Бутерброды из печени трески. Рецепт вкусных и питательных бутербродов с печенью трески.

Бутерброды из печени трески. Печень трески является полноценным блюдом, но это не исключает возможности готовить из нее различные вкусные блюда. Закусочные бутерброды из печени трески легко приготовить, иногда для этого достаточно несколько ломтиков поджаренного хлеба, печень трески и зелени.




Бутерброды из печени трески

 

 



Паштет из гусиной печени. Рецепт вкусного и питательного паштета.

Рецепт паштет из куриной печени с брусничным желе

Печень куриная — 1,2 килограмм
Лук репчатый — четыре штуки
Молоко — 250 миллилитров
Сливки (чем жирнее, тем лучше, у меня 10%) — 250 миллилитров
Масло сливочное — 150 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец душистый (молотый, по вкусу)
Орех мускатный (молотый) — 1-2 чайные ложки
Брусника (замороженная) — 150 грамм
Вода — 100 миллилитров
Желатин (листовой или 4 грамм обычного порошкового желатина) — 3 шт