дикая утка в красном вине

дикая утка в красном вине


 дикая утка в красном вине


Рецепт - дикая утка, фаршированная лепешкой

Рецепт дикая утка, фаршированная лепешкой

Утка (дикая, так как утки маленькие, их две, если это курица, то одна, а соотношение продуктов то же) — две штуки
Субпродукты (сердечки, желудочки и печень) — 200-300 грамм
Яйцо — одна штука
Лук репчатый — две штуки
Майонез — две столовых ложки
Сметана — две столовых ложки
Вода (для теста) — 200 миллилитров
Мука (тесто) — 2-3 стак.
Специи (соль, перец - по вкусу)


Рецепт - дикая утка с грибным соусом

Рецепт дикая утка с грибным соусом

1 утка, 250 грамм свежих грибов, 3-4 столовые лежки масла, 1 столовая ложка муки, 1 стакан сливок, 0,5 чайной ложки сахара.