Бутерброды и закуски »

Каждый согласится, что бутерброды намного облегчают жизнь. Ведь когда совершенно не хватает времени на то, чтобы заниматься приготовлением обеда или же просто нет возможности приготовить его, всегда приходят на помощь бутерброды. Таким видом еды можно вполне насытиться и как говорится «заморить червячка». Конечно же, известно, что сухомятка вредна для желудка, но все, же иногда можно побаловаться небольшим бутербродом, к тому же, что есть очень много рецептов по их приготовлению.

» Бутерброды и закуски

Почти каждый день, иногда не замечая этого, мы готовим самые разные бутерброды: бутерброды с курицей и ветчиной, бутерброды со шпротами и килькой, простые бутерброды с паштетом и колбасой, бутерброды с брынзой и сыром, дешевые легкие и полезные бутерброды с овощами, бутерброды с грибами для поста. Бутерброды не требуют много времени для своего приготовления и их очень удобно взять с собой в путь. Помимо стандартных рецептов приготовления бутербродов постоянно появляются новые изысканные рецепты бутербродов. Существует очень много видов бутербродов - холодные бутерброды и горячие бутерброды, маленькие закусочные бутерброды в виде канапе, оригинальные праздничные бутерброды и простые бутерброды быстрого приготовления, забавные бутерброды для детей и изысканные бутерброды с икрой, закрытые бутерброды и открытые бутерброды – и это далеко не весь список бутербродов, приготовление которых детально описано в рецептах на многих кулинарных сайтах. Закуски также можно отнести к еде быстрого приготовления, которыми тоже можно вполне насытиться и перебить себе аппетит! Закуски – это такой тип блюд, которые подаются на стол перед подачей основного блюда. Такой вид еды может служить и отдельным перекусом. Любые закуски к столу обычно сопровождаются прием небольшого количества спиртных напитков для появления аппетита. Рецептов закусок существует очень много – от простых закусок до самых оригинальных кушаний. Особой актуальностью пользуются праздничные закуски, особенно праздничные закуски на такие большие праздники, как Новый год, 8 Марта. На данном сайте также есть очень много оригинальных и изысканных рецептов закусок. Все рецепты сопровождаются детальным описанием приготовления и красочными фотографиями для наглядности. Удобно разграничение - легкие закуски, закуски к пиву, быстрые закуски, закуски из лаваша, закуски для пикника - помогут быстро выбрать нужный вам рецепт закуски на то время. Любые рецепты бутербродов и закусок засуживают Вашего внимания, для того, чтобы их приготовили. К тому же благодаря вашей фантазии из простого рецепта можно всегда сделать нечто оригинальное и изысканное. Любые бутерброды и закуски тоже очень полезны, просто необходимо знать меру их употребления.


Рецепт закуска Кораблики

красная (черная) икра
1 банка
яйца
твердый сыр
100 грамм
майонез
листья салата


Рецепт ЗАКУСКА ИЗ НАШИНКОВАННОЙ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

250 грамм куриной печени, 2-3 луковицы, мелко порезанные 1/2 луковицы тертой, 4 ст л куриного жира или растительного масла, 3-4 пера зеленого лука, тонко порезанных, 2-3 яйца, вареных в крутую, 2 ч л майонеза или плотного куриного жира, 1-2 ч л свежего укропа, соль и черный молотый перец.


Рецепт закуска из шпрот

200 грамм шпрот в масле
200 грамм белого хлеба без корки
чеснок
2 зубчика
петрушка измельченная
0,5 лимона


Рецепт горячий бутерброд с сыром и маслинами

Сыр твердый 150 грамм ;
Маслины 60 грамм ;
Майонез 50 грамм ;
Масло сливочное 50 грамм ;
Лук зеленый одна столовая ложка ;
Багет ;


Рецепт БУТЕРБРОДЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И СОУСОМ

На 6 порций бутербродов:
12 кусков хлеба из непросеянной муки
размягченного сливочного масла
200 грамм копченого лосося
молотый черный перец
1 ст л соуса из хрена


Рецепт закусочный бутерброд

хлеб для тостов четыре штуки
майонез
по вкусу
чеснок
2 зубчика
лимон одна штука
киви одна штука
сыр
(пластинками)


