Бутерброды и закуски »

Каждый согласится, что бутерброды намного облегчают жизнь. Ведь когда совершенно не хватает времени на то, чтобы заниматься приготовлением обеда или же просто нет возможности приготовить его, всегда приходят на помощь бутерброды. Таким видом еды можно вполне насытиться и как говорится «заморить червячка». Конечно же, известно, что сухомятка вредна для желудка, но все, же иногда можно побаловаться небольшим бутербродом, к тому же, что есть очень много рецептов по их приготовлению.

» Бутерброды и закуски

Почти каждый день, иногда не замечая этого, мы готовим самые разные бутерброды: бутерброды с курицей и ветчиной, бутерброды со шпротами и килькой, простые бутерброды с паштетом и колбасой, бутерброды с брынзой и сыром, дешевые легкие и полезные бутерброды с овощами, бутерброды с грибами для поста. Бутерброды не требуют много времени для своего приготовления и их очень удобно взять с собой в путь. Помимо стандартных рецептов приготовления бутербродов постоянно появляются новые изысканные рецепты бутербродов. Существует очень много видов бутербродов - холодные бутерброды и горячие бутерброды, маленькие закусочные бутерброды в виде канапе, оригинальные праздничные бутерброды и простые бутерброды быстрого приготовления, забавные бутерброды для детей и изысканные бутерброды с икрой, закрытые бутерброды и открытые бутерброды – и это далеко не весь список бутербродов, приготовление которых детально описано в рецептах на многих кулинарных сайтах. Закуски также можно отнести к еде быстрого приготовления, которыми тоже можно вполне насытиться и перебить себе аппетит! Закуски – это такой тип блюд, которые подаются на стол перед подачей основного блюда. Такой вид еды может служить и отдельным перекусом. Любые закуски к столу обычно сопровождаются прием небольшого количества спиртных напитков для появления аппетита. Рецептов закусок существует очень много – от простых закусок до самых оригинальных кушаний. Особой актуальностью пользуются праздничные закуски, особенно праздничные закуски на такие большие праздники, как Новый год, 8 Марта. На данном сайте также есть очень много оригинальных и изысканных рецептов закусок. Все рецепты сопровождаются детальным описанием приготовления и красочными фотографиями для наглядности. Удобно разграничение - легкие закуски, закуски к пиву, быстрые закуски, закуски из лаваша, закуски для пикника - помогут быстро выбрать нужный вам рецепт закуски на то время. Любые рецепты бутербродов и закусок засуживают Вашего внимания, для того, чтобы их приготовили. К тому же благодаря вашей фантазии из простого рецепта можно всегда сделать нечто оригинальное и изысканное. Любые бутерброды и закуски тоже очень полезны, просто необходимо знать меру их употребления.


Рецепт закуска Фабрика чудес

кальмар мелкий пять штук
огурец свежий (можно соленый) одна штука
яйцо одна штука
колбаса вареная "Докторская"
100 грамм
картошка вареная одна штука
горошек зеленый
100 грамм
лук зеленый
100 грамм
Для заправки
майонез
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт закуска из авокадо и креветок

Креветки 250 грамм ;
Авокадо одна штука ;
Лайм одна штука ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;
Тимьян 0.25 чайные ложки;
Помидоры одна штука ;


Рецепт БУТЕРБРОДЫ С КРАБАМИ ПО-ТАЙСКИ

2 ст л сока лайма, 2 см кусок корня имбиря, тертый, 2 см кусок лимонного сорго, мелко порезанный, 5 ст л майонеза, 1 спелый авокадо, 2 больших куска хлеба с хрустящей корочкой, 150 грамм готового мяса краба, черный перец, молотый, веточку кориандра для украшения.


