - лосось с картофелем, запечённый в духовке

Рецепт лосось с картофелем, запечённый в духовке

Ингредиенты для лосося с картофелем
Филе лосося: 1 килограмм.
Картофель : 4-5 штук
Помидоры черри: 6-8 штук
Стебель сельдерея .
Лук.
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль, оливковое масло .
Ингредиенты для запечённого лосося с картофелем


Рецепт - форель (семга) с грибами, запеченная в фольге

Рецепт форель (семга) с грибами, запеченная в фольге

Порции: 4-5
форель - 500-700 грамм (на коже без костей)
лесные грибы (белые/грибной микс) или шампиньоны - 300-400 грамм
лук - 1 крупная шт,
горчица - 1-2 чайных ложки,
сметана - 200 грамм
белое сухое вино (по желанию) - 5 десертных ложек,
зелень укропа или петрушки,
сливочное + растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец


Рецепт - семга в кунжутной панировке

Рецепт семга в кунжутной панировке

Ингредиенты
семга, форель, любая другая морская рыба
соль
лимон
яйцо
кунжут


Рецепт - блины, фаршированные форелью с киви

Рецепт блины, фаршированные форелью с киви

блины 6-8 штук
форель 300 грамм
соль, перец, сок лимона
итальянские травки
сыр фетакса 100 грамм
киви одна штука
майонез
сливки 100 миллилитров
тертый сыр


Рецепт - СЛОЙКИ С ФОРЕЛЬЮ И ГРИБАМИ

Рецепт СЛОЙКИ С ФОРЕЛЬЮ И ГРИБАМИ

Для приготовления 12 слоечек вам понадобится:
Форель или любая другая жирная красная рыба - около 700 грамм
Шампиньоны - около 500 грамм
Лук репчатый - 2 средние луковицы
Морковь - 1 штука
Растительное масло для обжаривания
Соль, перец
Готовое слоеное тесто – 2 пачки (1 килограмм)
На видео я готовила слойки из половинной нормы продуктов.


Рецепт рыбного супа

Рецепт рыбного супа

Рыбный суп со шпинатом – это очень полезное блюдо, причем и очень вкусное. Многие могут поинтересоваться: а какая именно рыба считается белой?  
Чаще во многих рецептах берут красную рыбу – лосось, форель, семга, кета или горбуша.
А вот к белой рыбе относятся морские виды рыбы – это хек, треска, палтус, минтай и прочие. Название белая рыба происходит не из-за окраса чешуи, а благодаря цвету самого рыбьего мяса.  




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов про как посолить форель вкусно – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте вкусно и приходите еще!