Рецепт БУТЕРБРОД С ЛОСОСЕМ И ОГУРЦОМ

На 1 порцию:
50 грамм сливочного масла
1 банка консервированной красной рыбы или лосося
цедра 1 лимона, только цедра
горсть свежих трав
2 куска хлеба из непросеянной муки или белого хлеба
соль, перец


Рецепт закуска «Кораблики»

огурцы четыре штуки
палочки крабовые
150 грамм
перец желтый сладкий одна штука
перец красный сладкий одна штука
яйцо вареное три штуки
кукуруза консервированная три столовых ложки
майонез три столовых ложки
укроп нарезанный одна столовая ложка
черный перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт бутерброды 'Веснянка'

Булка для гамбургеров — четыре штуки майонез — 80 грамм колбаса вареная — 20 кусочков, сыр тертый — три столовых ложки помидоры — две штуки зелень — для оформления.


Рецепт горячие бутерброды с сосисками

Батон — 10 ломтиков, сосиски — 100 грамм картофель вареный — три штуки репчатый лук — одна штука чеснок — 2 зубчика, яйцо — одна штука майонез — три столовых ложки масло сливочное — 50 грамм измельченная зелень петрушки — две столовых ложки перец, соль — по вкусу.


Рецепт тарталетки с кремом из авокадо с сельдью Закуски и гарниры

:
Хлеб ржаной - 200 грамм
Масло сливочное - 60 грамм
Фундук - 70 грамм
Яйцо - одна штука
Авокадо - одна штука
Сыр сливочный - 80 грамм
Сельдь малосольная - 5 кусочков
Икра красная - четыре чайных ложки
Зелень - 40 грамм
Огурец - одна штука


Рецепт БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ, КРЕВЕТКАМИ И КРЕССОМ

На восемь штук
75 грамм (2 3/4 oz) сливочного сыра (cream cheese)
50 грамм (1 3/4 oz) креветок, очищенных и порезанных
8 кусков белого квадратного хлеба
40 грамм (1 1/2 oz) кресса


Рецепт закуска 'Гости на пороге'

лосось (семга) слабосоленый 100 грамм
яичные желтки три штуки
сливочный сыр 1 ст л
сливки 33% жирности 1-2 ст л
паприка молотая 1-2 ч л
острый соус чили по вкусу
смесь перцев свежесмолотая по вкусу
лимонный сок 1-2 ч л
лимонная цедра щепотка
огурец три штуки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Миндальные бисквитные сухарики (Maida Heatter)
Творожно-ягодный десерт
Омлет с луком на пару
Лаваш-крекер
Зелёное укропно-чесночное печенье
Мамино печенье


Рецепт бутерброды для пикника

Хлеб (батон) — одна штука
Помидор — две штуки
Сыр — 100 грамм
Майонез — 100 грамм
Чеснок — 4 зуб.
Соль
Перец черный


Рецепт БУТЕРБРОДЫ С НАСТУРЦИЕЙ

15 цветов настурции
10 листьев настурции
4 ст л мелко порезанного шнитт-лука
1 ч л петрушки, мелко порезанной
250 грамм сыра маскапоне
соль и молотый черный перец
12 кусков хлеба из непросеянной муки


Рецепт бутерброд весенний

Батон белого хлеба — 6 ломт.
Яйцо куриное (вареное) — три штуки
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез
Чеснок


Рецепт закуска из черного хлеба с огурцами

хлеб черный
1/2 "кирпича"
чеснок
3-4 зубчика
соленые огурцы четыре штуки
жидкий мед


Рецепт БУТЕРБРОДЫ 'МИСТЕР ХРУСТ' С ГОЛУБЫМ СЫРОМ И БЕКОНОМ

На 4 порции:
8 полосок бекона
50 грамм сливочного масла, размягченного
8 толстых кусков квадратного белого хлеба
175 грамм голубого сыра
3 ст л сметаны или крем фреш
оливковое масло для жарения


Рецепт бутерброд 'Сюрприз'

Тунец — 2 бан.
Яйцо — четыре штуки
Лук-шалот — четыре штуки
Сыр (Couda)
Соль (шепотка)
Тосты — 4 шт


Рецепт теплая закуска из моркови и пастернака

1 корень пастернака
морковь одна штука
масло растительное
Для заправки:
масло сливочное
150 грамм
крупных яичных желтка
вино белое сухое
сок лимонный
соль