Рецепт картофеля и мяса, тушеные с баклажанной икрой

700 граммов лук репчатый, нарезанный 700 граммов баклажан, нарезанный 700 граммов помидор, нарежьте 700 граммов картофель, нарежьте кубиками 700 граммов филе свинины или говядины, кубиками по вкусу соль, перец по вкусу растительное масло


Рецепт баклажанная икра 'Вкуснятина'

Баклажан (маленькие) — десять штук
Помидор (крупные) — пять штук
Лук репчатый — две штуки
Зелень
Подсолнечное масло


Рецепт свекольная икра

свекла
550 грамм
морковь среднего размера
400 грамм
лук репчатый крупный
350 грамм
чеснок
8 крупных зубчиков
масло растительное
1/3 стаканов
вода
1 стакан
небольшой лимон одна штука
сахар одна чайная ложка
можжевеловые ягоды шесть штук
молотая гвоздика 1/4 чайные ложки
молотый кориандр одна чайная ложка
кайенский перец
по вкусу
перец черный
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт суп гороховый с копченостями и кабачковой икрой

копченая свиная рулька
1,5 килограмм
колбаса копченая
300 грамм
горох
500 грамм
морковь крупная две штуки
лук крупный две штуки
грибы маринованные
400 грамм
икра кабачковая
300 грамм
укроп рубленный
1/2 пучка
петрушка измельченная
1/2 пучка
перец черный душистый
10-15 горошин
лист лавровый четыре штуки
масло растительное пять столовых ложек
соль мелкая морская
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу


Рецепт икра из баклажанов

Баклажан — 1.5 килограмм
Лук репчатый — одна штука
Перец болгарский (небольшой) — две штуки
Чеснок (гранулированный) — одна чайная ложка
Томатная паста — две чайных ложки
Сахар — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло растительное


Рецепт грибная икра

грибы свежие (лисички, опята, белые, подберезовики, подосиновики)
5 килограмм
лук репчатый крупный
1/2 килограмм
масло растительное
1 стакан
соль крупная
1 стакан
На каждую пол-литровую банку
яблочный уксус одна столовая ложка
несколько веточек укропа
несколько веточек петрушек


Рецепт баклажанная икра

3 спелых баклажана
3 летних спелых помидора
лук красный
1 большая луковица
крупная соль по вкусу одна чайная ложка крупно молотого черного перца
масло растительное четыре столовых ложки
зелень укропа и петрушки по вкусу


Рецепт икра грибная

:
700 граммов грибов (у меня замороженные)
два зубч. чеснока
две луковицы
перец, соль


Рецепт 'Чeрная икра-обманка' (намазка)

Килька (пряная)
Маслины (без косточек)
Масло сливочное


Рецепт грибная икра

Грибы свежие 400 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Масло подсолнечное две столовых ложки ;
Уксус 9% одна чайная ложка ;
Лук зеленый 0.5 пучок ;


Рецепт икра для 'Мисс'

Икра (у меня щуки и судака)
Вода — 1 л
Соль — 180-200 г


Рецепт икра грибная

2 стакана сушёных грибов, 2 головки репчатого лука, 30 грамм сливочного масла, чайная ложка 3%-ного уксуса, чайная ложка сахарного песка, 2 зубчика чеснока, 100 грамм майонеза, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли


Рецепт икра из баклажанов

2 средних баклажана
2 средних помидора
1 красный сладкий перец
лук красный
1 большая луковица
чеснок
4 зубчика
кинза
100 грамм растительного масла
соль


Рецепт свекольная икра

Свекла — 2 килограмм
Перец болгарский — 1 килограмм
Помидор — 3 килограмм
Чеснок (головка) — три штуки
Масло подсолнечное — 1 стак.
Зелень


Рецепт закусочные 'Звeздочки' с красной икрой

Тесто слоёное дрожжевое — 0,5 килограмм
Яйцо — одна штука
Масло сливочное (размягченное) — 50 грамм
Сырок плавленый — одна штука
Укроп (свежий) — 1/3 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Икра красная — 1 бан.


Рецепт морская икра

Капуста морская (http://www.povarenok.ru/recipes/show/35726/) — 150 грамм
Сыр — 100 грамм
Майонез — 100 г


Рецепт ГРИБНАЯ ИКРА НА ЧЕСНОЧНЫХ ТОСТАХ

На 4 порции:
10-15 грамм сушеных белых грибов
120 миллилитров воды
3 ст л растительного или оливкового масла
450 грамм свежих грибов, порезанных
5-10 луковиц-шалот, мелко порезанных
5 зубчиков чеснока, 4 порезанных и 1 целый
2 ст л портвейна
сок 1/4 лимона
12-16 кусков ржаного хлеба, порезанного на четвертинки
соль
2-3 пера зеленого лука, тонко нашинкованного
1 сваренное вкрутую яйцо или сметану для украшения


Рецепт картофельный салат с икрой

100 грамм красной икры
250 грамм сметаны (15%)
0,5 килограмм мелкого качественного картофеля
пучок шнитт-лука
половинка лимона
соль и перец - по вкусу


Рецепт ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО С ИКРОЙ

На 4 порции:
2 х 55 грамм банки икры (avruga или лососевая)
2 яйца
2 ст л порезанного шнитт-лука
1 х 142 миллилитров банка сметаны
8 кусков белого хлеба или булки
черный молотый перец


Рецепт урамаки с угрем в икре тобико

Рис для суши (японский, круглозерный) 200 грамм Уксус рисовый 30 миллилитров
Соль ? ч.л. Сахар-песок 5 грамм
Водоросли нори (большие листы) две штуки Икра летучей рыбы (тобико) 20 грамм
Авокадо ? шт. Угорь 100 грамм
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 100 г