Гуляш из говядины. Видео – рецепт приготовления ароматного и аппетитного говяжьего гуляша.

Гуляш из говядины. Видео – рецепт приготовления говяжьего гуляша по традиционному способу. Основными ингредиентами в рецепте являются свежая, парная говядина, репчатый лук, спелые томаты и картофель. Именно благодаря томатам, гуляш приобретает красивый, насыщенный красный цвет.



Гуляш из говядины. Видео – рецепт.

 

 

 






Рецепт - овощного супа с говядиной и ячменем

Рецепт овощного супа с говядиной и ячменем

1 столовая ложка оливковое масло 2 зубчика чеснок 1 стакан измельченный лук 4 стебля сельдерей, нарезанный кубиками 4 штуки средняя морковь, нарезанная кубиками 240 граммов говяжий гуляш 400 граммов маленькие помидоры 8 стаканов говяжий бульон 4 стакана вода 1 стакан ячмень 1 щепотка соль и перец


Рецепт - гуляша из говядины

Рецепт гуляша из говядины

750 граммов тушеный стейк 4-6 столовых ложек оливковое масло 1 стакан мука 2 штуки луковица 2 зубчика чеснок 3 штуки помидоры 50 граммов красный перец 2 чайные ложки копченая паприка 400 миллилитров говяжий бульон 1 столовая ложка нарезанные листья петрушки 1 чайная ложка тертая цедра половины лимона 1 чайная ложка лимонный сок 100 миллилитров 100 миллилитров сметана


Рецепт - гуляш из говядины

Рецепт гуляш из говядины

Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Смалец 40 грамм
Паприка молотая четыре чайных ложкиГовядина духовая 600 грамм
Соль морская одна чайная ложка Перец черный молотый ? ч.л.
Морковь 200 грамм Перец сладкий красный (паприка) одна штука
Помидоры красные 150 грамм Чеснок дольки четыре штуки
Картофель 500 г


Рецепт - ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Рецепт ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

На 4 порции:
2 ст л растительного масла
1 большая луковица, порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
750 грамм (1 lb 10 oz) говядины, порезанной кусочками
2 ст л паприки
1 банка консервированных помидоров
2 ст л томатной пасты
1 большой красный перец, очищенный и порезанный кусочками
175 грамм (6 oz) грибов, порезанных
600 миллилитров (1 pt) говяжьего бульона
1 ст л крахмала
1 ст л воды
4 ст л сметаны
соль и перец, паприка, петрушка


Рецепт - гуляша из говядины

Рецепт гуляша из говядины

750 граммов тушеный стейк 4-6 столовых ложек оливковое масло 1 стакан мука 2 штуки луковица 2 зубчика чеснок 3 штуки помидоры 50 граммов красный перец 2 чайные ложки копченая паприка 400 миллилитров говяжий бульон 1 столовая ложка нарезанные листья петрушки 1 чайная ложка тертая цедра половины лимона 1 чайная ложка лимонный сок 100 миллилитров 100 миллилитров сметана


Рецепт - гуляш из говядины

Рецепт гуляш из говядины

Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Смалец 40 грамм
Паприка молотая четыре чайных ложкиГовядина духовая 600 грамм
Соль морская одна чайная ложка Перец черный молотый ? ч.л.
Морковь 200 грамм Перец сладкий красный (паприка) одна штука
Помидоры красные 150 грамм Чеснок дольки четыре штуки
Картофель 500 г


Рецепт - ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Рецепт ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

На 4 порции:
2 ст л растительного масла
1 большая луковица, порезанная
1 зубчик чеснока, раздавленный
750 грамм (1 lb 10 oz) говядины, порезанной кусочками
2 ст л паприки
1 банка консервированных помидоров
2 ст л томатной пасты
1 большой красный перец, очищенный и порезанный кусочками
175 грамм (6 oz) грибов, порезанных
600 миллилитров (1 pt) говяжьего бульона
1 ст л крахмала
1 ст л воды
4 ст л сметаны
соль и перец, паприка, петрушка


Рецепт - ПРОВАНСАЛЬСКИЙ ГУЛЯШ С ПЕРЦАМИ И ОЛИВКАМИ

Рецепт ПРОВАНСАЛЬСКИЙ ГУЛЯШ С ПЕРЦАМИ И ОЛИВКАМИ

На 8 порций:
1.1 килограмм (2 1/2 lb) говядины, порезанной на небольшие кусочки
1 бутылка красного вина
1 лавровый лист
2 ст л оливкового масла
2 луковицы, очищенных и не очень мелко порезанных
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 красный перец, порезанный пополам, очищенный от семян и нарезанный
1 желтый перец, порезанный пополам, очищенный от семян и нарезанный
2 ст л томатной пасты
горсть розмарина
175 грамм (6 oz) черных маслин без косточек
4 средние картофелины, очищенные и порезанные на кубики
1 апельсин, только цедра
15 грамм (1/2 oz) петрушки, мелко порезанной


Рецепт - БУРГУНДСКИЙ ГУЛЯШ (BOEUF BOURGUIGNONNE)

Рецепт БУРГУНДСКИЙ ГУЛЯШ (BOEUF BOURGUIGNONNE)

2 ст л растительного масла, 800 грамм говядины, порезанной кубиками, 6 полосок бекона, порезанных поперек, 25 грамм сливочного масла, 1 ст л муки, 750 грамм красного вина (предпочтительнее Бургундского), 600 миллилитров мясного бульона, 1 большая морковь, порезанная, 12 штук лука-шалот, очищенных. можно замените обыкновенными маленькими луковицами, 1 ст л свежего чабреца (или 1 1/2 сушеного), 175 грамм грибов, 2 ст л петрушки.