Рецепт ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КОЛБАСОЙ

Твердый сыр
Колбаса (либо любые другие мясные изделия которые имеютса у вас дома)
Лук
Сырые яйца
Рубленная зелень
Батон
Кетчуп


Рецепт БУТЕРБРОДЫ ДЛЯ ЦИКЛОПА

На 2 порции:
2 куска цельнозернового хлеба
сливочное масло
2 яйца
75 грамм сыра чеддер или Эдам, мелко тертого на терке


Рецепт закуска из спаржевой фасоли

спаржевая фасоль
300 грамм
свежий хлеб
100 грамм
российский сыр
100 грамм
чеснок крупный
2 зубчика
масло сливочное
50 грамм
соль


Рецепт горячие бутерброды с помидорами

2 небольших помидора, ~1/3 ч ложки соли, перец, ~1/3 ч ложки сушёного базилика, 1 ч ложка 3~4%-ного уксуса (лучше яблочного), 3 ч ложки растительного масла, 6~8 ломтиков батона


Рецепт ЗАКУСКА САЛЬСА С ЯЙЦОМ

2 вареных в крутую яйца, 1/2 пучка зеленого лука, 10 маленьких маринованных, огурчиков, порезанных, 2 ст л красного винного уксуса, 6 ст л оливкового масла,
щепотка сахара, 1 ст л свежего эстрагона


Рецепт закуска из брынзы

Брынза 300 грамм ;
Масло сливочное 150 грамм ;
Чеснок 3 зубок ;
Укроп 50 грамм ;


Рецепт бутерброд 'Сырный'

Батон — одна штука
Сыр твердый — 200 грамм
Чеснок — 2-3 зуб.
Помидор — одна штука
Петрушка — 1 пуч.
Майонез — 200 г


Рецепт горячие бутерброды

Багет
Помидор
Колбаса
Сыр (мраморный)
Петрушка
Майонез
Чеснок


Рецепт - Кабачковые кексы с луком и беконом

Бекон – 70 грамм

Мука – две трети стакана

Разрыхлитель - полторы чайных ложки

Сахар - одна чайная ложка без горочки

Соль – одна чайная ложка

Молодой кабачок – одна штука (300 грамм)

Репчатый лук – одна штука (150 грамм)

Яйца – две штуки


Рецепт ЗАКУСКА 'КОКЕТКА'

300 грамм белого мяса индейки без кожи, 125 грамм клюквы, тонкие листики из кожуры лимона, 2 ч. п. меда. Для маринада: одна столовая ложка тертого имбирного корня, 1 измельченный зубчик чеснока, одна столовая ложка тертой кожуры лимона, одна чайная ложка меда, один стакан п. лимонного сока, 45 грамм натурального йогурта, 1/2 чайные ложкисоли, соус табаско


Рецепт ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С СЫРОМ

8 корнеплодов сельдерея, 1 авокадо, 200 грамм сыра, две столовых ложки лимонного сока, одна столовая ложка коньяка, соль, белый перец


Рецепт горячие бутерброды 'Сладкий кусочек'

Батон — одна штука молоко — 0,5 л, сахар — 0,5 стакана, сливочное масло — две столовых ложки


Рецепт закуска из яиц и огурцов

Яйца куриные четыре штуки ;
Огурцы четыре штуки ;
Огурцы соленые четыре штуки ;
Майонез четыре столовых ложки ;


Рецепт горячие бутерброды с шампиньонами

Батон — 6 кусочков, шампиньоны — пять штук сыр — 50 грамм репчатый лук — пять штук чеснок — 1 зубчик, майонез — две столовых ложки зелень, перец, соль — по вкусу.


Рецепт закуска из баклажана и болгарского перца с сыром фета и мятой

баклажан одна штука ( 250-300 грамм
перец болгарский
100 грамм
сыр фета
250 грамм
чеснок крупный
1 зубчик
укроп (зелень)
по 5 веточек
перец чёрный молотый, соль
по вкусу
масло оливковое рафинированное 2-3 столовых ложки


Рецепт бутерброды мясные

Филе говядины — 500 грамм морковь — одна штука репчатый лук — одна штука корень петрушки - две штуки хлеб пшеничный — 12 ломтиков, зелень петрушки — 10 грамм соль, перец — по вкусу.


Рецепт классического американского картофельного салата
Ингредиенты для классического американского картофельного салата:

бекон – 100 грамм

соль

свежемолотый чёрный перец

яблочный уксус или огуречный маринад – одна столовая ложка

молодой картофель – один килограмм

горчица с семенами – одна столовая ложка