фрикадельки для рыбного супа рецепты

фрикадельки для рыбного супа рецепты


 фрикадельки для рыбного супа рецепты


Рецепт - рыбные щи с фрикадельками

Рецепт рыбные щи с фрикадельками

Ингредиенты:
400 грамм рыбного фарша
1/3 кочана капусты
4-5 картофелин
1 морковь
1 яйцо
2-3 столовые ложки молотых сухарей
3 столовые ложки томатного кетчупа
4-5 зубчиков чеснока
1 пучок зелени
Соль, черный перец горошком, лавровый лист


Рецепт - наваристый рыбный бульон и суп с фрикадельками

Рецепт наваристый рыбный бульон и суп с фрикадельками

Ингредиенты:
Для рыбного бульона:
Речная рыбная мелочь (окунь, верховодка, ёрши и т.п.)
Хребет, голова, хвосты крупной рыбы
Лук
Морковь
Укроп (плотная часть стебля)
Соль, душистый перец – по вкусу


Рецепт - рассольник рыбный с фрикадельками

Рецепт рассольник рыбный с фрикадельками

Мелкая рыба для бульона — 600 грамм соленые огурцы — две штуки морковь — одна штука лук — одна штука петрушка — одна штука картофель — четыре штуки перловая крупа — 0,5 стакана, растительное масло — две столовых ложки
Для фрикаделек: рыбное филе — 300 грамм белый хлеб — 50 грамм молоко — 0,5 стакана, растительное масло — одна столовая ложка


Рецепт - рыбные фрикадельки

Рецепт рыбные фрикадельки

Палтус 500 грамм ;
Семга/лосось 250 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Яйца куриные две штуки ;
Сок лимона одна столовая ложка ;
Морковь две штуки ;
Укроп две столовых ложки ;
Петрушка две столовых ложки ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт - рыбный суп с фрикадельками

Рецепт рыбный суп с фрикадельками

1 л рыбного бульона
масло сливочное две столовых ложки
яйцо одна штука
морковь одна штука
лук репчатый
100 грамм корня сельдерея
2 куска белого хлеба
молоко
соль, черный молотый перец по вкусу


Рецепт - рассольник рыбный с фрикадельками

Рецепт рассольник рыбный с фрикадельками

Мелкая рыба для бульона — 600 грамм соленые огурцы — две штуки морковь — одна штука лук — одна штука петрушка — одна штука картофель — четыре штуки перловая крупа — 0,5 стакана, растительное масло — две столовых ложки
Для фрикаделек: рыбное филе — 300 грамм белый хлеб — 50 грамм молоко — 0,5 стакана, растительное масло — одна столовая ложка