как готовит кальмар с начинкой

как готовит кальмар с начинкой


 как готовит кальмар с начинкой


Рецепт - борщ "Дальневосточный"

Рецепт борщ 'Дальневосточный'

Капуста морская (консервированная, у меня с кальмаром, но можно любую) — 2 бан.
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Рис — 1,5 пакет.
Яйцо куриное (отварное по количеству порций)
Майонез (по вкусу)
Вода — 3 л


Рецепт - холодный борщ с кальмарами

Рецепт холодный борщ с кальмарами

500 грамм свеклы
ломтик черного хлеба
500 грамм кальмаров
зеленые яблоки
свежие огурцы
лук зеленый
1 пучок
укроп
яйца, сваренные вкрутую
соль, сахар, уксус, сметана по вкусу


Рецепт - рыбный суп с чесноком и пряностями

Рецепт рыбный суп с чесноком и пряностями

1 килограмм морепродукты 1 стакан рис 6 стаканов вода 2 штуки кинза 1 столовая ложка соль 1 столовая ложка уксус 1 столовая ложка черный перец 1, 2 стакана чеснок 2 штуки зелень


Рецепт - ОМЛЕТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Рецепт ОМЛЕТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

На 4 порции:
4 яйца
3 ст л молока
1 ст л рыбного соуса или светлого соевого соуса
1 ст л кунжутного масла
3 луковицы-шалот, мелко нарезанные
1 маленький красный сладкий перец, очищенный и мелко нарезанный
1 маленькое перо лука-порея, порезанное на палочки
125 грамм (4 oz) колец кальмара
125 грамм (4 oz) отваренных креветок
1 ст л свежего базилика, порезанного
12 грамм (1/2 oz) сливочного масла
соль, перец, свежий базилик для украшения


Рецепт - омлет с морепродуктами

Рецепт омлет с морепродуктами

молоко три столовых ложки
соус соевый одна столовая ложка
яйцо четыре штуки
шалот
1 стебель лука-порея
1 сладкий красный перец
125 грамм замороженных колец кальмара
125 грамм замороженных креветок
масло растительное две столовых ложки
петрушка
соль, перец белый


Рецепт - салат с кальмарами и пекинской капустой Нежность

Рецепт салат с кальмарами и пекинской капустой Нежность

кальмаров (тушки) пять штук ( 500-600 грамм
капуста пекинская
1/3 небольшого кочана ( 150 грамм
яйцо куриное три штуки
яблоко зеленое одна штука ( 150 грамм
горошек зеленый консервированный
6 столовых л.
укроп (зелень)
4-5 веточек
сок лимонный две столовых ложки
петрушка (зелень)
4-5 веточек
Для заправки
майонез домашний
100 грамм
апельсин (сок) четыре столовых ложки
соус табаско
8 капель
смесь перцев свежемолотых 1/4 чайные ложки
соль морская мелкая
по вкусу
лимон (сок) одна столовая ложка


Рецепт - закуска Фабрика чудес

Рецепт закуска Фабрика чудес

кальмар мелкий пять штук
огурец свежий (можно соленый) одна штука
яйцо одна штука
колбаса вареная "Докторская"
100 грамм
картошка вареная одна штука
горошек зеленый
100 грамм
лук зеленый
100 грамм
Для заправки
майонез
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - солянка матросская

Рецепт солянка матросская

филе белой морской рыбы
400 грамм
кальмары вареные
200 грамм
лук репчатый
1 луковица
корень петрушки одна штука
перец красный сладкий одна штука
огурцы соленые две штуки
каперсы
30 грамм
крупа перловая три столовых ложки
маслины без косточек
16 штук
масло растительное одна столовая ложка
пюре томатное одна столовая ложка
черный перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - уха царская

Рецепт уха царская

Курица (куриный бульонный набор; я беру спинки-крылышки, кожу. Для этой ухи годится только домашняя курица) — 300 грамм
Лосось — 200 грамм
Карп — 200 грамм
Лобан (вобщем-то, сюда пойдет любая рыба, главное, чтобы ее было 3-х видов: одна красная, одна белая, одна из них жирная, одна сладкая) — 200 грамм
Морепродукты (Морской коктейль либо горсть мидий, креветок, кальмаров, осьминожек. Можно обойтись и без этого, но я не могу. ;) Если хотите кого-то удивить - это обязательный компонент!) — 200 грамм
Морковь — одна штука
Сельдерей (корень) — 100 грамм
Петрушка (корень) — одна штука
Лук репчатый (в шелухе) — одна штука
Имбирь — одна чайная ложка
Лавровый лист — три штуки
Перец черный (горошек) — пять штук
Перец душистый — три штуки
Приправа (для рыбы) — 0,5 чайные ложки
Водка — 100 Мл


Рецепт - окрошка с кальмарами

Рецепт окрошка с кальмарами

Картофель
Кальмар
Огурец (cвежий )
Яйцо куриное
Квас
Горчица


Рецепт - рассольник с кальмарами

Рецепт рассольник с кальмарами

Кальмары отварные — 100 грамм огурцы соленые — две штуки капуста — 70 грамм маргарин — одна столовая ложка картофель — четыре штуки сметана — одна столовая ложка морковь — одна штука репчатый лук — одна штука корень петрушки — одна штука зелень, перец горошком, лавровый лист, соль — по вкусу.