Рецепт - ПРОВАНСАЛЬСКИЙ ГУЛЯШ С ПЕРЦАМИ И ОЛИВКАМИ

Рецепт ПРОВАНСАЛЬСКИЙ ГУЛЯШ С ПЕРЦАМИ И ОЛИВКАМИ

1.1 килограмм говядины, порезанной на небольшие кусочки, 1 бутылка красного вина, 1 лавровый лист, 2 ст л оливкового масла, 2 луковицы, очищенных и не очень мелко порезанных, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 1 красный перец, порезанный пополам, очищенный от семян и нарезанный, 1 желтый перец, порезанный пополам, очищенный от семян и нарезанный, 2 ст л томатной пасты, горсть розмарина, 175 грамм черных маслин без косточек, 4 средние картофелины, очищенные и порезанные на кубики, 1 апельсин, только цедра, 15 грамм петрушки, мелко порезанной.


Рецепт - сметанный гуляш

Рецепт сметанный гуляш

Говядина — 700 грамм
Сметана (жирная) — 2 пач.
Приправа ("Крошка зелень") — 1 шт


Рецепт - пивоварский гуляш

Рецепт пивоварский гуляш

Говядина — 1 килограмм
Перец болгарский (красный) — две штуки
Сало — 100 грамм
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 6 зуб.
Перец красный жгучий — одна штука
Тмин — одна чайная ложка
Томатная паста — 5-6 столовых л.
Пиво темное — 1 л
Мука — одна столовая ложка


Рецепт - венгерский гуляш из говядины

Рецепт венгерский гуляш из говядины

Ингредиенты
750 грамм нарезанной кубиками говядины
2 крупных луковицы две чайных ложкисладкой паприки
400 грамм консервированных нарезанных помидоров
200 грамм мелких шампиньонов
300 миллилитров говяжьего бульона или воды одна столовая ложка томатной пасты
25 грамм сливочного масла две столовых ложки растительного масла


Рецепт - гуляш из говядины по-болгарски

Рецепт гуляш из говядины по-болгарски

1 килограмм говядины, 100 грамм сала, 2 головки репчатого лука, 0,5 чайной ложки молотого черного перца, 0,5 чайной ложки тмина, 100 грамм белого столового вина, 1 стакан кислого молока, соль.


Рецепт - гуляш с кнедлями из Праги

Рецепт гуляш с кнедлями из Праги

Дрожжи (для кнедлей) — 0,5 чайные ложки
Яйцо куриное (для кнедлей) — две штуки
Молоко (для кнедлей) — три столовых ложки
Соль (для кнедлей) — 0,5 чайные ложки
Мука пшеничная (для кнедлей) — 250 грамм
Мясо говядина — 1 килограмм
Лук репчатый — 500 грамм
Картофель — одна штука
Масло сливочное — две столовых ложки
Масло подсолнечное — две столовых ложки
Паприка острая — одна чайная ложка
Паприка красная (сладкая) — одна столовая ложка
Томат-паста — две столовых ложки
Бульон говяжий — 500 миллилитров
Тмин молотый — 0,5 чайные ложки
Перец черный горошком — 10 шт


Рецепт - гуляш: традиционный

Рецепт гуляш: традиционный

:
- мясо (говядина или свинина) - 500 грамм 1килограмм говядины (или говяжьего гуляша, готовой нарезки),


Рецепт - гуляш из говядины

Рецепт гуляш из говядины

Картофель 500 Грамм
Морковь 200 Грамм
Паприка 4 Чайная ложка
Помидоры 150 Грамм
соль 1 Чайная ложка
Репчатый лук 1 Штук
Перец красный сладкий 1 Штук
Говядина 600 Грамм
Смалец 40 Грамм
Чеснок 4 Штук
Количество порций: 4


Рецепт - гуляш из говядины

Рецепт гуляш из говядины

Говядина 600 грамм
Картофель 500 грамм
Помидоры 150 грамм
Лук одна штука
Морковь 200 грамм
Перец сладкий одна штука
Чеснок 4 зубка
Смалец 40 грамм
Паприка молотая 4 чайные ложки
Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
Соль 1 чайная ложка


Рецепт - гуляш из говядины с подливкой

Рецепт гуляш из говядины с подливкой

Говядина – 1 килограмм;
морковь свежая – две штуки
лук репчатый – две штуки
помидоры свежие – две штуки
мука пшеничная – две столовых ложки
черный молотый перец;
свежая рубленая зелень;
соль по вкусу.


Рецепт - гуляш венгерский

Рецепт гуляш венгерский

Ингредиенты:
Около 1 килограмм вырезки говядины
1-2 луковицы
2 помидора
1-2 болгарских перца (лучше красного цвета)
2 столовые ложки томатной пасты
1 пучок петрушки
Соль, молотый черный перец, паприка сухая молотая, лавровый лист




Считаем, что сборник кулинарных рецептов по теме гуляш из говядины с подливкой – это именно то, что Вам было нужно. Готовьте вкусно и приходите еще!