что делать с проросшими огурцами

что делать с проросшими огурцами


 что делать с проросшими огурцами


Рецепт - БЛИНЫ "НЕЖЕНКА"

Рецепт БЛИНЫ 'НЕЖЕНКА'

3 яйца, 100 грамм сливочного масла,
2 стакана муки, 2 стакана молока,
1 стакан сливок, соль, сахар,
2 столовые ложки растительного масла


Рецепт - тесто для блинов

Рецепт тесто для блинов

Ингредиенты:
1 килограмм муки,
10 яиц,
250 грамм топлёного сливочного масла,
кислое молоко или кефир.


Рецепт - желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Рецепт желтый вегетарианский борщ с фиолетовой картошкой

Свекла (желтая) — две штуки
Морковь (желтая) — две штуки
Помидор (желтые, небольшие, "виноградные" помидоры) — пять штук
Перец сладкий желтый — одна штука
Картофель (фиолетовый, можно белый или другой) — две штуки
Капуста белокочанная (небольiого размера) — 1/4 вилок
Фасоль (белая, консервированная или чашка свежей) — 1 бан.
Масло оливковое
Лимон
Чеснок
Соль


Рецепт - борщ с печеной свеклой

Рецепт борщ с печеной свеклой

250-300 грамм свиной корейки или говяжьей грудинки
2-3 свеклы среднего размера
2-4 картофелины (зависит от их размера)
2-3 моркови
1 сладкий красный перец
2 луковицы
2-3 дольки чеснока
2-3 лавровых листа
6-10 горошин черного перца (на свой вкус)
1 стакан белого вина
соль и сахар по вкусу
растительное масло для жарки


Рецепт - "SUSI" С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И ОМЛЕТОМ

Рецепт 'SUSI' С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И ОМЛЕТОМ

275 риса для суши, 2 ст л рисового уксуса, 1 ст л сахара, 4 листа нори, подсушенных , 1 ст л висаби (японский хрен),
1/2 длинного огурца, очищенного от семян и порезанного на длинные полоски,
50 грамм копченого лосося, порезанного полосками, 4 пера зеленого лука, нарезанных, 1 яичный рулет , японский соевый соус и маринованный имбирь


Рецепт - ОМЛЕТ ПО-РУМЫНСКИ

Рецепт ОМЛЕТ ПО-РУМЫНСКИ

6 яиц, две столовых ложки молока или сметаны,
соль, одна столовая ложка сливочного масла или топленого сала.


Рецепт - лепешки с зеленым омлетом

Рецепт лепешки с зеленым омлетом

Крупа манная (с небольшой горочкой) — две столовых ложки
Мука (стакан - 200 миллилитров — 2/3 стак.
Яйцо (1 - в тесто, 1 - для начинки) — две штуки
Кефир ( 200 миллилитров в тесто, 100 миллилитров для начинки) — 300 миллилитров
Вода — 50-70 миллилитров
Сода — 1/3 чайные ложки
Сахар — одна чайная ложка
Соль — 0.25 чайные ложки
Масло растительное — 2-3 столовых ложки
Лук порей (1/2 стебля)
Колбаса копченая (несколько долек, можно любые другие мясные изделия)
Зелень свежая (укроп, петрушка)
Сыр твердый (3 пластика)


Рецепт - яйца по-шотландски

Рецепт яйца по-шотландски

Яйцо куриное семь штук Свинина 300 грамм
Говядина духовая 300 грамм Соль одна чайная ложка
Базилик сушеный одна чайная ложка Мускатный орех тертый ? ч.л.
Масло для фритюра 800 Мл


Рецепт - пасхальные сахарные яйца

Рецепт пасхальные сахарные яйца

Сахарный песок (Обычный сахарный песок) — 1 стак.
Вода (Можно подкрасить воду 1-2скаплями пищевого красителя) — 1- 1,5 столовых ложки
Сахарная мастика — 100 г


Рецепт - ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦАМИ И ЛУКОМ

Рецепт ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦАМИ И ЛУКОМ

помидоры две штуки
яйца вареные две штуки
зеленый лук
майонез 50 грамм
перец черный молотый
соль


Рецепт - ПИРОГ С ЯЙЦОМ И БЕКОНОМ

Рецепт ПИРОГ С ЯЙЦОМ И БЕКОНОМ

На 4 порции:
400 грамм слоеного теста, раскатанного
300 грамм полосок копченого бекона
4 яйца
соль и черный молотый перец
несколько веточек шнитт-лука или петрушка