Рецепт - рассольник дальневосточный с кальмарами

Рецепт рассольник дальневосточный с кальмарами

Ингредиенты:
2-3 тушки кальмара
3-4 соленых огурца
1 стакан отварной перловки
3-4 картофелины
250 грамм свежей капусты
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист


Рецепт - помидоры, фаршированные креветками

Рецепт помидоры, фаршированные креветками

Помидоры шесть штук ;
Креветки 250 грамм ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Сок лимона две столовых ложки ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Майонез 80 грамм ;


Рецепт - мини-кальмары с икрой, фаршированные яичным салатом

Рецепт мини-кальмары с икрой, фаршированные яичным салатом

Кальмар (мини-кальмары)
Сыр творожный (крим-чиз, я взяла Альметте с хреном)
Яйцо куриное — шесть штук
Майонез
Икра красная — 6 чайных л.


Рецепт - фаршированный Краб с сыром дор блю

Рецепт фаршированный Краб с сыром дор блю

Краб — 1,5 килограмм
Лук репчатый ( мелкий)
Перец черный (горошком) — пять штук
Лавровый лист — три штуки
Соль ( 200 грамм на 2,5 литра воды) — 200 грамм
Сельдерей (веточки) — две штуки
Мидии — 150 грамм
Кальмар (очищенный, я использовала маленькие кальмары ) — 100 грамм
Гребешок ( морской) — 150 грамм
Сливки (жирные, 33%) — 100 грамм
Масло сливочное
Сыр голубой (дор блю) — 70 грамм
Петрушка — 1/4 пуч.
Приправа (по вкусу)


Рецепт - жюльен из крабов

Рецепт жюльен из крабов

мясо крабовое
чеснок
1 зубчик
растительное масло две столовых ложки
50 миллилитров белого вина
200 миллилитров сливок жирностью 20%
сок лимонный
1 упаковка готового слоеного теста
яйцо одна штука
соль, белый молотый перец


Рецепт - супа из морепродуктов

Рецепт супа из морепродуктов

400 граммов королевские креветки 500 граммов кальмар 2 литра вода 2 столовые ложки масло 1 штука маленькая луковица 3 чайные ложки имбирь 3 зубчика чеснок 1 стебель лимонная трава 1 / 4 чайные ложки куркума 2 чайные ложки сладкий соус чили 2 чайные ложки устричный соус 1 / 3 стакана сок лайма 4 штуки сушеные листья сорго кафрского 1 / 2 чайные ложки семена тмина 400 миллилитров кокосовое молоко 1 столовая ложка сахар 300 граммов рыбное филе 1 / 4 стакана кориандр


Рецепт - плова с морепродуктами

Рецепт плова с морепродуктами

4 столовые ложки оливковое масло 1 килограмм приготовленная смесь морепродуктов 2 штуки гвоздика 1 чайная ложка семена кориандра, гарам масала 3 штуки палочки корицы 1 чайная ложка шафран, паприка 4 зубчика чеснок , мелко нарезанный 1 штука зеленый перец, нарезанный 1 штука большая луковица, мелко нарезанная 100 миллилитров соус из тамаринда 200 граммов длинный рис, промытый 6 штук пальмовые сердцевины 600 миллилитров рыбный бульон 2 штуки большие помидоры, нарезанные 2 штуки сок лайма 1 горсть кинза,


Рецепт - рагу из морепродуктов

Рецепт рагу из морепродуктов

Креветки 200 грамм ;
Кальмары 200 грамм ;
Морские гребешки 200 грамм ;
Сливки 1 стакан ;
Сыр твердый 150 грамм ;


Рецепт - риса с морепродуктами

Рецепт риса с морепродуктами

2 столовые ложки масло оливковое 1 штука лук 1 зубчик чеснок 4 стебля сельдерей 75 граммов сосиски чоризо 2 столовые ложки сладкая паприка 1/2 чайные ложки молотый чили 225 граммов рис 900 миллилитров овощной бульон 350 граммов филе белой рыбы 225 граммов морепродукты 100 граммов зеленая фасоль для украшения паприка, лимон