Дрожжевое тесто на кефире для жареных пирожков. Вкусные жареные пирожки с различными начинками.

Дрожжевое тесто на кефире для жареных пирожков. Пирожки, приготовленные из дрожжевого теста на кефире, получаются очень вкусными. Они долго не черствеют, остаются мягкими и воздушными. Начинкой для жареных пирожков может быть картофельное пюре, мясо, яйцо с зеленью.  




Дрожжевое тесто на кефире для жареных пирожков



 


Рецепт - блины по-нормандски с фламбированными яблоками и кальвадосом

Рецепт блины по-нормандски с фламбированными яблоками и кальвадосом

лимон одна штука
хлопья овсяные
100 грамм
молоко
150 миллилитров
6 яблок
70 грамм пшеничной муки
20 грамм сахарной пудры
4 грамм дрожжей три столовых ложки сахара для глазури
яйца две штуки
сливки жирностью 33%
масло сливочное
50 грамм четыре столовых ложки кальвадоса


Рецепт - слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком

Рецепт слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком

Тесто слоеное дрожжевое 500 грамм Яйцо куриное шесть штук
Лук зеленый 200 грамм Соль ? ч.л.
Мука пшеничная 30 г


Рецепт - закусочные "Звeздочки" с красной икрой

Рецепт закусочные 'Звeздочки' с красной икрой

Тесто слоёное дрожжевое — 0,5 килограмм
Яйцо — одна штука
Масло сливочное (размягченное) — 50 грамм
Сырок плавленый — одна штука
Укроп (свежий) — 1/3 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Икра красная — 1 бан.


Рецепт - давайте есть икру ложками

Рецепт давайте есть икру ложками

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Икра — 1 бан.
Масло сливочное — 100 г


Рецепт - закуска с сыром и крабами

Рецепт закуска с сыром и крабами

дрожжевое слоеное тесто
1 упаковка
сливочный сыр "Филадельфия"
300 грамм
крабовое мясо или крабовые палочки
200 грамм
большой пучок укропа
свежемолотый перец


Рецепт - мини-пиццы с кабачками цукини и крабами

Рецепт мини-пиццы с кабачками цукини и крабами

Для дрожжевого теста: 250 грамм пшеничной или ржаной муки
1/2 кубика дрожжей ( 20 грамм
1 щепотка сахара
125 миллилитров теплой воды одна чайная ложка соли две столовых ложки растительного масла
мука для раскатывания
Для начинки: 3 кабачка цукини ( 250 грамм
1 маленькая луковица две столовых ложки сливочного масла две столовых ложки сметаны
соль
молотый белый перец
натертый мускатный орех одна чайная ложка сушеного или свежего тимьяна одна чайная ложка лимонного сока
150 грамм вареных и очищенных крабов
100 грамм натертого эмментальского сыра
Для противня: жир


Рецепт - пирог с курагой и сливовым вареньем

Рецепт пирог с курагой и сливовым вареньем

Ингредиенты:
Для теста:
300 грамм муки
30 грамм дрожжей
125 миллилитров молока
50 грамм сливочного масла
50 грамм сахара
1/4 ч. ложки соли
1 яйцо
Для начинки:
200 грамм кураги
150 грамм сливового варенья
Для смазки изделия и формы:
1 яйцо
сливочное масло


Рецепт - веллингтон с говядиной

Рецепт веллингтон с говядиной

Оливковое масло 40 миллилитров Говяжья вырезка 400 грамм
Соль ? ч.л. Перец душистый четыре штуки
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Чеснок дольки одна штука
Тимьян 5 грамм Шампиньоны 125 грамм
Сливки 30-33% 30 миллилитров Яйцо куриное две штуки
Мука пшеничная 70 грамм Молоко 100 миллилитров
Шнитт-лук 10 грамм Соль морская ? ч.л.
Пармская ветчина 50 грамм Тесто слоеное бездрожжевое 150 г


Рецепт - розочки из колбасы

Рецепт розочки из колбасы

Тесто дрожжевое — 500 грамм
Колбаса (вареная, приблизительно) — 350 г


Рецепт - розочки слоеные с колбасой

Рецепт розочки слоеные с колбасой

Тесто дрожжевое слоеное — 1 упак.
Колбаса (вареная)