Рецепт - ТАРТАЛЕТКИ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Рецепт ТАРТАЛЕТКИ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

На 6 порций:
18 перепелиных яиц
Голландский соус
Для теста:
75 грамм масла
110 грамм муки и немного на подсыпку
щепотка соли
Для грибной начинки:
275 грамм маленьких шампиньонов
20 грамм сушеных белых грибов (порчини), замоченных в кипятке и высушенных
5 луковиц-шаллот, очищенных
125 грамм масла
1/3 тертого мускатного ореха
соль и перец
Так же вам понадобится 6 гофрированных форм для тарталеток, 1 см глубиной, диаметр 7.5 в основе и 9 см сверху, смазанные растопленным слив. маслом, средний противень, с тяжелым дном и 10 см блюдце.


Салаты от джейми оливера. Рецепты быстрых салатов от Джейми Оливера.

Рецепт САЛАТ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ С ПЕРСИКАМИ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА

смесь зеленых салатных листьев разных сортов
2 персика с желтой мякотью
1 головка моцареллы (буффалы, если есть)
6 ломтиков (ну очень тоненьких) пармской ветчины (прошутто)
свежие листья базилика
лимонный сок
оливковое масло
соль, перец


Рисовые блинчики. Рецепты приготовления рисовых блинчиков с начинками.

Рецепт рисовые блинчики с грушевым соусом

Молоко 500 миллилитров Мука рисовая 200 грамм
Крахмал картофельный 20 грамм Сахар-песок 120 грамм
Соль ? ч.л. Яйцо куриное две штуки
Растительное масло 40 миллилитров Сливочное масло 25 грамм
Сахар ванильный 10 грамм Корица молотая одна чайная ложка
Груши ( 140 грамм одна штука


Рецепт - МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ В АРАХИСОВОМ СОУСЕ

Рецепт МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ В АРАХИСОВОМ СОУСЕ

500 грамм говяжьего фарша, 2 ст л мелко натертого корня имбиря, 1 маленький красный перец чили, очищенный и мелко нарезанный, 1 ст л порезанного свежего базилика или кориандра, 1 ст л кунжутного масла, 1 ст л растительного масла,
соль и перец.
Соус:
2 ст л красной пасты карри, 300 миллилитров кокосового молока, 125 грамм молотого арахиса,
1 ст л рыбного соуса.


Рецепт - ЗАВАРНЫЕ СЫРНЫЕ ЗАКУСКИ

Рецепт ЗАВАРНЫЕ СЫРНЫЕ ЗАКУСКИ

На 24 штук
85 грамм простой муки
50 грамм сливочного масла, порезанного
50 грамм зрелого сыра грюйер, тертого
25 грамм свежего сыра пармезан, тертого
2 яйца, взбейте
1 л растительного масла для жарения во фритюре


Как заворачивать блинчики? Способ заворачивания блинчиков и блинная закуска "Макраме"

Как заворачивать блинчики? Способ заворачивания блинчиков и блинная закуска "Макраме"
   

Кефир (для блинов) — 500 миллилитров
Яйцо куриное (для блинов) — две штуки
Мука (для блинов) — 250-300 грамм
Сода гашеная (для блинов) — 0,5 чайные ложки
Сахар (по вкусу, для блинов) — 1-2 столовых ложки
Соль (по вкусу, для блинов) — одна чайная ложка
Масло растительное (для блинов) — две столовых ложки
Листья салата (а также другие ингредиенты по вкусу для начинки)


Рецепт - закуска "Очень кушать хочется!"

Рецепт закуска 'Очень кушать хочется!'

Крабовые палочки — пять штук
Сыр твердый (натёртый) — 30 грамм
Майонез — 30 г


Бутерброды божьи коровки. Рецепты с фото бутербродов Божьи коровки

Рецепт бутерброды Божьи коровки

масло сливочное
200 грамм
помидоры пять штук
маслины без косточек
1 банка
петрушка
1 пучок
Батон нарезной одна штука
рыба красная (лосось, форель, горубша, семга)
200 г


Рецепт - молочные щи

Рецепт молочные щи

Курица (мясо с окорочков) — 400 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Сельдерей черешковый — одна штука
Картофель — три штуки
Перец болгарский — одна штука
Капуста белокoчанная — 200 грамм
Молоко — 200 миллилитров
Сахар — одна чайная ложка
Лавровый лист — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Специи (соль, перец, по вкусу)
Сливочное масло — одна столовая ложка
Зелень (по вкусу)