из яблок в термомиксе

из яблок в термомиксе


 из яблок в термомиксе


Рецепт - крем-борщ из яблок и свеклы

Рецепт крем-борщ из яблок и свеклы

Масло оливковое — одна столовая ложка
Чеснок (крупные зубчики; мелко нарезанные) — 3 зуб.
Лук репчатый (крупный; нарезанный) — одна штука
Сельдерей черешковый (нарезанный) — одна штука
Морковь (крупная; мелко нарезанная) — одна штука
Свекла (сырая; очищенная, нарезанная кубиками) — 800 грамм
Яблоко (небольшое; очищенное от кожуры и сердцевины, нарезанное крупными кубиками) — две штуки
Бульон (овощной) — 6 стак.
Сметана (для подачи; примерно) — две столовых ложки
Брынза (для подачи; примерно) — 50 грамм
Укроп (для подачи; примерно) — 1 горст.


Рецепт - борщ старолитовский

Рецепт борщ старолитовский

ветчина
300 грамм
говяжья грудинка
500 грамм
свекла среднего размера две штуки
лук репчатый крупный две штуки
морковь среднего размера две штуки
репа две штуки
кислое яблоко одна штука
тмин 0,5 чайные ложки
майоран 0,5 чайные ложки
соль
по вкусу
Для начинок:
свиное копченое сало
50 грамм
грибы белые сухие
50 грамм
шампиньоны
150 грамм
вареные яйца две штуки
лук репчатый крупный одна штука
Для теста:
просеянная мука
1 стакан
яйцо одна штука
яйцо (желток) две штуки
соль
по вкусу


Рецепт - холодный борщ с кальмарами

Рецепт холодный борщ с кальмарами

500 грамм свеклы
ломтик черного хлеба
500 грамм кальмаров
зеленые яблоки
свежие огурцы
лук зеленый
1 пучок
укроп
яйца, сваренные вкрутую
соль, сахар, уксус, сметана по вкусу


Рецепт - блины по-нормандски с фламбированными яблоками и кальвадосом

Рецепт блины по-нормандски с фламбированными яблоками и кальвадосом

лимон одна штука
хлопья овсяные
100 грамм
молоко
150 миллилитров
6 яблок
70 грамм пшеничной муки
20 грамм сахарной пудры
4 грамм дрожжей три столовых ложки сахара для глазури
яйца две штуки
сливки жирностью 33%
масло сливочное
50 грамм четыре столовых ложки кальвадоса


Рецепт - суп из репы

Рецепт суп из репы

500 грамм куриного мяса
1,5 л воды
2 небольших корня петрушки
50 грамм корня сельдерея
лист лавровый
4 средние репы
2 небольшие морковки
1 лук-порей
помидор две штуки
зеленое яблоко две столовых ложки зелени укропа


Рецепт - суп из утки с мочеными яблоками

Рецепт суп из утки с мочеными яблоками

1 утка весом 2 килограмм
морковь две штуки
лук репчатый
50 грамм корневого сельдерея
2-3 картофелины
3-4 моченых яблока
масло растительное
для обжаривания
лист лавровый
4-6 горошин черного перца
соль


Рецепт - шведский салат из свеклы и сельди

Рецепт шведский салат из свеклы и сельди

Свекла четыре штуки ;
Сельдь соленая одна штука ;
Яблоки две штуки ;
Лук салатный две штуки ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Сметана 150 грамм ;
Майонез две столовых ложки ;
Сок лимона 0.5 столовых ложки ;
Масло растительное 0.5 столовых ложки ;


Рецепт - салат с индейкой и карри

Рецепт салат с индейкой и карри

Мясо отварное 500 грамм ;
Яблоки одна штука ;
Стебель сельдерея одна штука ;
Изюм 50 грамм ;
Лук зеленый две столовых ложки ;
Кинза две столовых ложки ;
Сок лимона одна чайная ложка ;
Карри 0.5 столовых ложки ;
Майонез 60 грамм ;
Йогурт 60 миллилитров ;
Имбирь 1 щепотка ;
Мед одна столовая ложка ;


Рецепт - САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ

Рецепт САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ

8 филе малосольной сельди, 400 грамм консервированной кукурузы, 2 помидора, 2 кислых яблока, 2 стол. ложки лимонного сока, 300 грамм консервированных мандаринов,
2 пучка зеленого лука, 1/2 кочана салат.


Рецепт - история салата Оливье

Рецепт история салата Оливье

Ингредиенты:
6 картофелин,
2 головки репчатого лука,
3 моркови среднего размера,
2 маринованных огурца,
1 яблоко,
200 граммов варёного мяса птицы,
1 стакан зелёного горошка,
3 варёных яйца,
полстакана оливкового майонеза,
соль, перец по вкусу. Ингредиенты:
60 грамм птицы или дичи,
60 грамм картофеля,
40 грамм свежих, солёных или маринованных огурцов,
10 грамм зелёного салата,
10 грамм раковых шеек,
45 грамм яиц,
15 грамм соуса «Южный»,
70 грамм майонеза,
10 грамм пикулей,
10 маслин.


