изделия из тесто фило рецепты с фото

изделия из тесто фило рецепты с фото


 изделия из тесто фило рецепты с фото


Рецепт - лепешки с зеленым омлетом

Рецепт лепешки с зеленым омлетом

Крупа манная (с небольшой горочкой) — две столовых ложки
Мука (стакан - 200 миллилитров — 2/3 стак.
Яйцо (1 - в тесто, 1 - для начинки) — две штуки
Кефир ( 200 миллилитров в тесто, 100 миллилитров для начинки) — 300 миллилитров
Вода — 50-70 миллилитров
Сода — 1/3 чайные ложки
Сахар — одна чайная ложка
Соль — 0.25 чайные ложки
Масло растительное — 2-3 столовых ложки
Лук порей (1/2 стебля)
Колбаса копченая (несколько долек, можно любые другие мясные изделия)
Зелень свежая (укроп, петрушка)
Сыр твердый (3 пластика)


Рецепт - сытный омлет

Рецепт сытный омлет

Мука — 250 грамм
Сахар — две столовых ложки
Яйцо — четыре штуки
Масло сливочное — 200 грамм
Соль — одна чайная ложка
Грудинка свиная копченая — 200 грамм
Сыр — 200 грамм
Сливки (20 процентов) — 200 г


Рецепт - бульон с профитролями

Рецепт бульон с профитролями

Бульон
Мука — 2.5 столовых ложки
Вода — две столовых ложки
Маргарин — 30 грамм
Соль (на кончике ножа)
Сахар
Яйцо куриное — 2 шт


Рецепт - пирожки-рассольники

Рецепт пирожки-рассольники

Мука
Масло сливочное
Сметана
Фарш мясной (говяжий)
Огурец (соленые бочковые)
Лук репчатый


Рецепт - пирог с курагой и сливовым вареньем

Рецепт пирог с курагой и сливовым вареньем

Ингредиенты:
Для теста:
300 грамм муки
30 грамм дрожжей
125 миллилитров молока
50 грамм сливочного масла
50 грамм сахара
1/4 ч. ложки соли
1 яйцо
Для начинки:
200 грамм кураги
150 грамм сливового варенья
Для смазки изделия и формы:
1 яйцо
сливочное масло


Рецепт - пирог с грушевым вареньем

Рецепт пирог с грушевым вареньем

Мукa — 1 стак.
Яйцо — одна штука
Сахар — 0,5 стак.
Маргарин — 100 грамм
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Варенье (без косточек, можно используйте все что угодно, можно смазать кремом, медом)
Сметана — 100 г


Рецепт - biscuit roule с клубничным вареньем

Рецепт biscuit roule с клубничным вареньем

Сахар — 120 грамм
Варенье (клубничное или джем) — 1 бан.
Яйцо — три штуки
Мука пшеничная — 30 грамм
Крахмал картофельный — 50 грамм
Соль (щепотка)
Масло сливочное (для смазывания противня) — 20 грамм
Сахарная пудра (для посыпки)


Рецепт - быстрый пирог с вареньем

Рецепт быстрый пирог с вареньем

Яйцо куриное — три штуки
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Мука — 150 грамм
Варенье — 1 стак.


Рецепт - постный пирог с вареньем и орехами

Рецепт постный пирог с вареньем и орехами

Мука пшеничная — 400 грамм
Вода — 300 миллилитров
Дрожжи (сухие) — 10 грамм
Масло растительное — три столовых ложки
Сахар — 100 грамм
Цедра лимона
Соль — 1/2 чайные ложки
Сахар ванильный (пакетик) — 5 грамм
Мед — одна столовая ложка
Варенье (клубничное) — 200 грамм
Орехи грецкие — 50 г


Рецепт - розочки из колбасы

Рецепт розочки из колбасы

Тесто дрожжевое — 500 грамм
Колбаса (вареная, приблизительно) — 350 г


Рецепт - розочки слоеные с колбасой

Рецепт розочки слоеные с колбасой

Тесто дрожжевое слоеное — 1 упак.
Колбаса (вареная)


