говядина запеченная в фольге с горчицей

говядина запеченная в фольге с горчицей


 говядина запеченная в фольге с горчицей


Рецепт - ОКРОШКА "СЛОЖНОСОЧИНЕННАЯ"

Рецепт ОКРОШКА 'СЛОЖНОСОЧИНЕННАЯ'

Куриная грудка на кости (сырая) - 0.3-0.4 килограмм
Говядина запеченная - 0.2 килограмм
Картофель - средние
Репа - одна штука средняя (или пару маленьких)
Морковь - одна штука средняя
Огурцы соленые - одна штука средний
Огурцы свежие - 2-3 штук средние
Яйцо куриное - две штуки
Лук зеленый грунтовой - 1 ба-а-альшой пучок
Зелень (петрушка обычная, петрушка кудрявая, укроп, сельдерей) - по 1 маленькому пучку
Квас ржаной - 2 л
Рассол огуречный - 0.25 л
Горчица,
белый хрен - по один стакан ложке с верхом


Рецепт - ростбиф (запеченная говядина)

Рецепт ростбиф (запеченная говядина)

Говяжья вырезка 1000 грамм Растительное масло 50 Мл


Рецепт - ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ХРЕНОМ И ПЕРЦЕМ

Рецепт ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ХРЕНОМ И ПЕРЦЕМ

На 4-6 порций:
кусок говядины для запекания весом 1.5 - 2 килограмм
немного оливкового масла
соль и черный молотый перец
75 грамм сдобной булки (бриош)
1 ст л жира
1 ч л дижонской горчицы
1-3 ч л горошков разноцветного перца по вкусу
2 ст л соуса из хрена
2 ст л сливок или молока


Рецепт - ростбиф (запеченная говядина)

Рецепт ростбиф (запеченная говядина)

Говяжья вырезка 1000 грамм Растительное масло 50 Мл


Рецепт - говядина, запеченная с картофелем

Рецепт говядина, запеченная с картофелем

Говядина духовая 1500 грамм Розмарин листья три столовых ложки
Оливковое масло 100 миллилитров Соль 2.5 чайные ложки
Чеснок дольки четыре штуки Пастернак 80 грамм
Морковь 80 грамм Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Сельдерей стеблевой 30 грамм Бульон куриный 300 миллилитров
Соль морская ? ч.л. Перец душистый три штуки
Картофель 200 г


Рецепт - ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

Рецепт ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

1 килограмм говядины, 1,5 килограмм картофеля, 250 грамм репчатого лука, 25 грамм кореньев (моркови, сельдерея, петрушки), 25 грамм сыра или сухарей, 50-75 грамм томата-пасты, 35 грамм пшеничной муки, 60 грамм жира, 15-30 грамм сливочного масла, 2,5 стакана бульона, 1 яйцо, 4-5 cm. ложек 3%-ного уксуса, 10-20 грамм сахара, 50 грамм соуса "Южный", соль по вкусу