готовим завтрак на 8 марта

готовим завтрак на 8 марта


 готовим завтрак на 8 марта


Рецепт - омлет "Светофор"

Рецепт омлет 'Светофор'

Яйцо перепелиное (свежее) — три штуки
Молоко (детское 3,2%) — 30 миллилитров
Тыква (свежая, небольшой кусочек) — одна штука
Шпинат (замороженный) — 10 грамм
Помидоры черри — одна штука
Соль (морская щепотка)


Рецепт - креветки и рисовые оладья на Завтрак

Рецепт креветки и рисовые оладья на Завтрак

Ингредиенты:
Для креветок:
1) Креветки 1 килограмм.
2) Яйца 4-5 штук
3) Сыр тертый- 3/4 стакана
4) Масло сливочное три столовых ложки
5) Жирная сметана- три столовых ложки
6) Горчица молотая
Для оладий:
1) Яйца- 4-5 штук
2) Рисовая мука 0,5
3) Панировочные сухари
4) Масло подсолнечное- 0,5 стакана
5) Вода кипяченная, соль


Рецепт - biscuit roule с клубничным вареньем

Рецепт biscuit roule с клубничным вареньем

Сахар — 120 грамм
Варенье (клубничное или джем) — 1 бан.
Яйцо — три штуки
Мука пшеничная — 30 грамм
Крахмал картофельный — 50 грамм
Соль (щепотка)
Масло сливочное (для смазывания противня) — 20 грамм
Сахарная пудра (для посыпки)


Рецепт - мясо "Вместо колбасы"

Рецепт мясо 'Вместо колбасы'

Мясо (говядина) — 0,5 килограмм
Соль
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный


Рецепт - свиная отбивная под луковым-сырным соусом

Рецепт свиная отбивная под луковым-сырным соусом

300 граммов отбивная свиная 1 штука соус 2 штуки лук 100 чайных ложек сливки


Рецепт - грибной гуляш в хлебных тарелочках

Рецепт грибной гуляш в хлебных тарелочках

Шампиньоны (свежие, для гуляша, крупные ) — девять штук
Морковь (для гуляша) — одна штука
Лук репчатый (для гуляша, крупный) — одна штука
Сок томатный (для гуляша) — 170 миллилитров
Мука пшеничная (для гуляша 1.5 столовых ложки для теста 270 грамм — 300 грамм
Соль (по вкусу)
Лавровый лист (для гуляша) — 2-3 штук
Перец черный (горошком, для гуляша) — 3-4 штук
Орегано (по вкусу)
Вода (для теста) — 160 миллилитров
Масло растительное (для теста 25 миллилитров для обжаривания овощей 25 миллилитров — 50 миллилитров
Крупа манная (для теста) — 0.5 столовых ложки
Дрожжи (сухие, для теста) — 0.5 чайные ложки


Паштет из гусиной печени. Рецепт вкусного и питательного паштета.

Рецепт паштет из куриной печени с брусничным желе

Печень куриная — 1,2 килограмм
Лук репчатый — четыре штуки
Молоко — 250 миллилитров
Сливки (чем жирнее, тем лучше, у меня 10%) — 250 миллилитров
Масло сливочное — 150 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец душистый (молотый, по вкусу)
Орех мускатный (молотый) — 1-2 чайные ложки
Брусника (замороженная) — 150 грамм
Вода — 100 миллилитров
Желатин (листовой или 4 грамм обычного порошкового желатина) — 3 шт


Рецепт - маффины из батата и лука-порея «Напeрстки»

Рецепт маффины из батата и лука-порея «Напeрстки»

Батат — 180 грамм
Лук-порей (белая часть) — 150 грамм
Фета — 100 грамм
Базилик (свежий) — одна столовая ложка
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо — одна штука
Сметана ( две столовых ложки - в маффины, остальное - для украшения) — 150 грамм
Перец чёрный (молотый) — 1/2 чайные ложки
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 чайные ложки
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (для жарки и смазки формочек) — 20 грамм
Укроп (свежий, для украшения)


Рецепт - креветки и рисовые оладья на Завтрак

Рецепт креветки и рисовые оладья на Завтрак

Ингредиенты:
Для креветок:
1) Креветки 1 килограмм.
2) Яйца 4-5 штук
3) Сыр тертый- 3/4 стакана
4) Масло сливочное три столовых ложки
5) Жирная сметана- три столовых ложки
6) Горчица молотая
Для оладий:
1) Яйца- 4-5 штук
2) Рисовая мука 0,5
3) Панировочные сухари
4) Масло подсолнечное- 0,5 стакана
5) Вода кипяченная, соль