Рецепт - пирог с творогом и копченой колбасой

Рецепт пирог с творогом и копченой колбасой

Мука — 2 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 50 грамм
Яйцо (комнатной температуры) — одна штука
Сахар — 0.5 чайные ложки
Соль — 2/3 чайные ложки
Сметана — 6 столовых л.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Творог — 150 грамм
Укроп
Петрушка
Чеснок — 1-2 зуб.
Сыр твердый — 200 грамм
Колбаса (копченая, сервелат, краковская, сaлями…)
Перец жгучий
Паприка


Рецепт - ливерная колбаса под шубой

Рецепт ливерная колбаса под шубой

Колбаса ливерная — 400 грамм
Тесто слоеное (бездрожжевое) — 250 грамм
Лук — одна штука
Морковь — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Орех мускатный — 0,5 чайные ложки
Молоко — 250 миллилитров
Яйцо — 4-5 штук
Мука
Соль
Перец черный
Сыр твердый — 150 г


Рецепт - кекс с сыром и колбасой

Рецепт кекс с сыром и колбасой

Яйцо — четыре штуки
Мука — 400 грамм
Соль — одна чайная ложка
Молоко — 200 миллилитров
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Маргарин (можно и поменьше, а то жирно очень) — 200 грамм
Колбаса — 150 грамм
Фасоль (консервированная) — 200 грамм
Сыр твердый — 200 грамм
Лук репчатый — 1 шт


Рецепт - слоеный пирог с брынзой и бужениной

Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной

Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 грамм
Буженина — 250 грамм
Брынза (среднесоленая) — 250 грамм
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо — пять штук
Молоко — 250 миллилитров
Лук зеленый — 50 грамм
Базилик (сухой) — 1-2 чайные ложки


Рецепт - выпечка из пресного теста "Птица - балерина"

Рецепт выпечка из пресного теста 'Птица - балерина'

Мука пшеничная (для теста) — 500 грамм
Вода — 150 миллилитров
Соль — 30 грамм
Сахар-песок — 50 грамм
Масло растительное — 50 грамм
Яйцо куриное (для смазывания) — одна штука
Сахарная пудра — 70 грамм
Корица
Пищевые красители


Рецепт - булочки "Гусь Мартин и его друзья"

Рецепт булочки 'Гусь Мартин и его друзья'

Мука пшеничная — 500 грамм
Сахар-песок — 125 грамм
Маргарин мягкий — 125 грамм
Творог (если зернистый, то протрите) — 125 грамм
Молоко (теплое) — 100 грамм
Яйцо куриное (2 - для теста 1 - для обмазки) — три штуки
Дрожжи свежие (сухие - 1 пакетик 7 грамм — 25 грамм
Соль — 1/2 чайные ложки
Цедра лимона (или другие ароматизаторы: апельсин, ром, ваниль...) — 1 шт


Рецепт - как испечь Пирожки с Печенью

Рецепт как испечь Пирожки с Печенью

Ингредиенты для теста
Мука: 800-850 грамм
Молоко, можно кефир или простоквашу: 400 миллилитров
Топлёное сливочное масло: 3-4 столовых ложки
Соль, сахар: по одна чайная ложка
Дрожжи: 25 грамм
Яйцо + желток для смазывания.
Ингредиенты для начинки
Куриная печень: 500 грамм
Лук : две штуки
Соль, перец и другие пряности по вкусу.
Ингредиенты для пирожков с печёнкой


Рецепт - творожные лепешки с фаршем

Рецепт творожные лепешки с фаршем

Творог — 200 грамм
Мука — 200 грамм
Масло сливочное (маргарин) — 150 грамм
Фарш мясной (свинина и говядина) — 300 грамм
Сметана (или майонез) — 200 грамм
Сыр твердый — 100-150 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 3-4 зуб.
Специи (зелень, перец, соль)


Рецепт - закрытый пирог с фаршем и грибочками

Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками

Тесто дрожжевое — 400 грамм
Фарш (для начинки) — 800 грамм
Грибы (маринованные, домашние - для начинки) — 200 грамм
Лук репчатый (средний) — две штуки
Зелень (и сухие корнеплоды своего приготовления) — одна столовая ложка
Специи (соль, перец - по вкусу)
Масло растительное (рафинированное, для жарки и смазки противня )
Яйцо (для смазки пирога) — 1 шт