гуляш венгерский рецепт с фото

гуляш венгерский рецепт с фото


 гуляш венгерский рецепт с фото


Рецепт - венгерский гуляш с квашеной капустой

Рецепт венгерский гуляш с квашеной капустой

Свинина 400 грамм ;
Говядина 400 грамм ;
Телятина 400 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Паприка три столовых ложки ;
Капуста квашеная 2 стакана ;
Сметана 1 стакан ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Перец черный молотый 0.25 чайные ложки;


Рецепт - венгерский гуляш

Рецепт венгерский гуляш

Мясо (у меня свинина) — 600 грамм
Картофель — 600 грамм
Перец сладкий (красный) — три штуки
Лук репчатый — три штуки
Помидор — три штуки
Мука — одна столовая ложка
Масло сливочное — 50 грамм
Масло подсолнечное
Лавровый лист — две штуки
Петрушка
Перец жгучий (щепотку)


Рецепт - венгерский суп-гуляш

Рецепт венгерский суп-гуляш

Говядина — 500 грамм
Картофель (средние клубни) — три штуки
Лук — две штуки
Помидоры — три штуки
Перец красный сладкий — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Паприка сладкая в порошке — три столовых ложки
Соус «табаско» (или перец красный острый – четверть ч.л.)
Лавровый лист — две штуки
Черный перец
Зелень
Масло растительное (для обжарки)
Соль


Рецепт - венгерский гуляш

Рецепт венгерский гуляш

Мясо (говядина или свинина) — 700 грамм
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 1 зуб.
Паприка красная (болгарский перец) — одна штука
Помидор — две штуки
Томатная паста — две столовых ложки
Приправа (для мяса) — одна столовая ложка
Бульон мясной (можно из кубика) — 250 миллилитров
Майоран — одна чайная ложка
Лавровый лист — две штуки
Соль (по вкусу)
Перец черный (горошком)
Перец черный (молотый)


Рецепт - венгерский гуляш из говядины

Рецепт венгерский гуляш из говядины

Ингредиенты
750 грамм нарезанной кубиками говядины
2 крупных луковицы две чайных ложкисладкой паприки
400 грамм консервированных нарезанных помидоров
200 грамм мелких шампиньонов
300 миллилитров говяжьего бульона или воды одна столовая ложка томатной пасты
25 грамм сливочного масла две столовых ложки растительного масла


Рецепт - гуляш венгерский

Рецепт гуляш венгерский

Ингредиенты:
Около 1 килограмм вырезки говядины
1-2 луковицы
2 помидора
1-2 болгарских перца (лучше красного цвета)
2 столовые ложки томатной пасты
1 пучок петрушки
Соль, молотый черный перец, паприка сухая молотая, лавровый лист


Рецепт - венгерский гуляш

Рецепт венгерский гуляш

Говядина (грудинка) 600 грамм
Картофель 600 грамм (нарезанного кубиками)
Лук репчатый 200 грамм (мелко нарезанного)
Мука пшеничная 200 грамм
Перец молотый красный 8 грамм
Соль поваренная 25 грамм
Яйцо куриное одна штука
Томаты (помидоры) 75 грамм


Рецепт - венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко

Рецепт венгерский гуляш от Сергея Лукьяненко

говядина 800 Грамм
сладки перец 3 Штук
луковица 1 Штук
морковка 1 Штук
помидоры 3 Штук
картофель 5 Штук
чили перец 1 Штук
приправа для гуляша 1 Чайная ложка
паприка 1 Чайная ложка
зелень одна столовая ложка
Количество порций: 2


Рецепт - гуляш по-трансильвански

Рецепт гуляш по-трансильвански

Капуста квашеная 1000 грамм
Лук репчатый 400 грамм
Свинина (грудинка без кости) 1000 грамм
Сметана 10% жирности 200 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Тмин 10 грамм
Укроп 10 грамм
Паприка 30 грамм


Рецепт - венгерский суп-гуляш

Рецепт венгерский суп-гуляш

говядина для супа
лук репчатый
картофель три штуки
растительное масло две столовых ложки
1 зубчик чеснока, щепотка тмина одна чайная ложка сушеной паприки
2 стручка острого перца
помидор две штуки одна чайная ложка томатной пасты
соль


Рецепт - венгерский гуляш с чесночными чипетками

Рецепт венгерский гуляш с чесночными чипетками

Говядина (без косточки) — 1 килограмм
Картофель — 1 килограмм
Лук репчатый — 3-4 штук
Чеснок — 6 зуб.
Перец болгарский — одна штука
Помидор — одна штука
Сало — 100 грамм
Паприка сладкая (молотая) — три столовых ложки
Тмин
Мука (чипетки) — четыре столовых ложки
Яйцо (чипетки) — одна штука
Соль


Рецепт - венгерский суп-гуляш

Рецепт венгерский суп-гуляш

говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) - 450-500 грамм
лук репчатый - 1 крупная шт,
картофель (неразваривающихся сортов) - 3-4 штук (~ 500 грамм ,
болгарский перец - 3-4 штук
помидоры - две штуки (можно замените томатами в собственном соку),
чеснок - 2 зубчика,
томатный соус или паста - 1 чайная ложка,
бульон (костный) или вода - 800-1000 миллилитров
паприка сушеная - 1 столовая ложка,
топленое сало (смалец) или растительное масло для жарки,
щепотка тмина (по желанию),
соль