Рецепт - крабовый салат

Рецепт крабовый салат

1 кочан салата фризе
яйцо четыре штуки
яблоко
100 грамм крабового мяса три столовых ложки лимонного сока
125 грамм майонеза
соль
4 веточки орегано


Рецепт - РИСОВО-КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ С МЯТОЙ

Рецепт РИСОВО-КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ С МЯТОЙ

На 8 порций:
200 грамм длинного риса
Соль две столовых ложки свежего лимонного сока две столовых ложки оливкового масла
1/4 ч. ложки молотого черного перца
3 средних початка кукурузы, обертки и волосы удалите
120 грамм редиса, мелко нарубить
120 грамм замороженного горошка, разморозьте
15 грамм свежей мяты, нарубить


Рецепт - макароны с ветчиной в томатном соусе

Рецепт макароны с ветчиной в томатном соусе

4 порции):
4 ломтика сала
2 луковицы
2 моркови
1 стол. ложка растительного масла
1 банка томатов а собственном соку ( 850 миллилитров
125 миллилитров бульона
1 яблоко
2 стол. ложки томатного пюре
соль
перец
400 грамм макарон
200 грамм ветчины
1 стол. ложка рубленой петрушки


Рецепт - утка с яблоками и черносливом в сливовом соусе

Рецепт утка с яблоками и черносливом в сливовом соусе

1 утка весом 2 килограмм
250 грамм чернослива без косточек
3–4 яблока
сахар
25 грамм
1 веточка тимьяна
мед
соль
картофель крупный
1,2 килограмм
Для соуса:
50 грамм чернослива
мука одна столовая ложка
50 миллилитров портвейна


Рецепт - камбала в винном соусе, с пюре из пастернака

Рецепт камбала в винном соусе, с пюре из пастернака

крупная потрошеная камбала (тюрбо) одна штука
зира (семена) три столовых ложки
семена кориандра одна чайная ложка
масло оливковое три столовых ложки
масло сливочное одна столовая ложка
кресс-салат
1 большой пучок
соль, перец черный свежемолотый
по вкусу
Для пюре:
корень пастернака четыре штуки крупных
яблоки зеленые две штуки
сок и цедра 1 лимона
сахар коричневый одна чайная ложка
молотые семена кориандра 0,5 чайные ложки
шафран
10 рылец
соль, перец черный свежемолотый
по вкусу
Для соуса:
красное сухое вино Zinfandel
1 cnfrfy
лук-шалот
2 маленьких луковицы
шнитт-лук
половина небольшого пучка
кервель (шаврил)
половина небольшого пучка
соль, перец черный свежемолотой
по вкусу


Рецепт - плато из рыбы и морепродуктов с соусом из яблок

Рецепт плато из рыбы и морепродуктов с соусом из яблок

120 грамм филе лосося
2 филе морского волка на коже
2 филе дорады на коже
2 филе морского языка без кожи
6 морских гребешков без икры
2 желтых яблока
масло сливочное
50 грамм
30 грамм оливкового масла
розмарин две столовых ложки крупной морской соли
соль
3 грамм сахара
петрушка


Рецепт - закуска Каллы

Рецепт закуска Каллы

сыр для сэндвичей
1 упаковка
куринное филе
300 грамм
соленый огурец одна штука
яблоко одна штука
шампиньоны
100 г


Рецепт - сладкая закуска "Брызги шампанского"

Рецепт сладкая закуска 'Брызги шампанского'

:
ананас
яблоко
груша
лимон
зубочистки


Рецепт - закуска к мартини "Под колпаком"

Рецепт закуска к мартини 'Под колпаком'

Шоколад темный — 100 грамм
Молоко — 50 миллилитров
Ананас (консервированный, маленькими колечками (12 штучек). Можно возьмите яблоки, груши или свежий ананас)
Киви — одна штука
Сыр твeрдый — 100 г


Рецепт - закуска из филе сельди по-домашнему

Рецепт закуска из филе сельди по-домашнему

Сельдь (филе, свежая или свежемороженная) — 4-6 штук
Огурeц (маринованный) — 200 грамм
Яблоко (кислое) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сметана — 0,5 стак.
Йогурт (без добавок) — 150 грамм
Горчица (готовая) — 0,5 чайные ложки
Сахар — одна чайная ложка
Сок лимонный — две столовых ложки
Зелень (укроп, петрушка) — 1-2 столовых ложки
Соль