ингредиенты для сладкой булочке

ингредиенты для сладкой булочке


 ингредиенты для сладкой булочке


Рецепт - САЛАТ ИЗ ШПИНАТА И ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ С КИСЛО-СЛАДКОЙ ЗАПРАВКОЙ

Рецепт САЛАТ ИЗ ШПИНАТА И ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ С КИСЛО-СЛАДКОЙ ЗАПРАВКОЙ

На 4 порции:
12 перепелиных яиц
2 куска хлеба на закваске или чьябатты, нарезанных на кубики со стороной 2 см
оливковое масло
160 грамм листьев салата или шпината
1 маленькая красная луковица, нашинкованная на кольца
Кисло-сладкая заправка:
4 куска бекона или панчетты, нашинкованных
5 ст л оливкового масла extra-virgin
2 зубчика чеснока, мелко нашинкованных
1 ст л мелкого сахара
3 ст л яблочного уксуса
2 ст л лимонного сока


Рецепт - яичный салат с пармезаном и сосисками

Рецепт яичный салат с пармезаном и сосисками

сок лимонный одна столовая ложка
сваренные вкрутую яйца четыре штуки
5 высококачественных сосисок в натуральной оболочке
майонез
1 маленькая белая луковица
черешковый сельдерей
2 стебеля
50 грамм пармезана одним куском 0,5 чайные ложкиготовой сладкой горчицы
соль


Рецепт - куриные котлеты с соусом из баклажан и перцев

Рецепт куриные котлеты с соусом из баклажан и перцев

курица (фарш)
800 грамм
лук репчатый крупный две штуки
яйцо крупное одна штука
сухари панировочные пять столовых ложек
кабачок одна штука
баклажаны
одна штука
перец болгарский красный
2-3 штук
чеснок крупный
3-4 зубчика
помидор три штуки
сахар одна чайная ложка
соль мелкая морская
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
петрушка измельченная
1 небольшой пучок


Рецепт - КУРИНЫЙ БУЛЬОН СО СЛАДКОЙ КУКУРУЗОЙ

Рецепт КУРИНЫЙ БУЛЬОН СО СЛАДКОЙ КУКУРУЗОЙ

250 миллилитров воды
125 грамм куриного мяса
1 лавровый лист
Гвоздика ( четыре штуки
6 горошины перца
1 палочка корицы
соль по вкусу
1 ст/л сливочного масла
2 ст/л молока
1 банка ( 450 грамм сладкой кукурузы со сливками
1 ч/л молотого перца
1 ч/л соевого соуса
1 ст/л кукурузной муки


Рецепт - похлебки с рыбой

Рецепт похлебки с рыбой

1 головка мелко порезанный лук 2 чайные ложки оливковое масло 200 граммов картофель, очищенный и нарезанный 200 миллилитров овощной бульон 200 граммов консервированная кукуруза 100 граммов горох 1 столовая ложка кукурузная мука 500 миллилитров натуральный овсяной напиток 300 граммов филе пикши, без шкурки 250 граммов макрель, копченая 250 миллилитров двойные сливки


Рецепт - РЫБА ПО-МАРОККАНСКИ

Рецепт РЫБА ПО-МАРОККАНСКИ

1 килограмм рыбного филе
300 грамм болгарского перца
2-3 стручка острого перца
пучок кинзы
пучок петрушки
100 грамм чеснока
200 грамм моркови
для соуса: две столовых ложки сладкой паприки
100 грамм оливкового


Рецепт - торт на кефире и варенье "Бражка"

Рецепт торт на кефире и варенье 'Бражка'

Яйцо куриное — две штуки
Кефир (можно используйте кислый кефир, молоко или сметану, разбавленную молоком) — 1 стак.
Варенье (можно брать забродившее варенье, но желательно без косточек. из малины не очень получается + четыре столовых ложки для пропитки) — 1 стак.
Сахар (1 стакан в тесто + 0,5 стакана в крем) — 1,5 стак.
Мука пшеничная — 3 стак.
Сода — одна столовая ложка
Вода — 1/2 стак.
Сметана (в крем) — 400 грамм
Шоколад (белый и черный, для украшения)


Рецепт - ШАШЛЫЧКИ ИЗ СВИНИНЫ С ЧИЛИ И ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ

Рецепт ШАШЛЫЧКИ ИЗ СВИНИНЫ С ЧИЛИ И ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ

На 12 шашлычков:
1 килограмм филе свинины, порезанного на кубики
12 деревянных шампуров, замоченных в воде
Маринад:
4 ч л молотой зиры
2 ч л испанской паприки, сладкой или копченой
1 ч л порошка чили
3 зубчика чеснока, порезанные
1 лимон, только сок
4 ст л оливкового масла
Яблочный дип с чили:
1 банка яблочного соуса
1 красный чили, очистите от семян и мелко порежьте
2 ст л листьев кориандра, мелко порезанных
щепотка молотой корицы


Рецепт - ГОВЯДИНА В ПИВЕ

Рецепт ГОВЯДИНА В ПИВЕ

1-1,5 килограмм говядины,
600 грамм лука,
0,5 литра светлого пива (я использовала Heineken)), одна столовая ложка муки, четыре столовых ложки оливкового масла, две столовых ложки сливочного масла, одна столовая ложка дижонской горчицы, одна столовая ложка коричневого сахара,
1 крупный помидор,
1 лавровый лист, одна чайная ложка сладкой сушеной паприки,
щепотка молотого черного перца,
морская соль.


