буженина из свинины в рукаве

буженина из свинины в рукаве


 буженина из свинины в рукаве


Рецепт - буженина (без духовки)

Рецепт буженина (без духовки)

Свинина
Чеснок
Морковь
Соль
Перец черный


Рецепт - буженина с чесноком и морковью

Рецепт буженина с чесноком и морковью

Ингредиенты
1 килограмм мякоти свинины
1 морковь
2 крупных зубчика чеснока
по 1/4 ч. ложки молотого душистого перца, молотого кориандра, паприки и молотого черного перца одна столовая ложка муки одна столовая ложка сливочного масла
соль


Рецепт - буженина домашняя

Рецепт буженина домашняя

Мясо (свинина (корейка))
Чеснок
Соль
Специи ((розмарин, тимьян))


Рецепт - буженина по-домашнему

Рецепт буженина по-домашнему

Свинина (целым куском) — 1 килограмм
Капуста цветная — 200 грамм
Сырок плавленый — одна столовая ложка
Яйцо куриное — одна штука
Зелень (у меня петрушка и укроп) — 1 пуч.


Рецепт - буженина с апельсином

Рецепт буженина с апельсином

Свинина (шейка) — 1 килограмм
Апельсин (большой) — одна штука
Соль (по вкусу)
Перец белый (молотый, по вкусу)


Рецепт - буженина с черносливом и сыром

Рецепт буженина с черносливом и сыром

Филе свинины — 1,3 килограмм
Черноcлив (без косточек) — 50 грамм
Чеснок (крупный) — 3 зуб.
Сыр твердый (по вкусу) — 50 грамм
Масло оливковое (для смазки)
Приправа (домащняя - сладкий перец, помидоры, зелень сельдерея, чеснок или по вкусу)


Рецепт - буженина с пивом

Рецепт буженина с пивом

Свинина - 1 килограмм,
светлое пиво - 2 стакана,
черный перец горошком - по вкусу,
лавровый лист - по вкусу.


Рецепт - буженина – запеченная свинина

Рецепт буженина – запеченная свинина

Кусок свинины весом 1,5-1,8 килограмм
Чеснок
Соль
Свежемолотый черный перец
Молотая острая или сладкая паприка (по желанию)


Рецепт - БУЖЕНИНА ХОЛОДНАЯ И ГОРЯЧАЯ

Рецепт БУЖЕНИНА ХОЛОДНАЯ И ГОРЯЧАЯ

1 килограмм мякоти свинины (отборная вырезка, лучше окорок)
1 морковь
2 крупных зубчика чеснока
по 1/4 ч. ложки молотого душистого перца, молотого кориандра, паприки и молотого черного перца одна столовая ложка муки одна столовая ложка сливочного масла
соль


Рецепт - - Буженина по-домашнему

Рецепт - Буженина по-домашнему

Свинина(мясная) - I кг, чеснок, перец, лавровый лист, соль.


Рецепт - буженина в "рукаве"

Рецепт буженина в 'рукаве'

Свинина (одним куском) — 700-800 грамм
Соль — 2-3 чайные ложки
Перец черный (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Чеснок — 2-3 зуб.
Вода — 1 л
Лавровый лист — 2 шт


Рецепт - буженина в медовом соусе

Рецепт буженина в медовом соусе

Свинина (филе) — 1 килограмм
Чеснок — 8 зуб.
Соевый соус — две столовых ложки
Мед — одна столовая ложка
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для смазки противня)


Рецепт - буженина в микроволновке

Рецепт буженина в микроволновке

Свинина (вырезка, Одним куском. На мой вкус, лучше всего подходит свиная лопатка. Кусок рекомендую брать размером от 700 до 1000 грамм — 1 килограмм
Чеснoк — 3 зуб.
Изюм (без косточек, По желанию! Можно обойтись и без него) — две чайных ложки
Лавровый лист — 0.5 стак.
Соль — две чайных ложки
Перец черный (молотый) — одна чайная ложка
Масло растительное (для жарки) — 50 миллилитров
Вода (кипяченая, горячая) — 400 Мл


Рецепт - простая буженина

Рецепт простая буженина

Свинина (на кости, часть окорока) — 3,5 килограмм
Чеснок (свежий, много) — 10 зуб.
Перец черный (крупно молотый по вкусу) — 15 грамм
Перец кайен (сухой, молотый, по вкусу) — 15 грамм
Соль (крупная) — 15 г


Рецепт - буженина в буханке

Рецепт буженина в буханке

Свинина (бескостная, вырезка; шея; я взяла хороший кусок лопатки) — 700 грамм
Хлеб (черный, буханка) — одна штука
Морковь — одна штука
Чеснок — 5 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло сливочное — 50 грамм
Горчица (столовая) — одна столовая ложка


Рецепт - буженина по-домашнему

Рецепт буженина по-домашнему

Окорок свинина — 2 килограмм
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — две столовых ложки
Горчица — одна столовая ложка
Перец черный (молотый по вкусу)
Соль (по вкусу)


Рецепт - буженина в винно-гранатовом маринаде

Рецепт буженина в винно-гранатовом маринаде

Свинина (шея, примерно) — 2,5 килограмм
Вино белое сухое (Стакан = 200 миллилитров — 1 стак.
Соус (гранатовый) — 5-6 столовых л.
Мускатный орех — одна чайная ложка
Чеснок — 5-6 зуб.
Кориандр (молотый) — две столовых ложки
Соль (примерно) — 1,5 столовых ложки
Перец черный (молотый) — 0,5 чайные ложки


Рецепт - просто буженина

Рецепт просто буженина

Свинина (или говядина) — 500 грамм
Морковь — одна штука
Чеснок — 4 зуб.
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)


Рецепт - буженина с лесными грибами "Классная"

Рецепт буженина с лесными грибами 'Классная'

Свинина (мякоть) — 1,2 килограмм
Грибы (лесные, разные) — 1 килограмм
Помидор (черри или обычные) — шесть штук
Бeкон (копченый) — 4-5 штук
Тимьян (сушеный)
Петрушка (сушеная)
Специи (соль, перец)
Масло растительное


Рецепт - буженина по-домашнему

Рецепт буженина по-домашнему

*2 килограмм свинины (от задней части),
*6 зубчиков чеснока,
*лавровый лист, соль, молотые - перец черный, имбирь, кориандр, мускатный орех, 5-6 штук зерен горчицы.