Рецепт - маффины из батата и лука-порея «Напeрстки»

Рецепт маффины из батата и лука-порея «Напeрстки»

Батат — 180 грамм
Лук-порей (белая часть) — 150 грамм
Фета — 100 грамм
Базилик (свежий) — одна столовая ложка
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо — одна штука
Сметана ( две столовых ложки - в маффины, остальное - для украшения) — 150 грамм
Перец чёрный (молотый) — 1/2 чайные ложки
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 чайные ложки
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (для жарки и смазки формочек) — 20 грамм
Укроп (свежий, для украшения)


Рецепт - хачапури "Одна ночь"

Рецепт хачапури 'Одна ночь'

Тесто:
450 грамм муки
5 грамм дрожжей (сухие)
20 грамм оливкового масла (растительным не заменять) одна чайная ложка соли
300 миллилитров теплой воды
Начинка:
450 грамм сыра - российский или любой (на две порции)
100 грамм сливочного масла (на две порции)
мелко рублен. зелень укропа и петрушки


Рецепт - сливочной каши с ревенем

Рецепт сливочной каши с ревенем

2 пучка ревень 75 граммов сахарная пудра 1 штука палочка корицы 180 граммов геркулес 750 миллилитров молоко 250 миллилитров сливки


Рецепт - овсяной каши с корицей

Рецепт овсяной каши с корицей

2 стакана геркулес 2 чайные ложки молотая корица 125 граммов коричневый сахар 300 миллилитров сливки 2 штуки банан


Рецепт - пшенная каша в горшочке

Рецепт пшенная каша в горшочке

Пшено — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйца — две штуки
Соль — 0,5 чайные ложки
Сахар (с горкой) — одна столовая ложка
Сливочное масло — 100 грамм
Вода — 0,5 л


Рецепт - манная каша с морковным соком

Рецепт манная каша с морковным соком

Крупа манная (с горкой) — одна столовая ложка
Молоко (неполный) — 1 стак.
Морковь (небольшая) — одна штука
Сахар (по вкусу)


Рецепт мюсли

Рецепт мюсли
Мюсли – отличное с питательное блюдо для завтрака, бесконечные варианты приготовления которого завораживают. Для приготовления суперполезного мюсли подготовим по шестьдесят граммов: рубленный миндаль и фундук, замоченный изюм и отруби, сто семьдесят граммов сушеных ягод (лучше если это будут клюква или вишня), пятьсот граммов овсяных хлопьев (которые быстрого приготовления), триста миллилитров молока пониженной жирности, также будет необходим греческий йогурт, свежие фрукты, мармелад или кленовый сироп, а кроме того, если любите сладкие блюда, к указанным ингредиентам следует добавить шестьдесят граммов нерафинированного тростникового сахара.


Рецепт бананового криспа с клубникой

Рецепт бананового криспа с клубникой
Отличный полезный завтрак – банановый крисп с клубникой, он зарядит организм энергией на весь день.


Рецепт - Вкусные блинные роллы с фруктами и творогом

 

Вкусные блинные роллы с фруктами и творогом

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Для блинов:

яйца - две штуки

сахар - одна-две штуки

растительное масло - две столовые ложки

мука - шесть-семь столовых ложек

молоко - четыреста-пятьсот миллилитров

соль - одна щепотка

Для начинки:

ванильные сырки - двести грамм

банан - одна штука

персик - одна штука

киви - одна-две штуки

свежая клубника - сто пятьдесят грамм

сливки 20% - пятьдесят миллилитров


Шоколадные блины с фруктами на Масленицу

 

Шоколадные блины с фруктами на Масленицу

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Шоколад  - восемьдесят грамм

Молоко  - шестьсот миллилитров

Какао -  две столовые ложки

Яйца  - четыре штуки

Мука  - два  стакана

сахарная пудра   - три столовые ложки

сливочное масло   -  три столовые ложки

ром  -  одна столовая ложка

соль   - одна щепотка

растительное масло -  для жарения

Для начинки:

сыр маскарпоне  - четыреста грамм

сахарная пудра  -  пятьдесят грамм

фрукты и ягоды  -  на вкус

ванилин  - одна  щепотка

Для украшения:

сахарная пудра -  на вкус

шоколадный соус  -  на ваш вкус

 

 


Вкусный постный рис с курагой

Вкусный постный рис с курагой

 

Ингредиенты для рецепта:


кокосовое молоко   - пятьсот миллилитров

круглозернистый рис -  сто пятьдесят пять граммов

апельсин  -  одна средняя штука

мед -  пару столовых ложечек

курага   - девяносто-сто десять грамм

соль  - по вашему желанию и вкусу