Рецепт - ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ЯПОНСКИ

Рецепт ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ЯПОНСКИ

На 4 порции:
картофель (лучше брать быстроразваривающиеся сорта) - четыре штуки
большая луковица - одна штука
раст. масло - две столовых ложки
говядина, порезанная тонкими полосками (чем тоньше, тем лучше) - 200 грамм
сахар - две столовых ложки
сакэ (можно замените сухим белым вином или вермутом) - две столовых ложки
соевый соус - 2-3 столовых ложки
сахарный стручковый горошек (можно возьмите, например, замороженный) - 50 гр


Рецепт - ШАШЛЫЧКИ ИЗ СВИНИНЫ С ЧИЛИ И ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ

Рецепт ШАШЛЫЧКИ ИЗ СВИНИНЫ С ЧИЛИ И ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ

На 12 шашлычков:
1 килограмм филе свинины, порезанного на кубики
12 деревянных шампуров, замоченных в воде
Маринад:
4 ч л молотой зиры
2 ч л испанской паприки, сладкой или копченой
1 ч л порошка чили
3 зубчика чеснока, порезанные
1 лимон, только сок
4 ст л оливкового масла
Яблочный дип с чили:
1 банка яблочного соуса
1 красный чили, очистите от семян и мелко порежьте
2 ст л листьев кориандра, мелко порезанных
щепотка молотой корицы


Рецепт - пряная баранина с соусом из йогурта, фиников и орехов

Рецепт пряная баранина с соусом из йогурта, фиников и орехов

2
столовые ложки оливкового масла + еще 2 чайные ложки
сок и натертая цедра 1 лимона + еще 1 столовая ложка сока
6
зубчиков чеснока (2 пропустите через пресс, 4 нарежьте «лепестками»)
1
чайная ложка сладкой паприки
1
чайная ложка молотой корицы
1
чайная ложка молотых семян кориандра
1
чайная ложка молотого душистого перца
4
куска мякоти баранины по 200 грамм
1
крупная луковица, мелко порезанная
150 грамм натурального йогурта
40 грамм грецких орехов, порубленных
сок 1 лайма
4
финика, порезанных ?
стакана листьев мяты ?
стакана листьев кориандра ?
стакана листьев петрушки
2
стебля сельдерея, порезанных соломкой
1
столовая ложка оливкового масла extra virgin
4
небольшие питы для подачи


Рецепт - суп из баранины с нутом

Рецепт суп из баранины с нутом

Баранья лопатка 700 грамм одна столовая ложка сухих кореньев (петрушка, пастернак, сельдерей, морковь)
1 банка консервированного нута
2 картофелины
1 морковь
2 стебля сельдерея две столовых ложки томатной пасты
1 луковица шалот две чайных ложкимолотой сладкой паприки
Несколько веточек кинзы
Соль, перец


Рецепт - домашняя куриная колбаса

Рецепт домашняя куриная колбаса

500 грамм куриного филе
200 грамм вареной ветчины куском
300 миллилитров сливок
2 белка 1/2 чайные ложкимолотого кумина 1/2 чайные ложкиострой паприки одна чайная ложка сладкой паприки
1/2 зубчика чеснока
Соль, перец


Рецепт - шоколадной колбасы с орехами

Рецепт шоколадной колбасы с орехами

Ингредиенты для сладкой колбасы
Сухое печенье: 350 грамм
Миндаль и фисташки : 100 грамм
Сливочное масло: 150 грамм
Чёрный шоколад: 100 грамм
Какао : три столовых ложки
Сахар: пять столовых ложек
Молоко: 100 миллилитров
Коньяк: две столовых ложки
Ваниль: 1 пакетик.
Ингредиенты для сладкой колбасы


Торт колбаска. Рецепт торта из сладкой колбаски. Как приготовить сладкую колбаску?

Торт колбаска. Рецепт
   

Печенье (для шоколадного слоя, у меня кокосовое) — 200 грамм
Вода (для шоколадного слоя) — 1/2 стак.
Сахар-песок (для шоколадного слоя) — 1/2 стак.
Какао-порошок (для шоколадного слоя) — две столовых ложки
Коньяк (для шоколадного слоя, у меня было вино, но можно без алкоголя вообще) — одна чайная ложка
Стружка кокосовая (для белого слоя, у меня 2 пачки по 40 грамм — 80 грамм
Масло сливочное (для белого слоя) — 80 грамм
Пудра сахарная (для белого слоя) — 80 г


Рецепт - правильная домашняя колбаса

Рецепт правильная домашняя колбаса

Свинина (жирная) — 5-7 килограмм
Кишки (свиные) — 2-3 штук
Специи (соль, черный перец, паприка, кориандр, красный перец горький)
Чеснок


Рецепт - шоколадная колбаса с фото -

Рецепт шоколадная колбаса с фото -

Ингредиенты для шоколадной колбасы
500 грамм песочного печенья
200 грамм сливочного масла
1 стакан сахара
3 - 4 столовые ложки какао
5 столовых ложек молока
1 стакан грецких орехов


Рецепт - СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СОУСОМ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА

Рецепт СВИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СОУСОМ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА

4 свиные котлеты, (весом по 150 грамм , соль, мука для обваливания одна столовая ложка сливочного масла, одна столовая ложка растительного масла, 1 большая репчатая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 чайные ложки нежно-сладкой молотой паприки, две столовых ложки томатного пюре, 200 грамм сметаны крем-фреш.


Рецепт - куриные котлеты с соусом из баклажан и перцев

Рецепт куриные котлеты с соусом из баклажан и перцев

курица (фарш)
800 грамм
лук репчатый крупный две штуки
яйцо крупное одна штука
сухари панировочные пять столовых ложек
кабачок одна штука
баклажаны
одна штука
перец болгарский красный
2-3 штук
чеснок крупный
3-4 зубчика
помидор три штуки
сахар одна чайная ложка
соль мелкая морская
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
петрушка измельченная
1 небольшой пучок