Гусь в посуде цептер

гусь в посуде цептер


 гусь в посуде цептер


Приветствуем Вас уважаемые любители полезных рецептов! Все знают, что время, потраченное просто так – слишком дорого. Именно поэтому мы сделали для Вас именно гусь в посуде цептер, то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все стадии готовки, учитесь и совершенствуйте свое мастерство, ведь красивая еда – это отличный повод порадовать и себя и знакомых.

Рецепт - ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

Рецепт ГУСЬ С АЛКОГОЛЬНОЙ ПОДЛИВКОЙ И ГАРНИРОМ

На 4 крупных порции или на 6 порций на большом обеде:
1 подготовленный и выпотрошенный гусь весом примерно 4 килограмм, потроха сохранить для подливки
Соус для ножек
4 свежих лавровых листа
горсть тимьяна
1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
2 банки х 340 грамм гусиного жира
грубая морская соль
Подливка:
1 ст л гусиного жира
гусиные потроха
1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная
1 крупная морковь, очищенная и мелко порезанная
284 миллилитров куриного бульона
несколько веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
275 миллилитров темного портвейна
1 ст л красносмородинового джема
2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ маранты для сгущения соуса)
соль и черный молотый перец


Рецепт - гусь с капустой и яблоками

Рецепт гусь с капустой и яблоками

Гусь — 1 килограмм
Яблоко — 300 грамм
Капуста белокoчанная (свежая - 1/2 вилка, квашеная - 500 грамм
Лук репчатый — 300 грамм
Специи (соль, перец)
Мед — 2-3 столовых ложки


Гусь с грибами в сметанном соусе

Гусь с грибами в сметанном соусе от Цептер (Zepter)

Приготовление гуся с грибами в сметанном соусе в посуде Цептер (Zepter...




Надеемся, что сборник кулинарных рецептов про гусь в посуде цептер – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте красиво и приходите еще!