Рецепт - ливерная колбаса под шубой

Рецепт ливерная колбаса под шубой

Колбаса ливерная — 400 грамм
Тесто слоеное (бездрожжевое) — 250 грамм
Лук — одна штука
Морковь — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Орех мускатный — 0,5 чайные ложки
Молоко — 250 миллилитров
Яйцо — 4-5 штук
Мука
Соль
Перец черный
Сыр твердый — 150 г


Рецепт - куриная отбивная в тесте

Рецепт куриная отбивная в тесте

Тесто слоеное дрожжевое ( 500 грамм — 1 пач.
Филе куриное — четыре штуки
Шампиньоны — 400 грамм
Сыр мягкий ("Российский") — 100 грамм
Сметана — две столовых ложки
Специи


Рецепт - слоеный пирог с брынзой и бужениной

Рецепт слоеный пирог с брынзой и бужениной

Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 грамм
Буженина — 250 грамм
Брынза (среднесоленая) — 250 грамм
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо — пять штук
Молоко — 250 миллилитров
Лук зеленый — 50 грамм
Базилик (сухой) — 1-2 чайные ложки


Рецепт - лазанья с мясом, зеленью, помидорами

Рецепт лазанья с мясом, зеленью, помидорами

Тесто слоенное бездрожжевое — 250 грамм
Фарш куриный ( ) — 700 грамм
Лаваш (тонкий) — одна штука
Помидор — две штуки
Томатная паста — три столовых ложки
Зелень (у меня укроп и петрушка) — 2 пуч.
Майонез


Рецепт - как испечь Пирожки с Печенью

Рецепт как испечь Пирожки с Печенью

Ингредиенты для теста
Мука: 800-850 грамм
Молоко, можно кефир или простоквашу: 400 миллилитров
Топлёное сливочное масло: 3-4 столовых ложки
Соль, сахар: по одна чайная ложка
Дрожжи: 25 грамм
Яйцо + желток для смазывания.
Ингредиенты для начинки
Куриная печень: 500 грамм
Лук : две штуки
Соль, перец и другие пряности по вкусу.
Ингредиенты для пирожков с печёнкой


Рецепт - беляши с куриным фаршем

Рецепт беляши с куриным фаршем

Тесто:
Мука - четыре стакана Вода (теплая) - два стакана Дрожжи (я брала сухие) - 1,5 столовых ложки соль - одна чайная ложка сахар - одна чайная ложка Фарш:
Фарш из куриного филе - 0,5 килограмм
Лук репчатый - две штуки Петрушка - 1 пучок
Соль, перец
Масло растительное для жарки - 0,5 л


Рецепт - закрытый пирог с фаршем и грибочками

Рецепт закрытый пирог с фаршем и грибочками

Тесто дрожжевое — 400 грамм
Фарш (для начинки) — 800 грамм
Грибы (маринованные, домашние - для начинки) — 200 грамм
Лук репчатый (средний) — две штуки
Зелень (и сухие корнеплоды своего приготовления) — одна столовая ложка
Специи (соль, перец - по вкусу)
Масло растительное (рафинированное, для жарки и смазки противня )
Яйцо (для смазки пирога) — 1 шт


Рецепт - пицца в виде сердца ко дню Святого Валентина

Рецепт пицца в виде сердца ко дню Святого Валентина

слоеное дрожжевое тесто 500 грамм
яйцо одна штука
томатная паста три столовых ложки
сосиски четыре штуки
сыр 150 грамм
чеснок 2-3 зубчика
соль, перец по вкусу


Рецепт - цветной пирог с овощами

Рецепт цветной пирог с овощами

Тесто слоеное дрожжевое 500 грамм Мука пшеничная 50 грамм
Брокколи, калабриз 200 грамм Капуста цветная 200 грамм
Фасоль зеленая стручковая 200 грамм Горошек зеленый замороженый 200 грамм
Сливки 20-22% 150 миллилитров Сметана 100 грамм
Дор Блю 100 грамм Яйцо куриное три штуки
Сыр «Эмменталь» 100 грамм Соль ? ч.л.
Белый перец молотый ? ч.л. Мускатный орех тертый ? ч.л.
Помидоры Черри 200 г


Рецепт - пирог с капустой Неженка

Рецепт пирог с капустой Неженка

тесто дрожжевое
1 килограмм
капуста
800-900 грамм
яйцо десять штук
масло сливочное
200 грамм
соль
1 дес. л.
сахар
1 дес. л.
масло растительное
10 г




Искренне полагаем, что коллекция кулинарных рецептов про дрожжевое тесто для жареных пирожков на воде – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте ярко и приходите еще!





Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!